7月下旬，要想吃“莞荔”就很難了。但今后，吃貨們有福了！8月初，東莞荔枝借種到四川合江種植產(chǎn)出的精品荔枝——“冰荔”，這回將接棒“莞荔”，繼續(xù)給吃貨們“好吃”。這意味著足足將“荔枝季”延長(zhǎng)了一個(gè)月。
據(jù)悉，這是“莞荔”走出東莞，在全國(guó)荔枝晚熟基地四川合江產(chǎn)出的第一個(gè)品種。
“莞荔”遠(yuǎn)嫁四川成搶手貨
東莞荔枝種植能手之一、厚街大逕桂冠荔枝專業(yè)合作社社長(zhǎng)黃志強(qiáng)就是“莞荔”走出去的踐行者。他表示，近年來(lái)，東莞荔枝的名聲越來(lái)越大，作為廣東荔枝的拳頭產(chǎn)品，東莞的品種比較多，也比較好，很多人都慕名前來(lái)尋求合作。
2015年初，四川合江的果農(nóng)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，找到黃志強(qiáng)，希望引進(jìn)東莞荔枝樹(shù)種。一開(kāi)始黃志強(qiáng)也很擔(dān)心當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥朗欠襁m合“莞荔”生存，后來(lái)他親自去四川合江考察發(fā)現(xiàn)，雖然當(dāng)?shù)卦耘嗬笾v史悠久，種植面積廣，但受氣候影響，合江荔枝產(chǎn)量和品種都不多，那邊“帶綠”（桂味）荔枝平均下來(lái)要一百多元一斤，2008年奧運(yùn)那年，“帶綠”（桂味）他們賣(mài)到2000多元一斤。合江屬于準(zhǔn)南亞熱帶氣候，除了冬天偏冷外，其他季節(jié)和東莞差異不大，東莞荔枝完全可以適應(yīng)。就這樣合江縣的荔枝戶就成為“莞荔”的聯(lián)盟基地。
首批入川的“冰荔”賣(mài)400元一斤
最先移植過(guò)去的品種就是黃志強(qiáng)經(jīng)過(guò)精心培育出的優(yōu)品荔枝，被稱之為“冰荔”?！斑@個(gè)品種真的很好，它甜度很適中的，而且那個(gè)肉質(zhì)比較細(xì)嫩，就是產(chǎn)量低些?！秉S志強(qiáng)說(shuō)。
去年8月，第一批落戶四川的“冰荔”上市。“去年合江的最好的優(yōu)品荔枝‘帶綠’（桂味）賣(mài)200元一斤，我新引進(jìn)的‘冰荔’上市，400元一斤，總共3000多斤的‘冰荔’，很快就被搶完了?！蟆饧?xì)膩，很受當(dāng)?shù)厥忻駳g迎?！焙辖涔麉R農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)趙國(guó)民說(shuō)?！敖衲?月才上市的‘冰荔’，現(xiàn)在已經(jīng)提前被預(yù)訂出去的價(jià)格有300多塊錢(qián)一斤。”
品質(zhì)好口味佳晚熟荔枝更無(wú)敵
高價(jià)的背后除了品質(zhì)好、口味佳，更主要是合江荔枝是國(guó)內(nèi)最晚熟的荔枝，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
據(jù)趙國(guó)民介紹，合江地處赤水河畔，周邊最適合荔枝種植，但由于長(zhǎng)期品種單一，技術(shù)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于荔枝的主產(chǎn)區(qū)廣東。這些年不斷地向廣東學(xué)習(xí)，已有很大改變?！包S社長(zhǎng)幾年來(lái)給當(dāng)?shù)貛?lái)大量新品種樹(shù)苗，都是極低的價(jià)錢(qián)甚至免費(fèi)給的。他每年都來(lái)好幾次，每次來(lái)的時(shí)候，我們這邊搞荔枝的就像迎接明星一樣?！壁w國(guó)民說(shuō)。
“目前還只是樹(shù)種的輸出和技術(shù)指導(dǎo)，接下來(lái)還會(huì)有其他品種也會(huì)輸送過(guò)去，再深層次的合作還在談。和他們合作我是完全放心的，因?yàn)樗拇ê辖抢锸侨珖?guó)荔枝晚熟基地，和我們東莞沒(méi)有沖突，我們樹(shù)種和技術(shù)輸出后，東莞的荔枝吃完了，還可以再吃合江的荔枝，一樣的品種，一樣的味道，大大延長(zhǎng)市民品味荔枝的時(shí)間。認(rèn)真講，合江那邊出產(chǎn)的‘冰荔’口味甚至?xí)眠^(guò)東莞的‘冰荔’，只是晚熟而已。”黃志強(qiáng)說(shuō)。
“大逕紅”3號(hào)是黃志強(qiáng)即將輸出到合江的新品種。7月2日，研究了一輩子荔枝的合江縣荔枝研究所所長(zhǎng)、耄耋老人羅兆麟，品嘗了空運(yùn)過(guò)去的東莞荔枝“大逕紅”3號(hào)后表示：“果實(shí)個(gè)頭大，顏色鮮，荔味濃?！?/p>
據(jù)悉，除四川合江外，廣西、河源等地也有意加盟“莞荔”。
【采寫(xiě)】王俊偉
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