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新手開店前3個月很難熬?我偏不信!



導讀:

新店開業(yè)前期難免艱難,尤其是前3個月甚是難熬。鋪小旺這就給各位老板準備了四劑良方:


持久戰(zhàn)的準備

強大的精神力量

吸引新客戶

老客戶轉(zhuǎn)介紹



為啥有3個月怪圈?


新手開店,50%以上都是在開業(yè)后的3個月之內(nèi)關門歇業(yè)了,為什么?選址不好呀、口味不適合呀、客流量不大呀,服務質(zhì)量不穩(wěn)定等等,可以說失敗的店各有各的不幸。

很多新手期待通過自己創(chuàng)業(yè)當老板能創(chuàng)造更多的財富,投注的熱情和期望值也會更高,可是剛開業(yè)的前兩周往往只見錢出不見錢進,老板們難免對生意對自己產(chǎn)生質(zhì)疑:我行嗎?干這個行嗎?


以前是等著別人給自己發(fā)工資,現(xiàn)在自己的工資都沒有,還得拿自己的積累去發(fā)給別人,壓力真的很大。其實,他們還是以當初打工者的心態(tài),有按酬勞計薪酬的思維方式,仍然按天計算自己店面的經(jīng)營,盯著眼前業(yè)績,只看短期效益。對于開店做生意而言,這種時間單位計算方式本來就是一種誤區(qū),可以說是致命的。



生意人都是要經(jīng)過一個“熬碼頭”的過程。熬出頭了,你的業(yè)績就上去了,你就能持續(xù)賺錢。這種“熬碼頭”,常規(guī)來說至少要一年半載,取決于個人的經(jīng)驗,當然如果你參加過鋪鋪旺“百倍盈”店鋪經(jīng)營培訓會,能少走不少彎路。


怎么熬過3個月?


1.做好打持久戰(zhàn)的準備




既然選擇開店,就要準備好干糧打持久戰(zhàn)。很多人在前期開店的時候沒有準備好,沒有想過我到底要熬多久?我能熬多久?還是建議你做好半年到一年的準備,從資金、心里方面都做準備。只有這樣,才能讓你在逆境中少些后顧之憂、不易被干擾。


其實很多人在經(jīng)營的時候,最大的難處是什么?今天沒顧客煩惱一下,明天沒有達到預期的效果,又煩惱一下。自我折騰,很難用心去經(jīng)營,結果惡性循環(huán),生意越搞越差。


做好了打持久戰(zhàn)的心理準備之后,你就可以更加理智地看待生意不好的因素,真正從你的客戶身上尋找他們來或者不再來的原因,逐漸找到調(diào)整方案。


2.強大的精神力量




人在逆境中奮戰(zhàn)的時候,很少有人能夠無師自通,持續(xù)地說服自己堅持。如果你是新手,在你開業(yè)前至少訪問五個開業(yè)成功者,聽他們講過去開店的經(jīng)歷和成功經(jīng)驗,了解他第一次開店的過程和當時的心態(tài),并聽聽他對你的建議。


你將發(fā)現(xiàn), 其實很多人最初開店都沒有什么經(jīng)驗的,都是通過摸爬滾打過來的,你甚至會發(fā)現(xiàn)90%以上的開店者最初也有你現(xiàn)在的遭遇,很多你以為的困難其實被你放大了,你會從心里根植一種“功到自然成”的信念。


而且,如果你是每位受訪者都給你5條中肯的建議,那么5個人就是25條建議,這都是他們用經(jīng)驗和血的教訓換來的,對你而言是非常有價值。有了這種了解,當競爭和壓力襲來,你內(nèi)心有了強大的信念和一定的經(jīng)驗,就會更自信的面對。


3.吸引新客戶




“熬”可不是坐等,也不是在那里耗著。鋪鋪旺郭老師說,坐等顧客上門早已經(jīng)不行了,一定要出動出擊,務必吸引顧客上門。


要路人變顧客,首先要“宣傳”,哪怕扯條橫幅,也要讓人知道你開業(yè)了,你家店是賣啥的。如果顧客都不知道你店的存在,那相當于你沒開過店。還可以通過最沒創(chuàng)意的發(fā)傳單,吸引周圍的人來體驗。當然,你也可以通過網(wǎng)絡做些其他的宣傳推廣活動。


無論什么形式,你一定不能干等,要有主動拉客的意識,并根據(jù)自身店鋪情況,選擇合適的拓客方式。


4.老顧客推薦




經(jīng)營老顧客的成功標準有二:一是?;仡^消費,二是轉(zhuǎn)介別人來消費,主動成為你店鋪免費的宣傳員。經(jīng)營經(jīng)驗表明,一些新增的客戶大都是老顧客主動宣傳帶來的。


人都是口碑傳播的機器,你的店產(chǎn)品/服務要是好,自然有人幫你傳播。當然你也要主動些,別干等著人說你好話,比如客戶發(fā)布用餐照片到微信朋友圈并給予正面評價,本單消費可打9折或者獲贈一個菜。這樣少收即幾塊十幾元,就有幾十上百人看到你的店而且是帶好評的?;蛘呓o高頻老客戶贈送代金券,朋友來了也能用,借此吸引更多人來消費。


做到這四點,我相信,你很快就能從一個開店菜鳥轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€能讓自己的店鋪不斷盈利的老手。

來源:創(chuàng)業(yè)中國  編輯:鋪小旺

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