氣清風(fēng)涼，風(fēng)雨漸多，萬物變色！氣候多變的秋季，也是人體陽消陰長的過渡時(shí)期，適當(dāng)補(bǔ)益是非常重要的。
八月里來?xiàng)梼杭t！時(shí)下正是「大棗」成熟的季節(jié)，滿目的大棗讓人垂涎欲滴。鮮棗甜脆多汁、紅棗果肉綿實(shí)、醉?xiàng)棿枷銤庥簟⒚蹢椣闾疖浥础饔懈鞯暮谩?/p>
在中醫(yī)看來，大棗也是一味不錯(cuò)的藥，性味溫甘，入脾胃經(jīng)，有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神等功效，經(jīng)常用于脾胃虛弱或者心血心陰虧虛等證。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)：大棗可以提升骨髓的造血功能，同時(shí)還具有著增強(qiáng)免疫、抗疲勞的作用。所以說，“棗”一直是傳統(tǒng)養(yǎng)生中必不可少的良品，尤其是比較適合血虛或脾胃弱的朋友食用。
大棗屬于藥食同源之品，相對來說作用比較緩和，所以補(bǔ)血的效果來得慢。如果你想要更好地養(yǎng)血補(bǔ)血，那么不妨按照以下兩種方式搭配著喝，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。
??桂圓5顆+大棗3枚：桂圓，益心脾，補(bǔ)氣血，有滋補(bǔ)強(qiáng)體、養(yǎng)心安神、益脾開胃等功效，二者配合，可以加強(qiáng)補(bǔ)心脾、益氣血之效。
辦公室久坐黨，久視傷血；操心勞神的女性，多血虛。經(jīng)常這樣喝，輕輕松松就把血補(bǔ)回來了，氣色也會(huì)慢慢變好。
??當(dāng)歸3克+大棗3枚：當(dāng)歸擅長補(bǔ)血活血，血虛的人用了，能補(bǔ)；血瘀的人用了，能通。和大棗配伍，不僅增強(qiáng)了補(bǔ)血的功效，還能一邊補(bǔ)一邊通，很適合血虛兼輕微血瘀的體質(zhì)！
一味紅棗湯，喝法不一樣，效果也不一樣！咱們下次再泡紅棗茶時(shí)，加上它的“黃金搭檔”，事半功倍。
秋天的大棗，這樣搭配著吃，不僅健脾養(yǎng)胃，還可以滋陰潤肺。
??食材：大棗6枚、百合20克（干品9克）、去心蓮子5粒、粳米適量
??做法：
1.所有食材濾洗干凈，蓮子提前浸泡2小時(shí)
2.鍋中加適量清水，蓮子先入鍋煮上半小時(shí)
3.再將百合、大棗、粳米下入鍋中，煮沸后然后換成小火，熬至粥熟即可
4.可以根據(jù)自己的口味加一些冰糖
紅棗和百合搭配，在滋陰的基礎(chǔ)上又增加了強(qiáng)健脾胃的效果，對于秋季多發(fā)的肺燥干咳、慢性胃炎等病有一定的調(diào)理改善之效～
聯(lián)系客服
