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藕夾已經(jīng)淘汰了，藕餅才是真美味！忍不住一下子吃了好幾個(gè)~
香煎藕餅
蓮藕
1個(gè)
雞蛋1個(gè)
面粉50克
鹽少量
制作過程
步驟 1
蓮藕擦成細(xì)絲
步驟 2
細(xì)絲完成
步驟 3
攥干水份
步驟 4
去水分后的藕絲
步驟 5
雞蛋取出蛋清。
步驟 6
加入藕絲
步驟 7
兩勺面粉
步驟 8
攪拌均勻
步驟 9
加入少量鹽。
步驟 10
做出藕餅形狀
步驟 11
油熱兩面煎黃
步驟12
出盤~
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