當飯菜比較清淡時，沒胃口時，可以加點既香又辣，還有點麻的花生醬，保證你胃口大開。

用料  

• 花椒 50g
• 花生米 300g
• 干紅辣椒 20g
• 鹽 5g
• 食用油 少許
• 麻油 少許 

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  準備好花生米，300g

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  干紅辣椒，花椒

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  熱鍋同時加入食用油和花生米。注意要多放點油，這樣炒花生米不會焦。

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  炒花生米時要不停的翻炒，在翻炒過程中花生米會發(fā)出啪啪的聲音，花生米顏色變紅就可以關火，出鍋了。

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  干紅辣椒花椒爆香待用。

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  花生米，干紅辣椒，花椒一起搗碎。

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  最后加鹽，花椒油攪拌。熱鍋燒油澆上即可。

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  裝瓶密封。