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中國徐州網(wǎng)-徐州日報(文/徐報融媒記者 李寧 于瓏 圖/徐報融媒記者 劉冰)沛縣魏廟鎮(zhèn)、五段鎮(zhèn)、湖西農(nóng)場等沿湖地區(qū)充分依托區(qū)域地理資源優(yōu)勢，加快推廣應(yīng)用稻蝦共作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。堅持生態(tài)、環(huán)保、健康、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)理念，精耕細(xì)作，推動了“稻漁+農(nóng)旅”融合發(fā)展。
■“稻蝦共作”實現(xiàn)豐產(chǎn)
沛縣湖西農(nóng)場東鄰微山湖，境內(nèi)有京杭大運河、順堤河、蘇北堤河三條大河，河汊縱橫，溝渠交錯，擁有3萬畝濕地、水田，具有養(yǎng)殖小龍蝦得天獨厚的優(yōu)勢。3月投放龍蝦苗，5月青皮龍蝦上市，來自南京、蘇州、濟(jì)南、棗莊以及徐州的龍蝦收購大戶匯集湖西農(nóng)場，一車車龍蝦通過水路陸路運往國內(nèi)各個城市。
5月21日清晨4時，繁星點點，記者踏上微山湖邊圍堰，看到遠(yuǎn)處水面燈光閃爍，這是村民正在湖中捕撈小龍蝦。立夏以來，農(nóng)場職工和附近村民每天凌晨來到湖西農(nóng)場捕撈小龍蝦，一次作業(yè)6小時，一個月每人至少能掙3000元。
“我承包了1000畝稻蝦共作水田，小龍蝦畝產(chǎn)200斤以上，雖說收購價比往年低，但銷路增多了，出貨量也比往年多?！?6歲的盛隆原是一家國企銷售員，5年前辭職返鄉(xiāng)承包水田養(yǎng)小龍蝦，收益豐厚。
“經(jīng)過小范圍試點之后，2017年湖西農(nóng)場在3000畝有機(jī)河塘里套養(yǎng)龍蝦，在5000畝有機(jī)稻田里搞稻蝦（蟹）共作，通過機(jī)械化作業(yè)，建成了更有利于小龍蝦（螃蟹）生長的大溝大渠，培育浮游生物及伊樂藻、軟葉黑藻、苔草等小龍蝦喜食的藻類。”湖西農(nóng)場工會主席沈兆海說，農(nóng)場為推廣應(yīng)用稻蝦共作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，建立起了物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品追溯平臺、綜合環(huán)境控制系統(tǒng)、數(shù)字水產(chǎn)智能化系統(tǒng)，稻蝦共作新模式有效提高了產(chǎn)出效益。
農(nóng)場職工盛守國是受到過原國家農(nóng)業(yè)部表彰的全國種糧大戶，每年承包種糧1000畝，如今全部改成了稻蝦共作區(qū)，每天銷售小龍蝦都有幾萬塊錢的收入，種糧大戶華麗蝶變?yōu)椤褒埼r王”。
■一水兩用 一田雙收
“以‘水’做文章，實現(xiàn)水上生財！”湖西農(nóng)場農(nóng)科所所長孫玉梅說。
孫玉梅身兼湖西農(nóng)場農(nóng)科所稻蝦養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人，她給記者算了一筆賬：“咱們基地共有438畝稻蝦共作面積，第一茬養(yǎng)殖龍蝦一畝地收入3000多元，第二茬種植有機(jī)稻米又可收入3000多元，這樣一畝地的經(jīng)濟(jì)效益就翻了一番?！?/p>
“前一年的八九月份，在水稻收割前投放青蝦每畝15-25公斤，來年3月至5月下旬就可收獲成蝦，6月份再降水至環(huán)溝，栽插水稻，八九月份又可收獲青蝦或商品蝦。循環(huán)輪替，一水可兩用、一田可雙收。”湖西農(nóng)場副場長水愛蓮說，選用“南粳9108”“華粳5號”和“徐稻9號”等稻米優(yōu)質(zhì)品種，水稻的肥料主要來自無污染的農(nóng)家肥和蝦蟹排放的糞便。此外，稻田養(yǎng)殖用水再流入種植蘆葦、香蒲、水草的環(huán)溝、藕塘中，經(jīng)過二次水處理凈化水質(zhì)，實現(xiàn)污水零排放和循環(huán)利用?！靶靿ā迸朴袡C(jī)大米已經(jīng)成為沛縣市場響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤?/p>
“沿徐沛快速通道、三七路、順堤河西側(cè)，保持發(fā)展五段原有特色產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)6.3萬畝水稻全覆蓋。” 五段鎮(zhèn)黨委宣傳委員豐志誠說，今年五段鎮(zhèn)加快總投資1000萬元的1500畝生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)，5月底投入運營后，養(yǎng)殖戶收入將由前期畝收入1500元提升到3000元。
魏廟鎮(zhèn)是沛縣東南部的中心鎮(zhèn)，地處微山湖西岸，京杭大運河、西崗河、順堤河穿境而過，單從張洼、雙河、楊河、河涯……這些境內(nèi)村莊的命名就能發(fā)現(xiàn)水與這片土地的不解之緣。
“同樣的湖田低洼地，傳統(tǒng)的麥稻種植年畝產(chǎn)值2000-3000元，畝純收入1000余元，而蝦、稻共作的效益是傳統(tǒng)的兩倍?！痹谖簭R鎮(zhèn)稻蝦綜合種養(yǎng)基地，村民們駕駛著小船，利用地籠捕撈龍蝦，并進(jìn)行分揀、驗收、過磅和銷售。
■推動“稻漁+農(nóng)旅”融合發(fā)展
“以前的全鎮(zhèn)種植模式以單一的稻麥輪作模式為主，或單純的養(yǎng)殖螃蟹為主，且種植品種雜，養(yǎng)殖區(qū)域亂，不能形成規(guī)模，更難形成品牌，缺少統(tǒng)一、高標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)劃?！蔽宥捂?zhèn)人大主席朱廣科說，五段鎮(zhèn)大力發(fā)展特色水產(chǎn)業(yè)，通過農(nóng)業(yè)招商和吸納民資等手段，進(jìn)行旅游重點基礎(chǔ)設(shè)施工程建設(shè)，正在陸續(xù)建設(shè)和完善漁家村水街、微山湖特產(chǎn)一條街、農(nóng)家樂等景點和設(shè)施。
“在徐沛快速通道即將開通的關(guān)鍵節(jié)點上，積極接受徐州輻射，大力發(fā)揮水資源優(yōu)勢，改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用魏廟鎮(zhèn)瀕臨湖畔、濕地沃野、交通便利的優(yōu)點，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)，推進(jìn)兩萬畝優(yōu)質(zhì)綠色稻麥產(chǎn)業(yè)示范區(qū)?！蔽簭R鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王景光說，該鎮(zhèn)的土地股份合作社帶來了高度集中的土地，打破了梗壟界溝一家一戶的藩籬，開創(chuàng)出“魚蝦蟹+水稻”“魚蝦蟹+蓮藕”等環(huán)保立體種、養(yǎng)殖的“科學(xué)共育”模式。
湖西農(nóng)場黨委副書記、場長唐鈺說，在注重提升經(jīng)濟(jì)效益的同時，堅持生態(tài)、環(huán)保、健康、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)理念，精耕細(xì)作。今年，湖西農(nóng)場將在新擴(kuò)建稻蝦共作面積1萬畝的基礎(chǔ)上，計劃投資1.2億元，規(guī)劃建設(shè)稻漁特色田園綜合鄉(xiāng)村、水稻國家公園，建設(shè)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“稻漁小鎮(zhèn)”，構(gòu)筑完整的旅游體驗體系。
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