今天，小廚和大家分享雞最香的做法，那就是電飯煲鹽焗雞，最大程度保留雞的原滋原味同時(shí)！做出的雞飄香撲鼻，雞肉滑嫩多汁入味，雞皮爽脆不油膩，一整只雞都不夠我吃！喜歡動(dòng)手的你，不妨試試看吧，
電飯煲鹽焗雞
超簡(jiǎn)單超下飯
★用料：雞1只
蔥6根
姜4片
生抽15克
老抽1-2克（看大小增減）
花生油適量
胡椒粉適量
鹽焗雞粉30克
步驟一：準(zhǔn)好食材
步驟二：從雞肚子開(kāi)邊不砍斷洗干凈內(nèi)臟步驟三：把雞放入容器，再加入花生油
，生抽，老抽，胡椒粉，鹽娟雞粉，整只雞抹均勻腌制2-3小時(shí)
步驟四：電飯鍋鋪上蔥姜避免鍋底焦
步驟五：把雞放入電飯煲，倒入腌制好的汁（可不加）不要加水！
步驟六：按煮飯鍵煮30分鐘然后按保溫鍵再讓它燜20分鐘左右燜的時(shí)候不要開(kāi)蓋哦
燜好的雞可以用筷子／戳一下沒(méi)有出血就是熟了要是有血可以再一會(huì)就好了
最后出鍋裝盤可以手撕或者砍塊
嘻嘻我比較喜歡手撕食用也可以撒點(diǎn)白芝麻在上
面就很好吃．
雞有點(diǎn)大，老但是肉香，燉的時(shí)間也比較長(zhǎng)一點(diǎn)哦
#跟著大廚學(xué)做菜# #夏日生活打卡季#
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