山楂，對(duì)北方朋友來(lái)說(shuō)，一定不陌生，它可是糖葫蘆的制作原料，口味酸酸甜甜，很是好吃。除了鮮食，還可以通過(guò)加工，變成罐頭，醬，果汁等多種食品，市場(chǎng)非常廣闊。

山楂耐干旱，也不怕貧瘠，自身適應(yīng)性很強(qiáng)，而且栽植后生長(zhǎng)快，結(jié)果早，定植后第2年就可以開(kāi)始結(jié)果，4-5就能豐產(chǎn)。因?yàn)閮r(jià)格高，果實(shí)產(chǎn)量也高，而且田間管理簡(jiǎn)單，種植的面積也在不斷擴(kuò)大，很多果農(nóng)都因此而發(fā)家致富。當(dāng)然了，豐產(chǎn)豐收的背后，離不開(kāi)種植戶細(xì)致，全面的管理，到位的土肥水管理，有效的花期管理，及時(shí)病蟲(chóng)害防治，只有做好了這三項(xiàng)工作，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

1、土肥水管理

開(kāi)溝深翻。土壤是山楂生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，良好的土壤管理，也是山楂豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。我們可以采用深翻改土。春季，秋季都可以進(jìn)行，最好是在秋季。也可以在定植前對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行深翻，也可以開(kāi)溝深翻，挖90厘米寬，70厘米深的溝，表土，心土分開(kāi)放置，在溝底放入35厘米的柴草，再將表土+有機(jī)肥放入，最后放心土，澆一次水，等到溝里的土稍微干一點(diǎn)，不再粘的時(shí)候就可以定植了。

定植第2年后，每年都要在果實(shí)采收后-落葉前這段時(shí)間，對(duì)樹(shù)盤進(jìn)行25-50厘米的深翻，可以跟秋施基肥一起進(jìn)行，同時(shí)順便清除干凈果園內(nèi)的雜物。另外，如果栽植地區(qū)處于干旱或半干旱狀態(tài)，在夏末秋初，可以用玉米秸稈，麥草等進(jìn)行10-20厘米的覆蓋，這樣有利于保墑，同時(shí)可以增加土壤有機(jī)質(zhì)。

及時(shí)施肥。施足底肥。定植前，在定植坑內(nèi)施入足夠的底肥，每株施用12.5公斤土雜肥，也可以再加1-1.5千克尿素。花前追肥。根據(jù)樹(shù)體大小，2-3年幼樹(shù)每株施用0.5-1千克尿素，在樹(shù)冠外部垂直外置開(kāi)35厘米的溝，追肥后及時(shí)澆水。結(jié)果期施肥。7-8月，采用花前追肥同樣的方式，每株施尿素1.5-2千克，注意及時(shí)澆水。果實(shí)采收后，每畝施有機(jī)肥3000-4000千克+尿素20千克+硫酸鉀20千克，以快速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。跟其他果樹(shù)一樣，在每次施肥后，都要澆一次透水，保證肥效最大化。

葉面噴肥。在花期，除了土壤追肥外，還可以通過(guò)葉面噴施0.5%硼酸溶液來(lái)提高坐果，同時(shí)也有利于新梢生長(zhǎng)；在新梢快速生長(zhǎng)期，每10天噴施1次0.3%進(jìn)口尿素水溶液，前后噴2次就可以。同時(shí)可以噴施2次0.3%磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。

2、花果管理

噴赤霉素。在開(kāi)花盛期，可以噴施赤霉素。樹(shù)勢(shì)中庸的噴灑50-90mg/L，弱樹(shù)就要在少一點(diǎn)，20-30mg/L就可以了，通過(guò)噴赤霉素，增加坐果，同時(shí)也有利于果實(shí)長(zhǎng)大。

噴赤霉素，提高坐果

疏花疏果。在冬剪，花前復(fù)剪的時(shí)候，順便去除過(guò)多無(wú)用的花芽，花枝，保證營(yíng)養(yǎng)集中供給，避免浪費(fèi)。疏果一般在坐果后進(jìn)行。需要注意的是，不管是疏花還是疏果，都要根據(jù)樹(shù)體負(fù)載量來(lái)決定，留下先開(kāi)的花，疏除后開(kāi)的花，以及發(fā)育不良，病蟲(chóng)害傷害，太過(guò)弱小的花和果實(shí)。結(jié)果枝粗壯，強(qiáng)勁的每個(gè)花序留7-8個(gè)果實(shí)，細(xì)弱的就減少一半，只留3-4個(gè)就可以，也可以直接全部疏除。

花期放蜂。在開(kāi)花前5-6天，每畝放60-150頭壁蜂蜂繭，通過(guò)蜜蜂來(lái)增加授粉，如果當(dāng)年果園整體狀況不太好，可以適當(dāng)增加蜜蜂數(shù)量，通過(guò)放蜂，可以明顯提高授粉率。

鋪反光膜。到了果實(shí)著色期，順著行間，修整樹(shù)盤，同時(shí)在樹(shù)盤的中外部鋪設(shè)一層銀色反光膜，膜的外部和樹(shù)冠投影外部處在同一水平線上，然后固定好四周，每畝鋪設(shè)400米，通過(guò)鋪蓋反光膜，促進(jìn)果實(shí)著色，讓山楂又紅又亮。果實(shí)采收前，清理干凈反光膜，并清洗晾干后收起第二年待用。

疏花

3、病蟲(chóng)害防治

對(duì)于病蟲(chóng)害的防治，除了加強(qiáng)日常田間管理，改善和保持果園環(huán)境優(yōu)質(zhì)，不利于病菌，蟲(chóng)體生長(zhǎng)外，還要及時(shí)做好清園工作。全面刮除樹(shù)上的老粗皮，翹皮，減少病菌越冬場(chǎng)所，并在萌芽前全園噴施1次石硫合劑，保證均勻，細(xì)致，可以殺死許多病菌。同時(shí)，還需要注意，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)用藥進(jìn)行控制。

葉斑病。剛發(fā)病時(shí)，噴灑甲基硫菌靈，之后每10-15天噴1次，連續(xù)噴2-3次。

輪紋病。謝花后1周，噴灑多菌靈，之后在6月中，7月下，8月下，連續(xù)噴施3次殺菌劑。

紅蜘蛛。6月初，盡早噴施2次阿維菌素或蛾螨靈。

桃小食心蟲(chóng)。6月中旬，用100-150倍硫磷乳油噴灑樹(shù)盤，主要?dú)⒃蕉紫x(chóng)，7月初，8月上中旬，用1500倍硫磷乳油噴灑樹(shù)體，消滅卵和剛?cè)牍挠紫x(chóng)。

山楂好種植，也好管理，但是難的是豐產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)，在日常管理中，我們要及時(shí)做好施肥工作，重視秋施基肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以保證來(lái)年山楂樹(shù)更好的生長(zhǎng)；適時(shí)追肥，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，促進(jìn)各個(gè)階段的生長(zhǎng)；做好花果管理，通風(fēng)噴赤霉素，放蜂，疏花疏果等工作，增加果實(shí)量。盡可能全面，細(xì)致一些，保證果園環(huán)境優(yōu)良，不利于病蟲(chóng)害發(fā)生，萌芽前噴施石硫合劑，并在發(fā)生初期及時(shí)用藥防控病蟲(chóng)害，減少其對(duì)果實(shí)的影響。