對(duì)于廣州人來講,宵夜,是深夜里的誘惑,寧不吃早餐,也不能不吃宵夜啊啊啊啊!廣州有哪些宵夜好去處?跟著美食君去看看!
1.肥佬美食
陳家祠廣場(chǎng)后面,有一條巷子,一整條街都是海鮮小抄大排檔,進(jìn)去之后就會(huì)發(fā)現(xiàn),這家肥佬美食是人氣最高的,跟著大部隊(duì)走,一般不會(huì)踩坑。
這算是一家經(jīng)營(yíng)多年的,老字號(hào)大排檔,沒有你想要的高大尚裝修,雖然只是大排檔,但依然坐滿了人,因?yàn)檫@里的食物也很有大排檔風(fēng)格,價(jià)廉物美而且夠“鍋氣”,吃晚飯吃宵夜都是很好的選擇。
不大的地方,主打吃河海鮮類,據(jù)說受歡迎的其中一個(gè)原因是海鮮鮮活、夠新鮮。美極蝦和扇貝都是必點(diǎn),火候不錯(cuò)味道都調(diào)得好,扇貝的肉粒也很大一顆。
在眾多選擇里推薦炒花蟹和芥末八爪魚?;ㄐ凡牧闲迈r肉質(zhì)鮮美再加上大排檔的風(fēng)味,會(huì)讓你吃完一整碟還有意猶未盡的感覺。芥末八爪魚是比較簡(jiǎn)樸的吃法,白焯的八爪魚再沾上芥末醬油,味道簡(jiǎn)樸但又令人驚艷。
荔灣區(qū) 中山七路恩龍里34號(hào)陳家祠廣場(chǎng)后側(cè)小巷子內(nèi)
2.云騰砂鍋粥
云騰砂鍋粥,在龍津路屹立多年,大有笑傲周邊宵夜檔的姿態(tài),老式的騎樓店面,下午6點(diǎn)半左右開始多人,宵夜更是十分火爆,因?yàn)榱献阄睹?,價(jià)格又大眾化。
鮮蝦粥鍋中的粥粒粒分明,吃下去還有種綿滑之感,蝦對(duì)半切開,鮮味滲透到粥里,砂鍋粥除了單一食材以外,還能隨意混搭其他食材,即點(diǎn)即做,保持鮮味。
云騰雞中翅,炸雞翅碟頭很大份,,外面炸得十分香脆,可以做到外脆里嫩,令人吃完想再來一份,配上酸酸甜甜的泰式甜辣醬,剛剛好可以解除油膩感。
地址:荔灣區(qū)龍津中路713-715號(hào)
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