在農(nóng)村有句果樹的種植諺語：桃三杏四梨五年，要吃核桃等八年，這句農(nóng)諺說的是過去果樹種植，結(jié)果的周期，其中桃樹種植三年之后就會掛果，杏樹需要四年才能掛果，梨樹更晚，需要五年的時間，最晚的當(dāng)屬核桃樹，種植之后，需要長達(dá)八年的時間，才能結(jié)出核桃。這樣漫長的結(jié)果周期，自然影響到了種植戶對于核桃的熱情。
過去的核桃樹由于結(jié)果周期以及其他原因，種植數(shù)量不多，每年核桃到了收獲之際，是從來都不愁銷路的，而且價格極好，山區(qū)很多農(nóng)村，每年核桃收獲是家庭主要的經(jīng)濟(jì)來源，核桃價格一直居高不下，但近兩年核桃的價格可以說是一落千丈，尤其是今年的新核桃開始到了采摘上市的季節(jié)，據(jù)產(chǎn)區(qū)報道，新鮮采摘的核桃上市之后，價格一斤才能賣到一塊多錢，而且隨著各地核桃產(chǎn)區(qū)的核桃逐漸成熟，有的種植戶直言，一塊七的價格也很難維持。核桃如何從前些年的十幾塊錢，跌落到如今的地步呢？
主要原因當(dāng)屬：種植空間無限的增加。核桃營養(yǎng)豐富，而且核桃仁跟人腦極為相似，其中還富含一些易于腦力發(fā)揮的物質(zhì)，這些年核桃制品猶如雨后春筍一般發(fā)展，這也帶動了核桃種植戶的熱情，核桃作為堅(jiān)果每年的銷量喜人，加上價格很高，種植核桃的經(jīng)濟(jì)價值是遠(yuǎn)高于其他果樹，核桃種植開始在很多地區(qū)大面積的發(fā)展起來，核桃生性強(qiáng)健，南北各地，山區(qū)、平原都可以進(jìn)行種植，這樣的生長習(xí)性也讓核桃遍布了大江南北。產(chǎn)能的無限擴(kuò)展，勢必就造成了供大于求。價格低迷銷路不暢也就在所難免。
核桃品種的改良：過去受限于核桃樹的結(jié)果周期，很多種植戶對于如此漫長才能見到效益的核桃，熱情并不高，隨著對于核桃嫁接技術(shù)的改良，現(xiàn)如今的核桃樹種植，再也不需要種植七八年之久才能掛果，有的品種當(dāng)年種植第二年就能夠掛果，4--5年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期。這樣的結(jié)果周期效率無疑催生了大家對核桃種植的熱情，收益高、見效快，核桃樹種植成為了農(nóng)村最為常見的果樹之一。
現(xiàn)如今的核桃樹真的是遍地開花，像筆者這里的農(nóng)村，道路兩旁種植的都是核桃樹，作為綠化樹在農(nóng)村道路兩邊郁郁蔥蔥，不但能夠起到綠化的作用，每年還會碩果累累，有核桃采摘，農(nóng)村的庭院之中、大門兩側(cè)，核桃樹也是非常的多見，核桃樹不但在這些地方多見，鄰村的一個種植大戶，前幾年種植了上百畝的核桃樹，今年也遇到了豐產(chǎn)的年景，但面對如此低的價格，這個種植戶直言都懶得去摘核桃，道理很簡單，價格太低了，隨著前幾年種植的核桃樹紛紛進(jìn)入豐產(chǎn)期，核桃的價格走勢將會進(jìn)一步不樂觀，對此你怎么看？歡迎大家補(bǔ)充評論留言。
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