臨近過年，百姓開始置辦年貨，這個(gè)時(shí)候就需要專門有一天上街買過節(jié)所需物品，而臘月二十七就有“宰雞趕大集”的習(xí)俗。
過完臘月二十五、二十六，磨完豆腐，煮好了肉，就到了“家禽”做貢獻(xiàn)的時(shí)候。臘月二十七這天，除了要宰雞，還要趕集。
臘月二十七這天的集市是全年最大的集市，百姓要在這天采購(gòu)年貨。而這里的年貨，指的并不是吃食，而是過年用的日雜等物品。舊時(shí)，小伙子要在集市上買炮仗，姑娘們要買頭花，孩子們也會(huì)追著大人要個(gè)糖人。不過，隨著時(shí)間的推移、社會(huì)的發(fā)展，城市里趕集的人少了，過年的時(shí)候大伙逛逛年貨市場(chǎng)，也算是臘月二十七趕大集這一習(xí)俗的另一種傳承。
與平日以購(gòu)缺賣余為主要目的的趕集相比，臘月二十七趕集主要是買賣年節(jié)物品，例如：鞭炮、春聯(lián)、神馬、香燭、燒紙、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品以及為走親訪友而準(zhǔn)備的各種禮品等等。因?yàn)槎哌@一天是年前的最后一個(gè)集市，所以這一天各地的集市都十分紅火熱鬧。百姓都趕著在最后這一天籌備好所有的春節(jié)用品，然后就只等貼春聯(lián)、放鞭炮、吃餃子了。
二十七這一天，家家戶戶都要宰殺自家的家禽，當(dāng)然這其中以殺雞最普遍。不論“趕集”還是“殺雞”，都取諧音“吉”，取來年吉利、吉祥如意的意思。這也是春節(jié)吉祥民俗的一種體現(xiàn)。
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