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材料：全麥粉、紅豆、椒鹽、酵母、小蘇打、白砂糖
做法：1.紅豆提前泡好，用電飯煲煮好，加適量冰糖，成豆餡
2.全麥粉、小蘇打、白砂糖混合均勻，酵母溶在適量溫水中，加入面粉中，和面，揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵至2倍大
3.取適量面團(tuán)，搟成長(zhǎng)方形薄片，（1）涂抹上紅豆餡，卷起，即成紅豆卷 （2）涂抹上植物油，撒上椒鹽，卷起，即成椒鹽卷
4.醒發(fā)15-20分鐘
5.上蒸鍋蒸15分鐘，關(guān)火后燜3分鐘，取出：
6.用刀切成段，好吃的紅豆卷和椒鹽卷就做好啦。。。。
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