今天，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣——谷雨。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。
谷雨·三候
萍始生：谷雨之日，氣候變暖，喜溫暖氣候和潮濕環(huán)境的浮萍開(kāi)始生發(fā)。
鳴鳩拂其羽：谷雨后五日，“鳴鳩拂其羽”。古人認(rèn)為驚蟄以后，鷹化為鳩，也就是布谷鳥(niǎo)。谷雨時(shí)節(jié)，布谷四處鳴叫，預(yù)示著春要結(jié)束，此時(shí)田野里到處回蕩著它“家家種谷”的殷切呼喚。
戴勝降于桑：再五日，“戴勝降于?！?。“戴勝”頭頂有長(zhǎng)毛，又稱雞冠鳥(niǎo)，此時(shí)落于桑樹(shù)，蠶將生之候。
谷雨·習(xí)俗
在我國(guó)北方沿海一帶的漁民們，過(guò)谷雨節(jié)已有二千多年的歷史。谷雨這天，沿海的漁民祈求海神保佑，出海平安，魚(yú)蝦豐收。所以在谷雨這天，隆重舉行“祭?！被顒?dòng)，向海神娘娘敬谷雨習(xí)俗酒，然后揚(yáng)帆出海捕魚(yú)。
舊時(shí)，山西臨汾一帶谷雨日畫(huà)張?zhí)鞄煼N在門(mén)上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的“禁蝎”咒符，以木刻印制，可見(jiàn)需求量很大，山東一些地方也有“禁蝎”的民俗。這反映了人們驅(qū)除害蟲(chóng)及渴望豐收平安的心情。
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
自漢代以來(lái)，陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。傳說(shuō)倉(cāng)頡創(chuàng)造文字，功蓋天地，黃帝為之感動(dòng)，以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞，從此便有了“谷雨”節(jié)。此后每年谷雨節(jié)，附近村民都要組織廟會(huì)紀(jì)念倉(cāng)頡。
傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝，以祈求健康。
谷雨前后也是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”?！肮扔耆茨档ぁ?，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂(lè)活動(dòng)。至今，山東、河南、四川等地還于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂(lè)聚會(huì)。
北方有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。
谷雨·詩(shī)詞
谷雨
清·鄭板橋
不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。
最愛(ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。
幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。
正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。
聞王昌齡左遷龍標(biāo)遙有此寄
唐·李白
楊花落盡子規(guī)啼，
聞道龍標(biāo)過(guò)五溪。
我寄愁心與明月，
隨風(fēng)直到夜郎西。
春中途中寄南巴崔使君
唐·周樸
旅人游汲汲，春氣又融融。
農(nóng)事蛙聲里，歸程草色中。
獨(dú)慚出谷雨，未變暖天風(fēng)。
子玉和予去，應(yīng)憐恨不窮。
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