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《家庭服務(wù)員基礎(chǔ)知識》自測題新浪博客
《家庭服務(wù)員基礎(chǔ)知識》自測題(一)(2009-08-06 11:58:09)

                                《家庭服務(wù)員基礎(chǔ)知識》自測題(一)

 

一、單項(xiàng)選擇題:從給出的答案中,選出正確的答案填入括號中
1
、人們在滿足各種需要而采取的活動過程中與其他人形成的關(guān)系是:( )
A
、對立關(guān)系 B、合作關(guān)系 C、人際關(guān)系D、社會關(guān)系
2
、在現(xiàn)實(shí)生活中,通過某種行為達(dá)到雙方相互理解,稱之為:( )
A
、 交往 B、生存 C、溝通 D、習(xí)慣
3
、采買時(shí)商品的( )是第一位。
A
、 價(jià)格 B、數(shù)量 C、質(zhì)量 D、顏色
4
、下列不屬于礦物性原料的是:(?。?span lang="EN-US" xml:lang="EN-US">
A
、鹽 B、味精 C、鹼 D、礬
5
、茭白又稱為;( )
A
、白瓜 B、茭瓜 C、茭筍 D、 茭筍和茭瓜
6
、道德的定義為( )
A
、人類生活現(xiàn)象、思想意識的客觀反映
B
、是人類生活中最低限度的行為要求
C
、是在公共場所遵循的公共生活準(zhǔn)則
D
、是人類社會中維系社會、家庭、個(gè)人的行為規(guī)范
7
、社會公德的內(nèi)含包括為( )
A
、 是人類生活社會現(xiàn)象的客觀反映
B
、 是潛思想意識的客觀反映
C
、 是人類必須遵循的行為規(guī)范
D
、 是公民在社會公共生活中應(yīng)該遵循的行為準(zhǔn)則
8
、職業(yè)道德的基本構(gòu)成為( )
A
、 是職業(yè)理想中的一種內(nèi)容和形式
B
、 是人們?nèi)粘I畹牡赖聹?zhǔn)則
C
、 是維系社會正常生活的行為準(zhǔn)則
D
、 是人類社會所特有的形式
9
、禮貌概述正確為( )
A
、 是相互表示尊重和友好的言行規(guī)范
B
、 是對人們心靈美的外在表現(xiàn)
C
、 是表示禮貌而舉行的禮賓儀式
D
、 是語言、行為、儀態(tài)的具體規(guī)定
10
、禮貌禮儀的意義下列說法不對的是( )
A
、 是人類社會發(fā)展的客觀要求
B
、 是雇主對服務(wù)員的基本要求
C
、 是家政服務(wù)員的基本要求
D
、 是對人們行為規(guī)范準(zhǔn)則要求
11
、下面不是電熱用具的電器為( )
A
、 電冰箱
B
、 電飯鍋
C
、 電烤箱
D
、 電咖啡壺
12
、下列行人遵守交通規(guī)定中哪種說法是錯(cuò)誤的( )
A
、 嚴(yán)守交通信號,聽從交通警指揮
B
、 橫過馬路時(shí),要走人行通道,過街天橋、地下通道。
C
、 行人外出,可以不在人行橫道走,靠右邊就可以
D
、 不在道路上聚集、打鬧、追車、等其它違反交通規(guī)定的
13
、憲法規(guī)定公民有受教育的( )
A
、權(quán)利 B、義務(wù) C、權(quán)力和義務(wù) D、權(quán)利和義務(wù)
14
、下列不屬于勞動合同訂立的原則:( )
A
、 協(xié)商一致的原則
B
、 合法原則
C
、 同工同酬
D
、 勞法原則
15
、下列煤氣中毒說法不正確的是( )
A
、 煤爐必須裝有煙筒、煙筒漏氣孔、堵塞。
B
、 要安裝拐脖、不要使其倒風(fēng)
C
、 門窗緊閉,通氣不良,是房屋內(nèi)產(chǎn)生一氧化碳?xì)怏w。
D
、 中毒時(shí)會感覺頭暈、四肢無力、惡心等狀況。
16
、禮儀的表現(xiàn)形式很多,各國人民的禮節(jié)禮儀形式各有不同,請問我國古人見面的禮節(jié)是:( )
A
、握手、點(diǎn)頭致意禮
B
、舉手注目禮、鞠躬
C
、曲膝下跪、拱手作揖、鞠躬
D
、擁抱、親吻
17
、語言通常就是指說話,下面不正確的語言表訴方法是:( )
A
、 吐字要清晰,語速要適中,音量要適度。
B
、 語言表訴要完整、準(zhǔn)確,切忌文不對題。
C
、 說話表情自然,言不由衷。
D
、 與人說話應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
18
、目光和笑容是構(gòu)成( )的主要因素。
A
、言談 B、舉止
C
、表情 D、儀表


二、多項(xiàng)選擇題:從給出的答案中,選出正確的填入括號中
1
、 選購鮮魚的原則為:( )
A
、 看 B、摸、聞 C、稱 D、托
2
、記帳的基本原則:( )
A
、帳目的真實(shí)性 B 、記帳的多樣性
C
、帳目的及時(shí)性 D、帳目的格式化
3
、原料的加工分類,應(yīng)該是:( )
A
、人工合成性原料 B、鮮活原料
C
、干貨原料 D、復(fù)制品原料
4
、與雇主建立良好關(guān)系的基本原則:( )
A
、 尊重雇主 、服從雇主、相互理解
B
、 講道德、講信譽(yù)
C
、 展示你的自身價(jià)值
D
、 虛心好學(xué)、吃苦耐勞
5
、學(xué)習(xí)和掌握人際交往理論的意義是:( )
A
、 建立良好的人際關(guān)系
B
、 掌握人際關(guān)系的原則方法
C
、 處理與人交往的行為方式
D
、 學(xué)會與人交往
6
、在與年齡相仿的異性相處,應(yīng)該做到:( )
A
、 落落大方地與對方相處
B
、 對方對你有傾慕之情,最好故作不知,保持警惕
C
、 私下接收他人送你的貴重物品
D
、 雙方交談時(shí),不要過長過多,談?wù)搻矍榉矫娴脑掝}要慎言。
7
、人際關(guān)系在人生中的意義是:( )
A
、 人身心健康的需要
B
、 學(xué)會寬容、善于原諒
C
、 人生事業(yè)成功的需要
D
、 人生幸福的需要
8
、 社會公德的定義包括為( )

A、是在公共場所人們所遵循的公共生活準(zhǔn)則

B、是全體公民共同遵守的準(zhǔn)則
C
、 是人類社會中的道德準(zhǔn)則
D
、 是人們最低限度的行為要求準(zhǔn)則
9
、家政服務(wù)員的職業(yè)守則應(yīng)是( )
A
、 樹立為人民服務(wù)的思想
B
、 愛崗敬業(yè),尊老愛幼
C
、 誠實(shí)守信、尊重雇主
D
、 遵紀(jì)守法,講文明講禮貌
10
、社會公德與職業(yè)道德的區(qū)別是( )
A
、 職業(yè)道德是與人的職業(yè)活動相聯(lián)系的,具有自身職業(yè)特征的道德規(guī)范
B
、 社會公德是人類社會中維系社會、家庭、個(gè)人的行為規(guī)范
C
、 職業(yè)道德是一般社會公德的特殊表現(xiàn)
D
、 社會公德與職業(yè)道德有不可兼容關(guān)系,在社會道德中有職業(yè)道德的因素
11
、精神文明建設(shè)中包括的基本內(nèi)容為( )
A
、 尊老愛幼
B
、 男女平等、夫妻和睦
C
、 勤儉持家、鄰里團(tuán)結(jié)
D
、 遵紀(jì)守法
12
、家政服務(wù)員的個(gè)人禮儀內(nèi)容為( )
A
、 言談舉止
B
、 詢問介紹
C
、 道謝道歉
D
、 坐姿走姿
13
、下列哪些內(nèi)容屬于交際禮儀的( )
A
、 迎送
B
、 接打電話
C
、 出行
D
、 衛(wèi)生
14
、家庭安全的概述正確的說法為( )
A
、 人身安全
B
、 家用電器的安全
C
、 財(cái)產(chǎn)安全
D
、 交通安全
15
、家政服務(wù)員要保證自身的安全要做到下列哪幾點(diǎn)( )
A
、 良好的思想道德品質(zhì)
B
、 良好的行為舉止
C
、 要善于識別不良企圖
D
、 要有突發(fā)情況的應(yīng)變能力
16
、下列屬于人格權(quán)的是:( )
A
、姓名權(quán) B、名譽(yù)權(quán) C、肖像權(quán) D、榮譽(yù)權(quán)
17
、《勞動法》規(guī)定,有下列情形之一的,用人單位可以解除勞動合同( )。
A
、 勞動合同期限屆滿
B
、 用人單位發(fā)生暫時(shí)經(jīng)濟(jì)困難的
C
、 勞動者被除名,開除、勞動教養(yǎng)或判刑
D
、 勞動者完全喪失勞動能力或死亡
18
、根據(jù)勞動法規(guī)定,勞動就業(yè)原則有( )
A
、 平等就業(yè)和競爭就業(yè)原則
B
、 國家促進(jìn)就業(yè)原則,但禁止未成年人就業(yè)原則
C
、 照顧特殊群體人員就業(yè)原則
D
、 勞動者和用人單位相互選擇原則
19
、公民享有的經(jīng)濟(jì)權(quán)利包括:( )
A
、 獲得物質(zhì)幫助的權(quán)利
B
、 公民享有人格權(quán)
C
、 公民的勞動權(quán)
D
、 勞動者的休息權(quán)
20
、家政服務(wù)員應(yīng)付家庭虐待要從哪幾個(gè)方面考慮( )
A
、 提高自身素質(zhì)
B
、 辦理好合法手續(xù)
C
、 敢于維護(hù)自己的合法權(quán)益
D
、 具有良好的思想道德品質(zhì)
 
《家庭服務(wù)員基礎(chǔ)知識》自測題(二)

 

三、判斷是非題:認(rèn)為對的請?jiān)诶ㄌ栔刑钊?font size="2">,錯(cuò)的填入
1
、鄰里關(guān)系就是相互幫助。( )
2
、家務(wù)勞動工作好壞,用戶就是主要評價(jià)者。( )
3
、對于愛嘮叨的人一定要聽之任之,毫無介意。( )
4
、社會公德是所有社會成員在公共生活領(lǐng)域中應(yīng)該遵循的基本道德規(guī)范()
5
、職業(yè)道德是道德規(guī)范體系中最基本的組成部分( )
6
、道德是人類社會中必須遵循的行為規(guī)范( )
7
、家政服務(wù)業(yè)中職業(yè)道德是:忠厚老實(shí)、低聲下氣、講話客氣、文明禮貌、尊老愛幼、熱情周到、講究衛(wèi)生。()
8
、禮儀的表現(xiàn)形式是一個(gè)國家和民族的社會風(fēng)貌、道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志()
9
、講文明講禮貌是雇主對服務(wù)員的基本要求( )
10
、在電器的使用中,我們可以把電線熔斷絲換為銅絲線使用()
11
、中國的傳統(tǒng)節(jié)日有春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、母親節(jié)等重要節(jié)日()
12
、真正的安全保障是做人的尊嚴(yán)( )
13
、憲法規(guī)定公民在法律面前一律平等( )
14
、特殊群體人員是謀求職業(yè)人員的統(tǒng)稱( )
15
、未成年人是指未滿16周歲的公民( )
16
、財(cái)產(chǎn)權(quán)是指具有直接財(cái)產(chǎn)內(nèi)容的民事權(quán)利( )
17
、人身權(quán)是指與人身不可分離而直接財(cái)產(chǎn)內(nèi)容的民事權(quán)利()
18
、《勞動法》規(guī)定需要勞動者延長工作時(shí)間每日不得超過1個(gè)小時(shí),最長不得超過3個(gè)小時(shí)。( )
19
、妨害公共安全的行為是違反治安管理的行為。( )
20
、公民的民事權(quán)利能力與民事權(quán)利一樣,可以放棄和轉(zhuǎn)讓。()
21
、當(dāng)事人雙方都違反合同的,可以相互抵消其民事責(zé)任。()
22
、消費(fèi)者在購買、使用商品時(shí),當(dāng)合法權(quán)益受到損害的,可以向銷售者要求賠償。()
23
、勞動合同的變更就是終止合同。( )
24
、簽定勞動合同必須是平等協(xié)商達(dá)成一致的意見。( )
25
、探親、旅游、出差可以不申領(lǐng)暫住證。( )
26
、我國公民年滿18周歲都有選舉權(quán)。( )
27
、家庭服務(wù)員,是向雇主提供服務(wù)的執(zhí)行者,作為雇主也意味著高人一等。( )
28
、禮儀的表現(xiàn)形式是一個(gè)國家和民族的社會風(fēng)貌、道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志。()
29
、一般意義來講,禮儀也可以說是禮貌、禮節(jié)的合稱。()
30
、當(dāng)事人雙方都違反合同的,可以相互抵消其民事責(zé)任。()


四、填空題:將正確的內(nèi)容填入括號中
1
、生產(chǎn)是人類滿足需要的最基本的活動,人類只有通過合作的形式才能滿足需要,為此就必須進(jìn)行()。
2
、在交往中都存在著雙重關(guān)系、即 ()、 角色與角色之間的關(guān)系。
3
、家庭服務(wù)員對待雇主家庭的客人,都要()、同等尊重,不要區(qū)分三六九等。
4
、原料是( )的要素之一,要制作美味的菜肴,原料是基礎(chǔ),()是關(guān)鍵。
5
、新鮮的羊肉,肌肉有光澤,色紅均勻,()堅(jiān)而細(xì),有彈性,氣味新鮮無胺味或酸味。
6
、在蔬菜中,葉菜類含有豐富的( )和( ),選購時(shí),主要看菜的()。菜葉( )、肥壯、無蟲害,無黃葉,棵莖整齊的最好。
7
、道德是一種社會的上層建筑和( )形態(tài)現(xiàn)象。
8
、道德是人類社會中所特有的,是有( )關(guān)系決定的。
9
、社會公德屬于( )體系中最基本的組成部分。
10
、( )是社會對公民提出的基本的道德要求。
11
、()是禮貌的外在表現(xiàn)形式,是禮貌在語言行為、儀態(tài)等方面的具體規(guī)定。
12
、()是指人的外表,它包括容貌、服飾和個(gè)人衛(wèi)生等,是人的精神面貌的外觀形象。
13
、()能夠反映人的思想道德修養(yǎng)、文化水準(zhǔn)和精神文明程度等內(nèi)在品質(zhì)。
14
、如果家庭中發(fā)現(xiàn)使用電器和電線起火,首先應(yīng)(),并立即報(bào)火警。
15
、洗滌時(shí)應(yīng)按照先洗( )衣后( )衣,先( )色后()色的原則,進(jìn)行洗滌。
16
、()規(guī)定,公民在法律面前一律平等,是我國公民的一項(xiàng)基本權(quán)利,也是社會主義法制的一個(gè)基本原則。
17
、公民享有言論、( )、 ( )、( )、旅游、()的自由權(quán)利。
18
、勞動合同履行是指()按照勞動合同規(guī)定的條件,履行自己所應(yīng)承擔(dān)義務(wù)的行為。
19
、勞動合同變更,是指當(dāng)事人雙方對依法成立、尚未履行的勞動合同條款所作的()或( )。
20
、 199475第八屆全國人大常委會第八次會議通過了( )。這是我國建國以來頒布的(),是調(diào)整勞動關(guān)系的基本方法。
21
、在我國,民事法律關(guān)系主體所享有的民事權(quán)利十分廣泛,按性質(zhì)和特點(diǎn),可將分為()與人身權(quán);物權(quán)與( );主權(quán)利與從權(quán)利等。
22
、()指行為對其違法行為所引起的法律后果,必須承擔(dān)的一定的強(qiáng)制性的責(zé)任。民事責(zé)任是法律責(zé)任的一種,也具有( )和()。
23
、民事權(quán)利受法律保護(hù),國家為民事主體實(shí)現(xiàn)自己的權(quán)利,提供了( )和()的保障。
24
、平等自愿是指勞動者在與用人單位簽定勞動合同的過程中,具有平等的法律地位,享有平等的法律(),并承擔(dān)平等的( )。
25
、( )指具有勞動能力,達(dá)到法定就業(yè)年齡的勞動者有獲得()和選擇就業(yè)的權(quán)利。

26、為人民服務(wù)是社會主義( )規(guī)范的核心與靈魂。27、()是所有社會成員在公共生活領(lǐng)域中應(yīng)遵循的基本道德規(guī)范。
28
講禮儀、( )( )是一個(gè)國家與民族的社會風(fēng)貌、道德水準(zhǔn)的重要標(biāo)志。是衡量一個(gè)人思想覺悟、文化素養(yǎng)、品德修養(yǎng)程度的重要標(biāo)志。
五、簡答題:
1
、 簡述蔬菜的采買原則?
2
、 記帳的基本方法?
3
、 人際關(guān)系是如何形成?
4
、 結(jié)合實(shí)際,說明為什么要記帳?
5
、 采買的原則是什么?
6
、道德的定義是什么?
7
、家政服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的職業(yè)道德?
8
、什么是女性的四自精神?
9
、家政服務(wù)員在表情和態(tài)度方面有哪些具體要求?
10
、舉止行為中站姿、走姿、坐姿的基本要求是什 么?
11
、自我保護(hù)中有那幾條原則?
12
、110報(bào)警電話的使用是什么?
13
、什么是暫住管理?
14
、家政服務(wù)員應(yīng)具備什么樣的職業(yè)技能?
15
、為什么要重視個(gè)人道德修養(yǎng)?
16
、家政服務(wù)員的儀表應(yīng)表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面?
17
、為什么說道德建設(shè)是精神文明建設(shè)的重要組成部分?
六、名詞解釋
1
、道德
2
、暫住證
3
、社會公德
4
、禮貌
5
、禮節(jié)
6
、禮儀
7
、家政服務(wù)員
8
、職業(yè)道德
9
、雇主
10
、表情

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