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上海人最棒的夜晚

夏天,這個(gè)屬于夜宵的季節(jié),夜市,是我們上海人最棒的夜晚。要是在前幾年,現(xiàn)在應(yīng)該是夜市最熱鬧的時(shí)節(jié),要不是因?yàn)橐咔楹徒衲甑某邷靥鞖?,小克勒早就已?jīng)按奈不住蠢蠢欲動(dòng)想要大快朵頤的心了!

各位吃貨,你知道夜市最早有記錄是什么時(shí)候嗎?

夜市最早出現(xiàn)于盛唐,宋代商業(yè)的繁榮發(fā)達(dá)達(dá)到了鼎盛,尤其是南方的商業(yè),大街小巷店鋪林立,早市、夜市“買賣晝夜不絕”,各種小販、貨郎叫賣,增添了城市的熱鬧氣氛。

有人說逛夜市是認(rèn)識(shí)一個(gè)城市的最好方式,對(duì)于上海而言,夜市是她的另一張面孔,在這里花費(fèi)不多,卻有著最真實(shí)的人間煙火。今天小克勒想和你一起回顧上海的夜市,我們來一場(chǎng)夜市云游,回味一下久違的有煙火氣、歡騰的上海市井氣息吧。


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黃河路

???????說到黃河路,它可是上海人的一代美食回憶,原名“派克路”,一頭連著南京西路,一頭靠近新閘路,全長(zhǎng)755米。

擁有百年歷史的黃河路可能是上海最早的夜市,和乍浦路、云南南路并稱為魔都最早的三大美食街,最紅火的時(shí)期是上世紀(jì)90年代,霓虹燈徹夜不關(guān),通宵達(dá)旦,它街邊是各種店鋪為主,沒有什么路邊小攤之類的環(huán)境。

苔圣園、悅來、金八燦、粵味館,這些店見證了黃河路的興衰。除了歷史悠久的老字號(hào),黃河路美食街還有超多私房小館和小吃,天香麻辣燙、小楊生煎、一米香潮汕砂鍋粥......

久負(fù)盛名的佳家湯包吸引著國(guó)內(nèi)外游客慕名而來。

定西路

定西路,很多人會(huì)稱它為暗黑料理集中營(yíng)、都市夜歸人的深夜食堂。

這條街上的砂鍋粥和生蠔堪稱一絕,走的是“另類”的夜間養(yǎng)生路線,軟軟糯糯的粥底,鮮得眉毛都要“掉下來”。

這里也是小龍蝦火鍋串串的天堂,你可以一手剝著龍蝦,一手瘋狂擼串,吃到嘴角淌著肉汁,雙手掛滿油脂。

小克勒的最愛當(dāng)屬潮汕牛肉火鍋,下鍋涮煮20秒的牛肉,肉質(zhì)緊實(shí)有彈性,堪稱完美。


彭浦夜市

彭浦夜市也是美食超多的一條街,小克勒記得它曾被上海人叫做“小南京路”,甚至最夸張的時(shí)候,還讓8條公交車路臨時(shí)改道,無數(shù)閘北人的夜生活是從這里開始,煙火飄香,人聲鼎沸,紅紅火火。

彭浦第一炸、紅姐魷魚、222終點(diǎn)站臭豆腐、弄堂粉絲湯、紅辣椒拉面館、謐蜜甜品......這些都是曾經(jīng)夜市里的“人氣王”。

夜市的小路上停滿了小吃車,花甲、烤面筋、鐵板豆腐、烤魷魚......據(jù)說彭浦夜市曾經(jīng)有400多個(gè)燒烤攤,在這些燒烤攤上不知發(fā)生過多少故事。

如果你是熱衷于在小攤上淘可愛又便宜的衣服的,那么彭浦夜市也有的好淘了,這里有賣襪子的,賣連褲襪的,賣各種小東西的。


昌里路

號(hào)稱“浦東版彭浦夜市”的昌里路是浦東上南地區(qū)的超人氣夜市。家住浦東的朋友一定有這樣的記憶,一到晚上,昌里路和歷城路的路口就變成吃貨們的據(jù)點(diǎn)了,那個(gè)人山人海呀。

洪腦花、大王鍋貼、美人萬三烤豬蹄、香酥雞柳、火爆魷魚、周斌臭豆腐章魚小丸子......

當(dāng)年日本當(dāng)紅演藝明星片寄涼太第一次來上海是到昌里路來覓食,你說昌里路當(dāng)年有多火吧。

壽寧路

?壽寧路作為上海最早的小龍蝦一條街是要多熱鬧有多熱鬧,短短的160米,62個(gè)門牌號(hào),竟然有25家小龍蝦店,晚上12點(diǎn)依然煙霧繚繞。

香吧島龍蝦可以說是壽寧路上生意最好的龍蝦店,門面也是很氣派,老板在最鼎盛時(shí)期在隔壁開了兩家“水產(chǎn)碼頭”,依舊座無虛席。演員黃渤、孫紅雷都曾慕名而來。

長(zhǎng)壽面館、韓記燒烤、甜樂甜品、矮子餡餅都曾見證過壽寧路的輝煌。

肇周路

?肇周路是一條充滿老城廂濃郁氣息的路,路邊的小店白天沒什么特別,到了晚上,店家們生火,備料,一天中最繁忙的時(shí)刻開始了。

這條街雖然老舊,有著歷經(jīng)滄桑后的歲月感,但是街上賣的美食都是地地道道的上海味道,好吃到打耳光也不肯放的“耳光餛飩”、長(zhǎng)腳湯面、阿婆豆?jié){店、宏玉坊鍋貼店......

小克勒最愛的是大名鼎鼎的“暴脾氣”辣肉絲面館,老板是典型的上海弄堂爺叔,“四大傳奇破攤”之一,排隊(duì)到深夜,毫無服務(wù)可言,潘石屹倒是對(duì)它夸贊不絕。

這些迷倒無數(shù)城市人的夜市小吃是一天中的第四餐,也是人們?cè)谏钜沟目駳g,是另一種特別的精神享受。

如今,隨著城市管理的提升,新一波步行街夜市如雨后春筍,如安義夜巷、外灘楓徑、新天地、虹橋天地、七寶夜市、首爾夜市等,這些夜市的氛圍營(yíng)造極佳,座椅,花卉,藝術(shù)燈帶,在夜幕下格外地艷麗多彩。

許多上海人對(duì)夜市有著與眾不同的情懷,令人驚喜的是魔都的夜市以一種不同以往的方式來到了我們的生活中,魔都的夜生活也因?yàn)樗鼈冏兊枚嘧硕嗖省?/span>

今夜星光依舊燦爛,因?yàn)橐箍罩虚W耀著這座城市的光芒,我們期待承載著城市溫情的街道回歸,曾經(jīng)的熱鬧和喧囂回歸。

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