最近的天氣很有春天的感覺了，家長(zhǎng)如果帶著孩子出門的話，不難發(fā)現(xiàn)，廣州這邊路邊的木棉花都開了。很多老廣在春夏季都喜歡去撿木棉花，拿回家串成一串放在太陽下曬干煲湯煲粥。其實(shí)，木棉花是一道嶺南地區(qū)常用到的祛濕食材，今天就來說說具體怎么給孩子用。
立春以后，空氣的濕度明顯上升，特別嶺南地區(qū)，雨水以后很快就會(huì)進(jìn)入梅雨天，天氣陰冷，濕邪很容易進(jìn)入孩子的身體滋生濕氣。
濕氣是比寒氣更難去除的一種生理狀態(tài)，體內(nèi)濕氣過重就會(huì)損傷陽氣。而孩子的生理特點(diǎn)是“體稟少陽”，生下來就陽氣不足，難以抵擋春季迅猛的濕氣，更容易被其損傷。脾屬土，喜燥惡濕，過于潮濕陰冷的大地會(huì)把本來就稚嫩的脾陽困住，抑制住孩子陽氣的升發(fā)?！绑w稟少陽”的孩子們受到濕邪的侵犯，就很容易生病，甚至影響生長(zhǎng)發(fā)育。
因此，春季幫孩子調(diào)理體質(zhì)首先就要先擊退“濕邪”這個(gè)敵人，想要給孩子進(jìn)補(bǔ)健脾，就要先祛濕。而春季隨處可見的木棉花，就是很適合孩子祛濕的好食材。
木棉花，春季祛濕的明星食材
木棉花
性涼，味甘，歸脾、肝、大腸經(jīng)，具有清熱解毒，祛濕的功效。新鮮的木棉花朵去除雜質(zhì)后曬干，即可入藥。
我經(jīng)常提到，兒為虛寒，所以有些家長(zhǎng)看到木棉花性味偏寒涼，就不敢給孩子用。其實(shí)，木棉花雖然性涼，但總體的藥性還是比較適合孩子的。它祛濕的功效不會(huì)過猛，還能抑制肝木過亢，不會(huì)損傷孩子稚陰稚陽的體質(zhì)，很適合南方這種乍寒乍熱又濕氣重的狀態(tài)。
那么孩子什么時(shí)候用木棉花最合適？
春季祛濕時(shí)用：立春后，嶺南地區(qū)濕氣漸漸加重。脾喜燥惡濕，濕邪困住脾胃，讓脾胃運(yùn)化無力，容易導(dǎo)致水濕內(nèi)停，引發(fā)積食、感冒、呼吸道感染、腹瀉、手足口病等一系列的問題。如果家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子出現(xiàn)舌苔滑膩、舌面濕噠噠、有水汽、大便軟爛、粘膩，不容易沖走等癥狀，證明孩子濕氣重，這時(shí)可以用木棉花幫孩子祛濕。
濕滯化熱時(shí)用：孩子脾常不足，遇上氣候潮濕的春季就更容易積食。脾主運(yùn)化，積食久了，脾胃運(yùn)作不利，體內(nèi)的水液運(yùn)輸不暢，就會(huì)形成痰飲；水谷精微不能輸布全身，就會(huì)積熱。簡(jiǎn)單地說，積食久了就會(huì)濕滯化熱。如果家長(zhǎng)檢查孩子的舌苔，發(fā)現(xiàn)舌苔黃膩，證明孩子已經(jīng)濕滯化熱。
這時(shí)如果僅僅只是清熱，會(huì)損傷孩子?jì)赡鄣钠⑽?，適得其反。正確的做法是，要消積的同時(shí)，還要祛濕、清內(nèi)熱，這時(shí)用木棉花就很合適，家長(zhǎng)可以在三星湯的基礎(chǔ)上，加入5克的木棉花。
使用木棉花的注意事項(xiàng)
1、藥量要注意：適量為佳。長(zhǎng)期服用木棉花易傷陽，孩子使用時(shí)每次的量控制在5~10克，一周不多于一次。
2、食藥材選擇：盡量在藥店購(gòu)買。建議家長(zhǎng)去藥店購(gòu)買木棉花干，更方便、衛(wèi)生。
一道簡(jiǎn)單祛濕方，4種加減法應(yīng)對(duì)孩子常見問題
今天給家長(zhǎng)推薦一碗木棉花瘦肉湯，能夠健脾祛濕。孩子消化好時(shí)，每周給孩子喝1次，尤其適合有口氣、舌苔黃膩的孩子。但要注意，家長(zhǎng)不要讓孩子一次吃太多豬瘦肉，防止肥膩滯脾。另外，還可以根據(jù)孩子的體質(zhì)和癥狀定制食療方，加減食藥材，靈活運(yùn)用。
木棉花瘦肉湯
材料：
木棉花10克，豬瘦肉50克
做法：
木棉花、豬瘦肉加適量水，共煲湯飲用。分次少量服用。
功效：
健脾祛濕。
宜忌：
◆ 3歲以上辨證服用。
◆ 蠶豆病可以用。
更多食療方的做法、用法
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睡不安穩(wěn)，加蓮子5克
蓮子
性平，味甘、澀；歸脾、腎、心經(jīng)，能補(bǔ)脾止瀉，益腎養(yǎng)心。
春屬木，五臟之中，肝也屬木，肝木主生發(fā)、向上，肝氣也是向上的，春季是肝臟最為活躍的季節(jié)，所以此時(shí)肝氣會(huì)表現(xiàn)得比較旺盛。肝氣要條達(dá)，不能過亢，肝氣過于亢盛，疏泄不暢，就表現(xiàn)為肝氣郁結(jié)，郁而化火，肝火上炎導(dǎo)致心火旺。
加上濕邪困脾，脾胃運(yùn)化無力，孩子春季比其他季節(jié)更容易積食。胃不和臥不安，這時(shí)候，孩子睡不安穩(wěn)是很常見的。家長(zhǎng)可以在上方加入補(bǔ)脾養(yǎng)心的蓮子，搭配起來起到祛濕、補(bǔ)脾、養(yǎng)心的作用。
脾胃虛寒，加芡實(shí) 10克，陳皮1克
芡實(shí)
性微溫，味甘、澀，歸脾、腎經(jīng)，能補(bǔ)脾，固腎，止泄。
陳皮
性溫，味苦、辛，歸肺、脾經(jīng)，能理氣健脾，燥濕化痰。
我常說，兒為虛寒，孩子又天生脾常不足，臨床上我見到的很多孩子都是脾胃虛寒的。脾胃虛寒的孩子，會(huì)有口水多、眼袋偏青色、舌頭胖大、舌苔膩、睡覺出虛汗、瘦小易病等癥狀。
因?yàn)槟久藁ㄆ疀?，又有清熱的功效，直接用木棉花瘦肉湯幫孩子祛濕，?huì)損傷脾陽。這時(shí)，家長(zhǎng)可以在上方加入補(bǔ)脾的芡實(shí)，健脾燥濕的陳皮。陳皮和芡實(shí)都是溫性的食藥材，比較溫和，又能克制木棉花的涼性，搭配起來做成食療方更適合脾胃虛寒的孩子。
過敏體質(zhì)、反復(fù)生病，加白術(shù)8克、太子參5克
白術(shù)
性溫，味苦、甘，歸脾、胃經(jīng)，能健脾益氣，燥濕利水。
太子參
性平，味甘、微苦，歸脾、肺經(jīng)，能益氣健脾，生津潤(rùn)肺。
我見過的不少孩子都是“氣虛質(zhì)”的，氣虛的孩子大多都是過敏體質(zhì)的。過敏體質(zhì)的孩子在春季特別容易復(fù)發(fā)，過敏性鼻炎、過敏性蕁麻疹、過敏性濕疹等等都會(huì)找上門。
這時(shí)，家長(zhǎng)可以在上方基礎(chǔ)上加白術(shù)、太子參，這也是我最常用的幫孩子們健脾補(bǔ)氣的食藥材。這兩道食材既能健脾固腎，還能加強(qiáng)補(bǔ)脾氣、補(bǔ)脾陽的力度，改善孩子氣虛的情況。
容易積食、沒有胃口，可把瘦肉換成鯽魚
鯽魚
性溫，味甘，歸脾、胃、大腸經(jīng)，能健脾開胃，益氣補(bǔ)虛。
上面提到，春季氣候潮濕，孩子很容易積食，沒有胃口，不愛吃飯，這些都是濕氣在孩子體內(nèi)作怪。這時(shí)候除了可以用木棉花祛濕，還可以把上方中的瘦肉換成健脾開胃的鯽魚（1條），做成木棉花鯽魚湯。
在祛濕的同時(shí)，兼顧健脾與開胃。而且鯽魚味道更為鮮甜，口感更好，如果家長(zhǎng)擔(dān)心有魚腥味，可以加3片生姜去腥。但是要注意的是，鯽魚魚刺較多，煲湯的時(shí)候要注意處理好魚刺。
食療是幫孩子調(diào)理體質(zhì)最直接有效的方法，但每次講解食療方的時(shí)候，家長(zhǎng)都會(huì)問我，自己的孩子有什么什么情況能不能用。食療方的運(yùn)用是一門學(xué)問，每個(gè)孩子的體質(zhì)不同，家長(zhǎng)需要根據(jù)孩子的體質(zhì)與癥狀辨證使用。
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