Shake Shack
紐約神級(jí)網(wǎng)紅漢堡
最近的魔都有點(diǎn)不太安分,國(guó)際網(wǎng)紅餐飲接連登陸,
我們?cè)L問(wèn)了全球食客,
翻遍ins 熱門標(biāo)簽、yelp 火熱榜 ,
為你盤點(diǎn)20家國(guó)際網(wǎng)紅餐飲,
其中6家即將登入魔都,14家讓我們拭目以待,
作為一名合格吃貨,希望你早日實(shí)現(xiàn),
足不出滬吃遍全球網(wǎng)紅美食!
Shake Shack
紐約神級(jí)網(wǎng)紅漢堡
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó),紐約
品牌歷史:起源于2000年麥迪遜廣場(chǎng)公園的小推車
招牌產(chǎn)品:熱狗、牛肉漢堡、炸蘑菇漢堡、煙熏培根漢堡
價(jià)格范圍:人均90元
受歡迎指數(shù):★★★★★
登陸上海時(shí)間:2018年底
紐約來(lái)的神級(jí)漢堡,一口咬下是滿滿的芝士和牛肉,鮮嫩多汁。從賣熱狗的小推車起家,到現(xiàn)在的全球漢堡巨頭,可見它的好吃程度成功俘虜了全世界的胃!
Shake Shack是紐約人都公認(rèn)的“好吃漢堡“—曾被《 New York 》雜志評(píng)在榜首。甚至有人調(diào)侃說(shuō),Shake Shack是和自由女神像、帝國(guó)大廈齊名的紐約三寶。
有別于以往的快餐店,Shake Shack店面一直走的是健康時(shí)尚的黑綠色調(diào),拒絕冷凍肉餅,使用100%純天然的安格斯牛肉,還有專屬寵物的特制菜單。
不只漢堡,它家薯?xiàng)l、熱狗、奶昔和啤酒人氣都很高,讓人早已把熱量爆表拋在腦后,只想大口大口的吃。
近日有小伙伴經(jīng)過(guò)新天地,發(fā)現(xiàn)了正在搭建的圍擋。別急,再等3個(gè)月,Shake Shack上海首店馬上就來(lái)了,到2028年,Shake Shack計(jì)劃在上海和部分華東地區(qū)開出25家餐廳。
Tim Hortons
加拿大國(guó)民咖啡
國(guó)籍來(lái)源:加拿大,安河漢密爾頓
品牌歷史:成立于1964年
招牌產(chǎn)品:Double-Double、Iced Capp、Timbits
價(jià)格范圍:人均約3加幣
受歡迎指數(shù):★★★★☆
擬登陸上海時(shí)間:2019年
走在加拿大市中心,每個(gè)街角都可以看到Tim Hortons的身影,幾乎是人手一杯。從加拿大回來(lái)的海歸都紛紛表示,想念的就是那杯Tim Hortons!
Tim Hortons由著名楓葉冰球隊(duì)傳奇后衛(wèi)Tim Hortons創(chuàng)立,起初只賣咖啡和甜甜圈兩種產(chǎn)品,現(xiàn)在松餅、曲奇、牛角面包等樣樣都有。成為了加拿大的國(guó)民咖啡,肯德基、星巴克這些連鎖品牌都無(wú)法超越。
“Double-Double”是去Tim Hortons的地道點(diǎn)法,加拿大人超愛的中杯雙份糖奶咖啡,后來(lái)Double-Double這一詞還被收錄進(jìn)加拿大牛津英文詞典。
它家的甜甜圈也非常出名,出了約15多種口味,甜食愛好者一定要嘗嘗“Honey Cruller”和“Chocolate Dip”兩款經(jīng)典,吃一口保證你會(huì)愛上。
今年Tim Hortons在加拿大當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月11日,官網(wǎng)宣布要正式進(jìn)軍中國(guó),預(yù)計(jì)2019年,就能看到Tim Hortons在中國(guó)的首店了。
Red Lobster
海鮮愛好者的海港
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó),佛羅里達(dá)州奧蘭多市
品牌歷史:成立于1968年
招牌產(chǎn)品:雪蟹腿、龍蝦華夫餅、龍蝦塔克
價(jià)格范圍:人均25-30美金
受歡迎指數(shù):★★★★☆
擬登陸上海時(shí)間:待定
和Taco Bell、The Cheesecake Factory齊名的Red Lobster,擁有50年歷史,在巴西、沙特阿拉伯、日本等地有700多家分店。
連碧昂絲都是它的忠實(shí)粉絲,曾在2016年推出的新單《Formation》里清楚地提到Red Lobster。有“天后”級(jí)人物免費(fèi)安利宣傳,可見Red Lobster的口碑有多好。
Red Lobster是以海鮮為主的美國(guó)休閑餐飲連鎖店,被稱作為“海鮮愛好者的海港”,種類豐富、新鮮十足、價(jià)格又實(shí)惠。
而且它的特色蝦類產(chǎn)品種類繁多,除了龍蝦尾、蒜蓉蝦、烤蝦串,網(wǎng)紅款龍蝦華夫餅、龍蝦塔克,在它家也都吃得到。
近期,有消息透露,Red Lobster即將登陸中國(guó),首店就定在上海的ifc國(guó)金中心。雖然開業(yè)時(shí)間還未定,但已經(jīng)讓大批海鮮愛好者頗為激動(dòng)!
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
美國(guó)火爆的人氣休閑餐廳
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó)
品牌歷史:創(chuàng)立于1993年
招牌產(chǎn)品:Hand-Cut Steak鮮切牛排
價(jià)格范圍:300元左右
受歡迎指數(shù):★★★★☆
擬登陸上海時(shí)間:2018年9月
這家火爆的Texas Roadhouse以“Hand-Cut Steak鮮切牛排”出名,在海外也要大排長(zhǎng)龍,就算要等上好幾個(gè)小時(shí)才能吃到,肉食愛好者們還是愿意等!
入座后,店員會(huì)先送上無(wú)限量供應(yīng)的牛油面包和蒜香花生。尤其是好評(píng)如潮的牛油面包,噴香松軟,配上蜂蜜肉桂味奶油醬,一吃就讓人停不下來(lái)。
它家的牛排都是經(jīng)過(guò)獨(dú)家香料粉調(diào)味后燒烤出來(lái),光看那層次分明的牛肉紋理,吃貨就快要受不了了。
切下牛排放入口中,肉汁四溢,油嫩中帶點(diǎn)Q彈,牛排熟嫩度控制得極為完美,入口剛剛好。
而且每份牛排份量都超大,再配上土豆或色拉,整份吃下都男生都會(huì)喊撐。
在充滿美國(guó)鄉(xiāng)村音樂(lè)的氛圍中,感受濃濃的西部牛仔風(fēng)情木屋,品嘗鮮切牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排、地道瑪格麗特調(diào)酒等必點(diǎn)菜,簡(jiǎn)直太享受了。據(jù)消息,Texas Roadhouse在魔都的首店預(yù)計(jì)9月下旬就要開幕啦!
Grom
意大利正宗gelato
國(guó)籍來(lái)源:意大利,都靈
品牌歷史:創(chuàng)立于2003年
招牌產(chǎn)品:白牛奶、樹莓、開心果味手工冰淇淋
價(jià)格范圍:人均30元
受歡迎指數(shù):★★★★☆
登陸上海時(shí)間:2018年9月
時(shí)髦的意大利手工冰淇淋品牌,超正的gelato,Grom絕對(duì)是去意大利必吃的冰淇淋!
光是舉著Grom冰淇淋,就有種優(yōu)雅又甜蜜的感覺。而且它家口味選擇非常多,白牛奶、酸奶、榛子和開心果等經(jīng)典款,依照季節(jié)變換的水果口味,選擇口味就要思量半天。
倫敦店
雖不是冰淇淋老字號(hào),Grom自2003年在都靈開設(shè)第一家門店后,不只蔓延在意大利各大城市,還在巴黎、紐約、雅加達(dá)、大坂等地開店, 人氣逐漸暴漲。
Grom的冰淇淋采用的竟是意大利阿爾卑斯山的San Bernardo礦泉水,小農(nóng)場(chǎng)精選的蛋和牛奶制成,吃起來(lái)細(xì)致綿密,口感清爽。
走進(jìn)Grom的每家店,還可以在墻上看到制作原料的介紹圖片,法國(guó)Valrhonà的巧克力、Leonforte 的桃子、意大利Amalfi 海岸的特產(chǎn)檸檬等。
一般Grom會(huì)有意式冰淇淋、果汁蛋糕、熱巧克力、冰沙、奶昔這五種常駐產(chǎn)品,在意大利的大超市還能買到秒殺哈根達(dá)斯的罐裝冰淇淋。
據(jù)線報(bào),預(yù)計(jì)今年9月,Grom在南京西路將開店,我們終于可以在魔都吃到意大利超純正的gelato了!
IN-N-OUT
好萊塢明星都愛吃
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó),加州
品牌歷史:創(chuàng)立于1948年
招牌產(chǎn)品:Double-Double、Animal Style
價(jià)格范圍:人均2-4元美金
受歡迎指數(shù):★★★★☆
在美國(guó)這個(gè)漢堡國(guó)度有句話“東有Shake Shack,西有IN-N-OUT。”吃過(guò)的人,無(wú)人不愛。
第85屆奧斯卡頒獎(jiǎng)典禮結(jié)束后,從Twitter到新浪微博曾瘋傳一張李安一手拿奧斯卡小金人一手拿IN-N-OUT漢堡狼吞虎咽的照片。傳說(shuō),阿湯哥拍片時(shí),通常都有一輛IN-N-OUT餐車,隨時(shí)制作漢堡給他吃??梢娺@漢堡有多好吃!
這家秒殺肯德基麥當(dāng)勞漢堡王卡樂(lè)星的美國(guó)快餐店IN-N-OUT,去年原本計(jì)劃快閃魔都一天,后來(lái)因?yàn)殛P(guān)注度太高而取消,就這樣和上海擦身而過(guò),后來(lái)坊間傳聞它又偷偷來(lái)過(guò)上海,好期待它能真真切切在上海開實(shí)體店!
多年來(lái),IN-N-OUT菜單一直都只有雙層肉餅的芝士漢堡、芝士漢堡和普通漢堡固定三款漢堡,不過(guò)如果你上他們家官網(wǎng),可以找到六種隱藏菜單,各大網(wǎng)站還曝光過(guò)幾十種DIY菜單。
悄悄告訴你,包含烤洋蔥、干酪、酸黃瓜的Animal Style Burger和澆滿肉丁干酪醬的Animal Style Fries,是加州人鐘愛的隱藏菜單!
Blue Bottle
咖啡界“Apple”的精品咖啡
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó),加州
品牌歷史:起源于2002年
招牌產(chǎn)品:Oji、Cold Brew、New Orleans
價(jià)格范圍:人均40元
受歡迎指數(shù):★★★★★
一家性藍(lán)白色調(diào)的性冷淡風(fēng)咖啡館,每家店走的都是極簡(jiǎn)的輕工業(yè)風(fēng),整面白墻上就只有一個(gè)藍(lán)色的小藍(lán)瓶,連招牌都沒有,對(duì),那就是它的標(biāo)志。
目前Blue bottle已在紐約、東京、洛杉磯等城市開設(shè)許多門店。據(jù)說(shuō),高峰時(shí)段,在Blue Bottle門前排隊(duì)人氣爆棚的景象不亞于新iPhone發(fā)布會(huì)。
Blue bottle對(duì)于咖啡品質(zhì)非常講究,堅(jiān)持采用48小時(shí)內(nèi)烘焙的新鮮咖啡豆,對(duì)于咖啡愛好者來(lái)說(shuō)都是有口皆碑的。
才進(jìn)店就可以聞到咖啡的香氣,Blue Bottle沒有Wi-Fi,沒有電源接口,沒有過(guò)于嘈雜的音樂(lè),就是希望人們可以在這面對(duì)面交流,好好品嘗手中的咖啡。
Oji、Cold Brew和 New Orleans是它家超有特色的三款人氣咖啡,現(xiàn)在Bottle將它們分別裝入小玻璃杯中,可以一次體驗(yàn)到三種風(fēng)味,很是過(guò)癮 。
健康又美味的輕食菜單、方便攜帶的罐裝咖啡、高顏值的周邊產(chǎn)品等,Blue Bottle一直不斷在出新招。
和這個(gè)小藍(lán)瓶標(biāo)志合照,似乎已經(jīng)成為了一個(gè)時(shí)髦到不行的文青象征。
一蘭拉面
人氣爆棚的拉面店
國(guó)籍來(lái)源:日本,福岡博多
品牌歷史:起源于1960年
招牌產(chǎn)品:天然豚骨湯拉面
價(jià)格范圍:人均1000日元
受歡迎指數(shù):★★★★★
許多人不惜排隊(duì)好幾個(gè)小時(shí),就是為了吃到這碗經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì),火爆全球的一蘭拉面。從九州開始風(fēng)靡全日本的拉面,目前在紐約、香港、臺(tái)北等城市也都可以見倒它的身影,當(dāng)然,每家也都人潮滿滿。
坐在一蘭首創(chuàng)的“味集中座位”,你可以不用顧慮周遭其他事物,專心品嘗眼前美味的拉面,享受屬于自己和拉面的獨(dú)立空間。入座后可以選擇面條硬度、口味濃淡、大蒜份量、調(diào)料濃度等,店家全部為你客制化做調(diào)整。
熱騰騰的一蘭招牌“天然豚骨湯拉面”,勁道十足的面條,純天然熬制而成的豚骨湯,嫩滑的叉燒,撒上新鮮蔥花,在中央加入赤紅密制醬汁,這碗熱騰騰的拉面有如藝術(shù)品一般。
由30多種配料與辛香料熬制而成的“赤紅密制醬汁”,和拉面一起吃下,口感更有層次。
由于九州拉面的面條較細(xì),硬度容易受湯汁影響,所以面的份量偏少。如果吃不夠,可以選擇“替玉”,在服務(wù)鈴上放加面碟,響起街頭拉面車經(jīng)典音樂(lè),店員會(huì)為你在留下的湯汁中另外加面。
Tokyo Milk Cheese Factory
日韓超火的芝士餅干
國(guó)籍來(lái)源:東京
品牌歷史:成立于2011年
招牌產(chǎn)品:芝士曲奇、芝士蛋糕、芝士冰激淋
價(jià)格范圍:約100元/20片
受歡迎指數(shù):★★★★★
日本機(jī)場(chǎng)必買的伴手禮,和letao算是孿生姐妹,很多人評(píng)價(jià)牛牛比白色戀人還好吃,蛋糕、曲奇餅、冰淇淋各種都有,香脆酥薄、香濃絲滑,cheese味道較濃郁,特別適合不喜甜膩的食客。
它家的餅干,用的是北海道產(chǎn)牛奶,以及來(lái)自法、西班牙、意大利的嚴(yán)選食材烘培而成,中間的巧克力夾心加入了不同種類的芝士,芝士的香濃程度都不同,脆而薄,每種口味都是“芝”味平衡。
甜品控看過(guò)來(lái),蜂蜜芝士曲奇,外層是北海道牛奶,由西班牙迷迭香蜂蜜和戈貢佐拉奶酪混合白巧克力制成,夾在兩個(gè)松脆的餅干層中,餅干濃郁得超乎完美。
芝士蛋糕
它家的冰淇淋有芝士、牛奶、雙拼等口味,奶香十足卻不回甜膩,越吃越想吃。牛牛雖是年輕的國(guó)際網(wǎng)紅美食,但已在日本、香港、韓國(guó)開設(shè)了分店,超期待,它能來(lái)上海!
世界第二好吃的菠蘿包
它說(shuō)第二,沒人敢說(shuō)第一
國(guó)籍來(lái)源:大阪
品牌歷史:起源街頭綠色面包車
招牌產(chǎn)品:菠蘿包
價(jià)格范圍:24元/個(gè)
受歡迎指數(shù):★★★★☆
大阪市道頓堀地,是一個(gè)美食集合地,小廣場(chǎng)上有一座綠色面包車,店員喊著,“來(lái)嘗嘗現(xiàn)烤的世界第二好吃菠蘿包吧!”不一會(huì)兒,就排起了長(zhǎng)隊(duì),店名很特別,讓人一下就可以記住。
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剛出爐的熱氣,燙手的菠蘿面包,烤得酥脆的菠蘿皮,冰涼的香草冰淇淋內(nèi)里,一齊在口中爆發(fā),冰淇淋透過(guò)熱騰騰的面包,穿越過(guò)舌尖直至心田,多重的味蕾體驗(yàn),很獨(dú)特。
熱酥的菠蘿包夾著一大塊冰淇淋,抹茶口味、香草冰激凌口味、巧克力口味等任選。不得不說(shuō),買完拍照、吃了一口就扔的食客也有,店家的服務(wù)態(tài)度也常被網(wǎng)友轟炸,入“網(wǎng)紅美食”有風(fēng)險(xiǎn),但還是很期待它來(lái)上海。
Flipper's
東京香港超火的人氣班戟店
國(guó)籍來(lái)源:東京
品牌歷史:創(chuàng)立于2016年
招牌產(chǎn)品:四大甜口味班戟
價(jià)格范圍:100元左右
受歡迎指數(shù):★★★★☆
來(lái)自東京的Flipper’s 2016年才開第一家店,才過(guò)短短兩年,已在日本火速開了4家分店,而且店外總是排滿了人。有別于美式的班戟,日本班戟主打輕盈松軟的口感,它家剛開的那一陣子,在全球掀起了一陣“班戟風(fēng)”。
Flipper's已是甜品迷朝圣日本的打卡地之一,以各種新鮮水果配以糖霜、北海道奶油及自家自作的天然糖漿作點(diǎn)綴,多款精致美味的班戟,吃一口就是很治愈。
日本農(nóng)場(chǎng)的雞蛋、水果、天然奶油以及無(wú)添加面粉,做成的舒芙蕾,松松軟軟的口感,配上奶油一點(diǎn)都不膩,怪不得前幾年掀起一陣“舒芙蕾”狂熱。
除了原味班戟,綠茶紅豆班戟、士多啤梨藍(lán)莓香蕉班戟、榛子朱古力焦糖香蕉班戟等10多款,建議甜品控?fù)褚黄穱L哦。
Five Guys
奧巴馬友情力挺的漢堡
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó),弗吉尼亞州
品牌歷史:成立于1986年
招牌產(chǎn)品:Cheeseburger
價(jià)格范圍:人均5-7美元
受歡迎指數(shù):★★★★☆
和剛剛IN-N-OUT相愛相殺的Five Guys,近年來(lái)越來(lái)越火爆,在美國(guó)民調(diào)The Harris Poll年度趨勢(shì)榜單奪得漢堡類冠軍。
2009年總統(tǒng)奧馬巴在NBC紀(jì)錄片“總統(tǒng)的一天”里,親自去Five Guys排隊(duì)幫員工買了Cheeseburger,成為獲得他的友情宣傳的總統(tǒng)漢堡。
Five Guys菜單上只有漢堡、干酪漢堡、培根漢堡和培根干酪漢堡這幾款,不過(guò)在點(diǎn)餐時(shí)可以自行選擇黃瓜、西紅柿、烤洋蔥、烤香菇等配料。連飲料也可以在可樂(lè),雪碧,芬達(dá)等基礎(chǔ)上自己混搭出奇葩飲品。
吃過(guò)那么多薯?xiàng)l,原來(lái)Five Guys的薯?xiàng)l才是王道!現(xiàn)切后放到花生油里炸得酥脆,裝入紙杯,又香又好吃。
Five Guys的奶昔有奧利奧、香蕉、咖啡等口味,選擇非常豐富,味道香醇濃郁。
Chick-fil-A
全球超火的人氣炸雞
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó)
品牌歷史:創(chuàng)立于1946年
招牌產(chǎn)品:雞肉三明治
價(jià)格范圍:約8-10美金
受歡迎指數(shù):★★★★☆
全球超火的人氣炸雞不是肯德基也不是漢堡王,對(duì),它是Chick-Fil-A,美國(guó)人心目中超好吃的炸雞。
Chick-Fil-A由家庭作坊發(fā)展,原材料保持著大眾熟悉的口味,有家的味道。炸肉前會(huì)先將雞肉沾上調(diào)料,放入面粉中正反面各按壓一次,保證雞肉的勁道感。嘗過(guò)的人一致好評(píng),口感鮮嫩多汁,不會(huì)太干也不會(huì)太柴。
Chick-fil-A名字中“A”的隱含要做出A品質(zhì)快餐的決心,雞肉完全不加任何添加劑。而且大家對(duì)它家的服務(wù)都贊不絕口,連續(xù)兩年被?快餐廳?評(píng)為年度美國(guó)快速點(diǎn)餐服務(wù)第一。
點(diǎn)一份布法羅醬汁雞肉三明治、冰淇淋無(wú)醇飲料(或者藍(lán)莓芝士奶昔)和玉米面雞肉餡餅,解鎖美國(guó)人廣為流傳的Chick-fil-A “秘密菜單”。
Chick-fil-A老板是基督教徒,曾引人注目腦洞大開的廣告牌,號(hào)招大家少吃牛多吃雞,而且為了每周的禮拜,周日不營(yíng)業(yè)。
Popeyes Louisiana Kitchen 大力水手炸雞
地道美式風(fēng)味炸雞
國(guó)籍來(lái)源:美國(guó),劉易斯安娜州
品牌歷史:創(chuàng)立于1972年
招牌產(chǎn)品:炸雞、脆辣雞翅、炸雞柳
價(jià)格范圍:人均50元
受歡迎指數(shù):★★★☆☆
來(lái)自美國(guó)的炸雞品牌,在世界各地?fù)碛谐^(guò)1800家連鎖店,香港現(xiàn)在已經(jīng)開了2家,感覺日后有望到上海來(lái)!
大力水手炸雞這樣地道的美國(guó)風(fēng)味,聽聞連碧昂絲也是它家??停?/span>
我們?cè)跒g覽它家官網(wǎng)時(shí),就被這一塊塊金黃色炸雞所吸引,于是我們?cè)L問(wèn)了身邊吃過(guò)的小伙伴,得到了這樣高的好評(píng)“大力水手炸雞啊,吃起來(lái)外酥里嫩,香氣十足,真的好吃到想流淚!”
大力水手炸雞有很多種不同組合的炸雞套餐,份量超大。不想吃太高熱量的炸物,還有牛油香松餅、蘑菇飯、紅腰豆飯、沙律、比司吉等美食喔。
覆盆莓派也非常受歡迎,內(nèi)餡是覆盆莓和芝士,一口咬破派皮可以感受到莓果香和乳香混合在一起,實(shí)在太誘人了!
Nando’s
葡萄牙風(fēng)味網(wǎng)紅烤雞
國(guó)籍來(lái)源:南非,約翰尼斯堡
品牌歷史:起源于1987年
招牌產(chǎn)品:Peri-Peri烤雞
價(jià)格范圍:人均10英鎊
受歡迎指數(shù):★★★☆☆
這只英國(guó)網(wǎng)紅雞,幾乎沒有人不認(rèn)識(shí),每一個(gè)去腐國(guó)的留學(xué)生在出國(guó)前都被提醒過(guò):到英國(guó)一定要吃Nando's!
不說(shuō)你可能不知道,它其實(shí)是南非菜系。從1992年到英國(guó)開設(shè)的小店火速擴(kuò)展,后來(lái)開得比南非本地還要多,在英國(guó)吸粉無(wú)數(shù),讓英國(guó)人幾天不吃就會(huì)懷念。
Nando's所有的店面都是玻璃大落地窗,光是路過(guò)看到店內(nèi)大快朵頤的客人,就已經(jīng)忍不住了想吃烤雞了!
走進(jìn)店,烤雞的香味就迎面撲鼻而來(lái),稍微轉(zhuǎn)個(gè)頭還能看見烤架上已經(jīng)烤得油亮的雞肉,一旁的烤雞肝、薯?xiàng)l、大蒜面包、烤玉米等小吃也都很好吃。
到Nando's一定要點(diǎn)一份人氣招牌Peri-Peri烤雞,由南非野生辣椒做的特制醬Peri-Peri腌制,再放到鐵板上烤制而成,味道十分獨(dú)特。
隨后還可以根據(jù)自己想要的辣度選擇辣醬,光是辣醬,它家就分了草本、辣、中辣、很辣、超級(jí)辣這么多種可以選。
全英國(guó)所有的Nando's分店,共掛有3000多副來(lái)自南非的畫作真跡,根本就是一間間的博物館。
HARBS
從日本火到美國(guó)的千層鼻祖
國(guó)籍來(lái)源: 日本,東京
品牌歷史: 誕生于1981年
招牌產(chǎn)品: 水果千層
價(jià)格范圍: 約10美元/片
受歡迎指數(shù): ★★★★★
人人都知道Lady M,相比之下HARBS就高冷多了。成立于1981年,這位來(lái)自名古屋的老牌日式高檔蛋糕店也是以千層蛋糕而聞名,并在日本有幾十家分店。
他家的千層蛋糕不似Lady M口感濃郁,以甜蜜而清爽另辟蹊徑。招牌水果千層,用新鮮水果,搭配細(xì)膩的奶油,口感上更新清新舒爽,層次感也更加豐富一些。
而且他家經(jīng)常會(huì)應(yīng)季推出限量版糕點(diǎn)。比如櫻花季時(shí),就特意從日本引進(jìn)了櫻花,用櫻花原汁制作出粉色的慕斯,中間還夾雜著一些大粒的紅豆。一邊品嘗櫻花的溫潤(rùn),一邊感受春天的氣息,很適合小仙女們!
After You Dessert Café
曼谷網(wǎng)紅甜品
國(guó)籍來(lái)源: 泰國(guó),曼谷
品牌歷史: 創(chuàng)立于2007年
招牌產(chǎn)品: 蜂蜜吐司、芒果糯沙冰、泰式奶茶做成刨冰
價(jià)格范圍: 約150泰珠
受歡迎指數(shù):★★★★★
簡(jiǎn)約、清新風(fēng)格的After You Dessert Cafe 是曼谷超受歡迎的咖啡甜品店。不光是游客去泰國(guó)必打卡,當(dāng)?shù)厝艘蔡貏e喜歡。
冰淇淋土司是店里的超人氣產(chǎn)品。吐司烤得外脆里酥,切一小塊,蘸上香草冰淇淋,一口下去,冷熱交替,奶香、蜂蜜香,還有吐司的小麥香,相互交融,實(shí)在滿足。
除了原味外,還有各種其他誘人的味道,香草、榛子巧克力、抹茶、草莓等,都很受歡迎。
芒果糯米冰沙也是他家招牌,倒入一杯椰漿,一杯芒果醬,看濃郁的醬料層層滲入,挖開還有驚喜的糯米和芒果夾心,多重口感的體驗(yàn),配上他家的slogan:There’s always room for dessert,非常應(yīng)景。
新加坡亞坤咖椰吐司
新加坡國(guó)民早餐
海口店
國(guó)籍來(lái)源:新加坡
品牌歷史:新加坡老牌連鎖咖啡店,創(chuàng)立于1944年
招牌產(chǎn)品:吐司、絲襪奶茶、養(yǎng)生蛋
價(jià)格范圍:人均30元
受歡迎指數(shù):★★★★☆
新加坡亞坤咖椰吐司(Ya Kun Kaya Toast)已有七十年的歷史,店面不大,但卻是地道的新家坡國(guó)民美食,連發(fā)哥都去他們家打過(guò)卡噢。他家的吐司、奶茶、養(yǎng)生蛋等都很受歡迎。
咖椰吐司,選用了特制的淺褐色吐司,去邊后烤制,有點(diǎn)像餅干,非常酥脆。輕咬一口,里面的咖椰醬和黃油隨之溢出,冰冰涼的黃油片在口腔中被溫?zé)崛诨?,滿口滋潤(rùn)。
搭配一杯“kopi”(咖啡)或“teh”(茶),簡(jiǎn)單,卻能帶來(lái)充盈的口感,是非常地道的“新式”早餐。
當(dāng)?shù)厝擞袝r(shí)候還會(huì)搭配一顆“養(yǎng)生蛋”——有點(diǎn)像溏心蛋,加上醬油和白胡椒粉,用小勺打碎攪拌,入口溫軟,與香酥甜咖椰吐司相得益彰,有的人也喜歡用吐司蘸著這雞蛋吃。
Wagamama
腐國(guó)來(lái)的日式拉面
國(guó)籍來(lái)源:英國(guó),倫敦
品牌歷史:開創(chuàng)于1992年
招牌產(chǎn)品:辣雞肉拉面
價(jià)格范圍:人均13英鎊
受歡迎指數(shù):★★★☆☆
在英國(guó)除了炸魚數(shù)條,在街頭上還能不時(shí)看到一顆小紅星的招牌,一家源自于英國(guó)的日式連鎖店Wagamama。
不過(guò)這家日料和我們平時(shí)所吃的有些不同,似乎更符合英國(guó)人的口味一點(diǎn),每次進(jìn)到店里看到許多英國(guó)人拿著筷子品嘗這些東方美食,嗯,十分奇妙。
從一開始只供應(yīng)拉面,在大英博物館附近開設(shè)的第一家店,一直到現(xiàn)在被受當(dāng)?shù)厝藲g迎。不斷在融合日式拉面和亞洲美食等新元素,讓人對(duì)這個(gè)英國(guó)獨(dú)特的亞洲菜系實(shí)在很好奇!
在Wagamama能選擇的菜品真的超多樣,拉面、鐵板炒面、炒烏龍、咖哩、丼物、煎餃、凍酸奶樣樣都有。
Gourmet Burger Kitchen
一口塞不下的巨量漢堡
國(guó)籍來(lái)源:英國(guó)
品牌歷史:創(chuàng)立于2001年
招牌產(chǎn)品:THE MIGHTY BURGER、SWEET POTATO FRIES、OREO MILKSHAKES
價(jià)格范圍:約8-12英鎊
受歡迎指數(shù):★★★☆☆
它家可是出了名的份量十足,漢堡種類又分為了牛肉類、雞肉類、羊肉類和素食漢堡,看著圖片都能感受到一股濃濃的芝士混合漢堡肉飄香而來(lái)。
Skinny Fries和OREO奶昔是不少老饕的心中的推薦必點(diǎn),尤其是OREO奶昔,真材實(shí)料,大杯又濃郁,很多人都為了它再訪Gourmet Burger Kitchen。
菜單上有一款特別的“KIWI BURGER”,放心,并不是真的用紐西蘭奇異鳥當(dāng)內(nèi)餡,而是含有了牛肉、甜菜根、煎蛋、鳳梨和切達(dá)干酪這些豐富配料。如果點(diǎn)了這道菜,店家會(huì)將它營(yíng)收的25 pence捐給紐西蘭奇異鳥保護(hù)協(xié)會(huì)喔。
Gourmet Burger Kitchen每家店的裝潢都自帶工業(yè)風(fēng),室內(nèi)環(huán)境舒適,坐在戶外的露天座椅大口嗑漢堡也是很不錯(cuò)的選擇,十分愜意。
*圖片源自于ins官方和官網(wǎng)
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