這可不是普通的椒鹽里脊，這是加了蛋液的里脊肉，以80度的油溫，完美呈現(xiàn)出的外焦里嫩的口感。咬一口，那清晰的的響聲和隨之散發(fā)出來的香氣，都在提醒你，這不是天堂，這就是柴米油鹽好吃無限的現(xiàn)在??！
熱愛生活吧，從一塊里脊肉開始！
制作方法 ：
1、 準備里脊肉一塊，麻辣鮮、脆炸粉、鹽、油、料酒各適量（超市都可以買到）。
2、 里脊肉切片。
3、 放入盤中，放入一勺鹽和麻辣鮮。
4、 放入料酒腌制入味。
5、 脆炸粉倒入碗中。
6、 加入適量的水，攪拌成糊。
7、 里脊肉片均勻的裹上一層面糊，炒鍋放油加熱，放入鍋中。
8、最后待里脊肉片滑熟后撈出盛盤，撒上喜歡的調味料（比如椒鹽）或者直接吃都可以（因為本身已經用麻辣鮮腌過了，如果不喜歡麻辣鮮的味道，就不放，最后蘸椒鹽吃）。
好了，喊完口號，吃完里脊肉，該工作的工作，該學習的學習，該睡覺的去睡覺啦~
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