你能健康活多久（一）養(yǎng)生之家-新浪博客
——巴馬等世界長壽之鄉(xiāng)的啟示
西木博士
導言：我的巴馬之行
2009年6月的一個下午，我從廣西百色乘車前往世界長壽之鄉(xiāng)巴馬。坐在我旁邊的是位三十多歲的女士，她身體肥胖，但皮膚光滑細膩。原來，她是巴馬人，名叫黃曉珍，移居到百色有5年。黃曉珍告訴我，她在巴馬時身材苗條，體質很好，沒有疾病，但自從移居到百色以后，身體逐漸胖起來，體質開始下降，陸續(xù)出現(xiàn)各種毛病。
在黃昏時分，我們到達巴馬縣城。我剛走下車，迎面看見一位身材苗條的少婦，她在用長竿把樹上的果子打下來，然后給孩子們吃?？匆娢液螅⑿χ昧藥讉€果子給我吃。我告訴他，這是我吃到的最為新鮮的水果。在入住巴馬河邊一家小酒店后，我穿過一個碧綠的足球場，來到“不夜城”。那里有各種小吃，附近有一個文化廣場，人們載歌載舞。我點了當?shù)氐目嗝}菜和火麻湯，然后坐下來看廚師怎么做菜。原來，巴馬人用的最多的是豬油，其次是山茶油和火麻油。我喝了一碗火麻湯，味道真不錯，有點像芝麻糊。
第二天，我到達著名的長壽村——巴盤屯。巴盤屯是甲篆鄉(xiāng)平安村的一個部分，坐落在盤陽河的對岸，背后是連綿起伏的山峰。整個村莊被包圍在樹林、草叢和鮮花之中，景色格外宜人，空氣十分清新。我住的房子就建在盤陽河邊；在黃昏，落日的金光穿窗而入；到了傍晚，窗外時而傳來男女老少在河里野浴裸游的笑聲；在夜間，唯一的噪音是川流不息的水聲；到了清晨，你聽到的第一個聲音來自鳥兒。
美麗的長壽村吸引了來自四面八方的“候人”，他們會在這里住幾個星期、幾個月甚至幾年，或養(yǎng)生度假或療養(yǎng)各種慢性病，從哮喘、胃腸炎到白血病。在《探研生命之旅：世界長壽之鄉(xiāng)巴馬旅游指南》一書中，李善源和馮文東報道說，
上海的鄭國恒先生，患有嚴重的哮喘病，醫(yī)治多年未愈，在巴馬住了不到一個星期病情開始好轉，一個月后不治而愈。76歲的馬林先生是一位慢性腸炎患者，各地求醫(yī)均無功而返，見到有關巴馬的報道后，到巴馬住了幾個月，未作任何治療，腸胃功能竟神奇地恢復正常了，而且中年時已謝頂?shù)念^上，還長出了發(fā)絲來……（2008版，第16頁）
在巴盤散步時，我一眼就可以看出誰是候人，誰是巴馬人。絕大多數(shù)候人大腹便便，好似五個月的孕婦。而幾乎所有巴馬人則身材苗條，很多比我自己還要瘦，特別是那些長壽老人。我在城市生活的時候，大部分人說我太瘦?，F(xiàn)在看來，不是我太瘦了，是現(xiàn)代城市人太胖了。
在我住的那幢三層白色房子里，有來自北京、河北、湖北、四川和深圳等地的候人。小酒店的女主人是一位善良聰明、年輕秀麗的壯族女子，有兩個可愛的孩子。她給我們親手做菜吃，那些菜有她自己當天從地里拔的苦脈菜、搬的玉米或挖的土豆。這是我多年來吃到的最為新鮮的菜肴，味道好極了。然而，大部分候人卻不習慣巴馬菜，覺得過于清淡。于是，到了吃飯時間，北京人拿出榨菜袋，四川人捧出辣椒瓶，湖北人干脆自己動手做油炸魚。
巴馬人給侯人炒菜，而他們自己一般只是水煮和白切，最多放些鹽，加少量豬油、山茶油或火麻油。不但飲食極其清談，巴馬人的性格也非常平和。在巴馬的時候，我沒有聽見有人吵架，甚至沒有聽見有人高聲說話。你唯一能夠聽到的高音來自大人們的山歌或孩子們的笑聲。我所到之處，看到家家敞開門戶，人人熱情相待。每當我在遠足途中碰到一位老人，她或他都會主動問我去那，給我熱情指路。在我拜訪的百歲老人中，幾乎從來沒有人記得他們和別人吵過架。
最令我驚奇的是，幾乎所有百歲老人眼鏡不花，手腳靈活，不但生活自理，而且繼續(xù)干活。其中，有一位111歲的老人，名叫黃卜新，他在108歲時仍然上山砍柴。他們生活儉樸，過去住在木瓦房子里，一生只喝生涼水，從來沒有涮過牙，沒有醫(yī)院，沒有醫(yī)生，沒有藥店，沒有超市。然而，他們幾乎從來沒有生過病，包括感冒，更沒有發(fā)現(xiàn)心臟病或癌癥等文明病。他們大多數(shù)會在睡夢中無疾而終，而在前一天仍然在正常勞作或生活。
我開始愛上巴馬這個世外桃源，人間天堂。但不幸的是，天堂的門正在朝著地獄敞開，化學的魔鬼不斷闖入。在巴馬縣城和甲篆鎮(zhèn)，我看到幾家兜售化肥和農藥的店鋪。在一些村鎮(zhèn)的集市上，我看見被關在籠子里吃飼料的雞，正在被叫賣。在一些村民的家里，我發(fā)現(xiàn)堆放的尿素和復合肥袋。在盤陽河畔，你會看到人們用洗衣粉洗衣服，也有人把塑料袋掃進河里。在河邊的草叢里，你會發(fā)現(xiàn)可樂罐子和冰淇淋外套。在沿河的公路上，汽車、摩托車和嘟嘟車不時地從你身邊穿過，留給你的是刺耳的噪音和刺鼻的尾氣。
國際自然醫(yī)學會會長、日本長壽專家森下敬一博士稱，“巴馬是人間遺落的一塊凈土”。然而，我發(fā)現(xiàn)，這塊凈土正在被化學農業(yè)和汽車日化日益玷污。
盡管如此，巴馬曾經(jīng)居住著我們這個星球上最長壽的人，而且目前百歲老人總數(shù)及其占總人口的比例都呈現(xiàn)上升趨勢。那么，這種長壽現(xiàn)象和上升趨勢還能維持多久？人類最多可以活多久呢？（待續(xù)）
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