經(jīng)常有朋友說起,作為熊孩子的媽媽,最喜歡家里來小朋友卻也最煩來小朋友。喜歡是因為看著一屋子孩子蹦蹦跳跳,母愛就開始在心中蔓延,幸福感爆棚;煩惱又是因為,一屋子熊孩子,想想那畫面吧。
這時候想讓他們安靜,制服他們的最佳武器就是端出一盤剛出爐的熱乎乎的小餅干。這些小點(diǎn)心的存在,就能讓你輕輕松松當(dāng)上“孩子王”。
注意哦,是自己親手做的!買的當(dāng)然也很好,但是一方面是大部分外賣的糕點(diǎn)都有防腐劑和各種添加劑,另一方面,女主人的魅力可以通過這些親手做的小點(diǎn)心在party中魅力綻放。
另外,寶媽們?nèi)绻胍尯⒆觽冊诩义憻拕邮帜芰?,一起做小糕點(diǎn)、小零食則是最佳活動。一起動手做,再一起分享勞動果實(shí),是對孩子的最佳教育吧!
今天給大家推薦幾款又美味又簡單的小點(diǎn)心,最受孩子歡迎還特別容易做,最適合伺候熊孩子以及和姐妹們的下午茶Party。想想這個周末的下午,做上一盤可愛好吃的小點(diǎn)心,喝著蜜桃烏龍茶,看著熊孩子們在沙發(fā)邊玩耍,就是屬于這個初夏最溫馨安逸的時光啊!
▲(長按識別二維碼購買,買2送1)
(全國包郵,以下地區(qū):新疆、西藏、青海、內(nèi)蒙古、寧夏、陜西,每單運(yùn)費(fèi)5元)
- 牛 軋 糖 -
Nougat
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在家輕松就可以做的小點(diǎn)心,不需要專業(yè)的烤箱,也沒有很復(fù)雜的步驟,炒好糖色加入花生即可,做好的花生糖放涼之后儲存起來,閑暇午后就可以拿出來吃一點(diǎn),香甜酥脆,唇齒留香。
牛軋?zhí)牵?/strong>20秒學(xué)會好吃到爆的牛軋?zhí)?,過年必備神技能!
? 食材 Ingredients
棉花糖 300克,生花生 300克,黃油 50克,原味奶粉 125克
? 做法 Steps
1. 棉花糖、生花生、黃油、原味奶粉等備料。
2. 將300克生花生倒入烤盤中鋪勻,放入烤箱上下火120度烤20分鐘。
3. 將烤過的花生剝皮備用。
4. 將50克黃油倒入鍋中,小火融化并鋪滿鍋底。
5. 鍋中倒入300克棉花糖,小火攪拌至棉花糖融化并與黃油充分融合。
6. 將125克奶粉倒入鍋中,小火攪拌至與棉花糖充分混合。
7. 將烤過的熟花生倒入鍋中,小火攪拌均勻。
8. 將熱的牛軋?zhí)堑谷敕帕擞图埖耐斜P中壓平、鋪滿底部并靜置到變涼。
9. 取出牛軋?zhí)?,切成小條,超級高端美味的牛軋?zhí)浅鰻t咯!
- 曲 奇 -
Cookie
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市面上買的曲奇基本上都大同小異,其實(shí)也沒有很復(fù)雜,嘗試自己做一下,可以按照自己的口味多加糖或者多加些配料,做點(diǎn)屬于自己曲奇,分給自己的家人朋友,或者配上一杯咖啡或者奶茶,好好享受一下一段悠閑時光,想想就愜意。
曲奇·曲奇:戒不掉的下午茶,一口曲奇一口茶!
? 食材 Ingredients
無鹽黃油 120g,低筋面粉 130g,蛋黃 1個,細(xì)砂糖 50g,蔓越莓干 25g
? 做法 Steps
1. 無鹽黃油、低筋面粉、蛋黃、細(xì)砂糖、蔓越莓干等備料。
2. 20克無鹽油室溫軟化后攪打至發(fā)白后加50克糖攪拌。
3. 加入1個打散的蛋黃,攪拌至蛋黃和黃油完全混合 。
4. 篩入130克低筋面粉拌勻。
5. 要做蔓越莓曲奇的小伙伴這時要加入切碎的25克蔓越莓干,切拌均勻裝入裱花器(袋)中。
6. 用裱花器(袋)將拌勻的面糊擠出自己想要的形狀。
7. 放入預(yù)熱10分鐘烤箱,180度15分鐘,時間到后香氣撲鼻~
8. 裝盤,待其涼后,酥酥脆脆,和家人朋友盡情的品嘗吧~
- 花 生 糖 -
Peanut Candy
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每次做出一盤牛軋?zhí)菚r,屋子里總能彌漫著一陣濃濃的奶香,一整天都揮之不去,就算是剛吃飽飯,嘴里的口水也不爭氣的越流越多。工作或者煲劇的時候放一顆美味耐嚼牛軋?zhí)沁M(jìn)嘴里,還有什么比這更享受的嗎?
花生糖:噓,不要讓他說話
? 食材 Ingredients
花生 200 克,白糖 150 克,芝麻 30 克
? 做法 Steps
1. 花生、白砂糖、芝麻等備料。
2. 花生裝入密封袋用搟面杖碾碎備用。
3. 小火炒香芝麻備用。
4. 砂糖放入干燥無油的鍋中,倒入等量的水。
5. 大火燒開2分鐘后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬15分鐘。
6. 待鍋中的糖漿熬至無泡時。
7. 倒入花生快速攪拌均勻再倒入芝麻繼續(xù)攪拌。
8. 盤子刷油。
9. 將花生糖漿倒入盤中靜置5分鐘。
10. 隨后將碗倒扣在案板上。
11. 稍微晾一下趁熱切開。
12. 好吃的花生糖就完成了!