復(fù)發(fā)房顫門(mén)診
深海魚(yú)油因其“純天然”“能降壓”等效果成為保健品中的明星產(chǎn)品。然而，深海魚(yú)油真的有這么大功效嗎？
買(mǎi)深海魚(yú)油，
實(shí)際上是買(mǎi)了什么？
首先，讓我們先看看深海魚(yú)油到底是怎么火起來(lái)的：
90 年代中期，在醫(yī)學(xué)界重量級(jí)雜志《柳葉刀》上，刊登了一篇愛(ài)斯基摩人靠吃深海魚(yú)降低心血管疾病發(fā)生率的文章，引起了醫(yī)學(xué)界的轟動(dòng)。
后來(lái)，許多醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家開(kāi)始研究深海魚(yú)對(duì)心血管的保護(hù)作用。也是從那時(shí)起，魚(yú)油開(kāi)始問(wèn)世，后來(lái)逐漸被推上神壇。
實(shí)際上，深海魚(yú)油是從深海魚(yú)類(lèi)中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分。
飽和脂肪酸（如豬油、雞油）在動(dòng)物性食物中含量高，吃太多油膩的食物，會(huì)導(dǎo)致飽和脂肪酸在機(jī)體的大血管中沉積，在一定情況下形成動(dòng)脈硬化。
而不飽和脂肪酸不但不會(huì)引起脂肪沉積，相反，可以從血管中帶走部分脂肪，從而減輕或預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)展和發(fā)生。
深海魚(yú)油之所以格外有市場(chǎng)，是因?yàn)槠渲械膬煞N不飽和脂肪酸：DHA和EPA。
DHA是神經(jīng)系統(tǒng)的細(xì)胞生長(zhǎng)、發(fā)育及運(yùn)作的一種主要成分，人體大腦皮層中含量高達(dá)20%；另外，它還是視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，約占50%，因此，DHA對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育及老年人癡呆的預(yù)防起著一定的作用。
EPA能提高高密度脂蛋白（HDL）的水平，降低低密度脂蛋白（LDL）的數(shù)值，促進(jìn)膽固醇的排泄，防止動(dòng)脈血管壁的脂質(zhì)沉淀，具有預(yù)防血栓形成的作用。
吃了魚(yú)油，
能少吃降壓藥嗎？
既然有這么多好處，很多高血壓、高血脂患者覺(jué)得，是藥三分毒，我買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)油吃，有沒(méi)有可能少吃或者不用再吃降壓藥了呢？
很可惜，答案是否定的。
首先，魚(yú)油是保健食品不是藥品，無(wú)論市面宣傳得如何天花亂墜，想要吃魚(yú)油降壓降脂，和想通過(guò)改善飲食來(lái)降壓降脂本質(zhì)上是一樣的，雖然會(huì)有效果，但非常有限。
其次，雖然魚(yú)油中有兩個(gè)“好東西”，但是在魚(yú)油制作過(guò)程中， DHA 和 EPA 會(huì)大量流失。
市場(chǎng)上售賣(mài)的深海魚(yú)油中，有效的 EPA 和 DHA 含量大約只有 30%，所以，魚(yú)油能夠發(fā)揮的“護(hù)心作用”也非常有限，如果指望通過(guò)食用魚(yú)油來(lái)控制血壓，只能說(shuō)是“所托非人”了。
那多補(bǔ)充一點(diǎn)魚(yú)油，
能提高護(hù)心作用嗎？
答案也是否定的。
不飽和脂肪酸也是脂肪，“不飽和脂肪比飽和脂肪好”只是一個(gè)相對(duì)的概念，什么東西吃多了都不好，適量補(bǔ)充才能保持身體健康。
不飽和脂肪攝入超標(biāo)時(shí)，同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為人體脂肪儲(chǔ)存，同樣會(huì)讓人發(fā)胖，對(duì)機(jī)體造成損害。
脂肪攝入的最佳比例為：飽和脂肪和不飽和脂肪的攝入相等，也就是一半一半。
得了高血壓吃深海魚(yú)油
能使血管軟化嗎？
答案同樣是否定的！
這里再次強(qiáng)調(diào)，深海魚(yú)油只是一種保健食品，不要“神話”它的功效。
高血壓患者的動(dòng)脈粥樣“硬化”過(guò)程是不可逆的。也就是說(shuō)，如果長(zhǎng)期處于高血壓狀態(tài)，已經(jīng)造成小動(dòng)脈明顯硬化或大動(dòng)脈內(nèi)粥樣斑塊形成，那么血管就不能“再軟化”了，只能是通過(guò)調(diào)整生活方式及藥物控制防止血管繼續(xù)硬化。
小哈來(lái)為您總結(jié)一下：
魚(yú)油中雖然含有比較好的不飽和脂肪酸，但含量較低，而且并不具備降脂、降壓功能，只是具有輔助作用的保健食品，無(wú)法替代藥品，過(guò)量服用同樣對(duì)身體有害。
如果日常飲食缺乏深海魚(yú)類(lèi)，將適量服用魚(yú)油視為改善飲食平衡，那么是可以的；
但如果是寄希望于減輕疾病甚至替代藥物，那就別花那份冤枉錢(qián)了！
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