香煎蘿卜絲餅太好吃了,大朋友小朋友都搶著吃【??食材準(zhǔn)備】
白蘿卜180g、香菇2個、蝦皮1把、玉米淀粉18g、低筋面粉15g、蔥花適量
【??操作步驟】
1、蝦皮泡軟
2、香菇焯水后切丁
3、白蘿卜切絲焯水,擠干水分
4、盆中倒入白羅卜絲+香菇+蝦皮+ 玉米淀粉+低筋面粉+蔥花,攪拌均勻
5、熱油煎至兩面定型,加適量開水,悶煮至收干水分即可
??碎碎念:
·我真沒想到這個蘿卜絲餅是如此軟糯綿密的口感,帶著一把蝦皮的清香味,太棒了吧,不加任何調(diào)料都好吃!
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