近年我國的農(nóng)業(yè)先后經(jīng)歷著一系列重大變革，農(nóng)村一派欣欣向榮的景象。農(nóng)村創(chuàng)業(yè)是“錢景”凸現(xiàn)，商機也越來越多。筆者下面提供17個來農(nóng)村創(chuàng)業(yè)好項目供大家參考。
1、有機蔬菜。“春節(jié)期間，人們消費增加。今年我們有機蔬菜的銷售額翻了一倍?！蹦尺B鎖超市小老板對媒體說。關于有機蔬菜，已有很多人搶“鮮”一步在大力開拓市場。隨著人們生活水平的提高，人們對食品的需求已經(jīng)從“溫飽心態(tài)”向“營養(yǎng)健康”方面轉變，大眾對超市里有機蔬菜也從開始嫌貴抵觸逐漸變成放心喜愛的必需資源。當前綠色食品如野生菌菇、無土蔬菜等，迎合了市場發(fā)展和百姓心理需求，市場覆蓋面日益擴大，具有巨大的市場前景。與此有關的一些包括綠色食品開發(fā)與生產(chǎn)、凈菜社（凈菜公社是上海一片天食品科技有限公司的核心品牌，專業(yè)開發(fā)新型冷鏈半成品菜，并為商務寫字樓、園區(qū)、大型展覽會議提供全新模式的供餐服務，無需煤氣，沒有油煙，利用現(xiàn)代化專業(yè)電加熱設備，便捷操作，即刻就能為用戶呈上色香味俱全，可口、健康、安全的工作午餐或精美商務餐）、藥膳館、素菜館等創(chuàng)業(yè)項目大有可為。
2、返鮮花生。以前新鮮花生的反季節(jié)生產(chǎn)是空白，加上保鮮難度大，人們在秋收時節(jié)才能一飽口福，不論對于廣大農(nóng)戶還是消費者來說都很遺憾?，F(xiàn)如今干花生返鮮技術開拓了四季鮮食花生的先例，極具市場潛力，剛從地里采收的新鮮花生，水煮后其鮮嫩美味，且營養(yǎng)優(yōu)于油煎炸或爆炒，深受現(xiàn)代人的歡迎和喜愛，成為市場上的搶手貨。尤其在餐館、火鍋店、卡拉OK等餐飲娛樂場所，作為休閑小吃更是倍受青睞。
3、小小樹葉致富賺百萬。被植物界譽為的“活化石”名貴中藥材——銀杏，其所含銀杏酮在防治心腦血管疾病方面具有特殊功效，在國際市場其價格最高時曾高達450萬元一噸。在此前，很多創(chuàng)業(yè)人都曾對這種農(nóng)產(chǎn)品躍躍欲試，但由于銀杏生長緩慢，擔心短期內(nèi)難以受益。隨著近年來，銀杏“矮化速生”等先進種植技術被逐漸推廣和人們對養(yǎng)生的迫切需求，很多農(nóng)業(yè)主彎腰撿起了曾被丟棄的財富。
4、病人飲食服務。健康養(yǎng)生是當代人的主要生活態(tài)度，患者更是迫切需要綠色飲食。病人飲食餐館，在大中城市漸趨飽和，做這方面，適宜選在郊區(qū)中小型醫(yī)院附近，要認真分析各種病人群體的不同狀況,分別設置開列菜單。經(jīng)營上應格外重視衛(wèi)生,不能像一般餐廳和送餐公司那么簡單。針對病人不同的病癥制定出合理的食譜,顧客上門時要問清病人的癥狀,身體條件,心理狀態(tài),病人的訂餐檔案應妥善保管,不可出現(xiàn)任何差錯。初期投入主要是房租,購買灶具等費用。
5、綠色蔬菜配送。開通連接菜園和市場的蔬菜通道，既能解決賣菜的勞動強度，又能使菜園和市場供需緊密結合。同時開通手機、網(wǎng)絡送菜，更能快捷滿足主婦們烹飪時對營養(yǎng)和美味的需求。
6、鮮花做成工藝品。所謂“工藝鮮花”，就是一改以往的鮮花銷售方式，根據(jù)各種不同需求，將花卉梳妝打扮，使之更富有個性美。其工藝有增香換味、變色添彩，也可飾以各種絲綢、緞帶等，再以特制的花籃、禮品盒包裝。轉變經(jīng)營模式將使花農(nóng)及鮮花專營戶、加工者有更大收獲。
7、農(nóng)家樂餐飲娛樂。農(nóng)家樂是傳統(tǒng)餐飲業(yè)與旅游業(yè)相結合而產(chǎn)生的一種新興餐飲項目，近年來異?；鸨５攸c宜開設在旅游景地附近或毗鄰郊區(qū)田園風光，用當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進行加工，既降低了成本又抓住了國人消費的心理，屬于隱性暴利行業(yè)。因為農(nóng)家樂周圍一般都是美麗的自然，可舒緩現(xiàn)代人壓力，受到大多人的熱烈歡迎。
8、民間草柳編織工藝品。民間草編織工藝按料的不同可分為麥秸草編、玉米皮編、稻草編、麻編等等。隨著現(xiàn)代科技水平的提高，各種機械制品和人工合成材料制品充斥于人類生活的各個領域，目前人們對機械制品普遍有一定厭倦，對于應用自然原料的手工藝品的興趣越來越濃，越來越多的提出“回到大自然去”，這使草編工藝品的身價倍增，并且日益廣泛地涉及到人們生活的更多方面。這個白手起家創(chuàng)業(yè)點子適合一些當?shù)赜刑厣に嚻?、或自己有此技術的朋友創(chuàng)業(yè)，這方面最重要的是技術和宣傳。
9、鮮花餐廳。投資鮮花食莊和開一般的餐館區(qū)別不大，食莊的裝修總體格調(diào)要突出高雅、幽靜的氛圍，使人步入莊內(nèi)就能體會到一種秀色可餐的意境。在歐美一些國家興起一股食花熱。我國可供食用的花卉也很多，現(xiàn)已開發(fā)的適宜食用的鮮花品種多達上百種，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合等均屬上品，這個創(chuàng)業(yè)點子需要有一定的經(jīng)濟實力，適合在旅游區(qū)、大中城市或附近交通方便風景優(yōu)美的農(nóng)村。
10、“牛糞公司”。收集牛糞也能賺錢？這不是玩笑。牛糞在農(nóng)業(yè)上的用途廣泛，它既是生產(chǎn)口蘑的主要原料，也是瓜果蔬菜的優(yōu)質(zhì)肥料。有需求就要有供給，目前這個尚屬冷門。據(jù)悉福建長泰有3位農(nóng)民看準了這一行業(yè)，決定劍走偏鋒，很快著手開辦了一家牛糞公司，結果產(chǎn)品推向市場后供不應求，賺得的是金缽滿盆！
11、花卉園林苗木經(jīng)營。現(xiàn)在我們更加注重生活的品質(zhì)，特別是對環(huán)境的要求，無論是在城市還是農(nóng)村，對于花卉及苗木的需求很大。綠化建設刺激了苗木種植的發(fā)展，有條件的可一方面種植具有觀賞和凈化環(huán)境價值的花卉及苗木，同時開展經(jīng)營，是一條不錯的門路。
12、冷藏運輸車的出租。服務行業(yè)的興起，讓冷藏保鮮的要求也是越來越高，如餐飲業(yè)離不開食物保鮮，必須要有保鮮冷藏的裝置，新鮮肉類、蔬菜等運輸都需要有這樣的冷藏保鮮的設備。有條件的可添置這樣的設施，聯(lián)系一些餐廳、農(nóng)產(chǎn)商家、商超、加工廠等，建立較長期的運輸合作關系，收入必定相當可觀。
13、大棚種植和人工養(yǎng)殖。越來越多的農(nóng)村年輕人到城里務工，留下了大量的土地資源，這就提供了更好的機遇。無論是大棚種植還是人工養(yǎng)殖，朋友們一定要深入了解您準備從事的項目市場、技術、競爭力強不強等因素，確保具有可行性。
14、果樹授粉嫁接等上門服務。近幾年，農(nóng)村果業(yè)發(fā)展迅猛，但果樹作務技術在不斷提升，如果你這方面技術嫻熟，且善于學習宣傳推介，每年時令季節(jié)主動上門幫助果農(nóng)育苗、授粉、嫁接，也是一筆不小的技術服務收入。
15、送肥到田。將城里大量的人糞尿送到農(nóng)村田間，想必會大受農(nóng)民歡迎。經(jīng)營者不僅可在需肥的農(nóng)民那里得到一筆可觀的勞務費用，還可在城里的某些單位或用戶那里獲得一筆糞便清理費。
16、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人。依托當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，在網(wǎng)上開辦農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人網(wǎng)站，向外界介紹和推廣自身掌握的信息。此項目初期投資不高，僅需一臺電腦，一臺掃描儀即可，但對網(wǎng)絡技術的要求比較高，是一個很有發(fā)展前景的綠色創(chuàng)業(yè)項目。
17、農(nóng)村勞動力中介市場。針對大城市用工荒、農(nóng)村能人巧匠流轉不暢的現(xiàn)狀，創(chuàng)立中介搭橋讓農(nóng)業(yè)專長技術人員有用武之地。開設一家農(nóng)村人才市場，為剩余勞動力開辟就業(yè)道路。既為自己贏得財富，又為社會創(chuàng)造“幸?！?。
在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，既能免除遠離親人的不便和痛苦，又可逃離大城市激烈的競爭現(xiàn)狀。相較于發(fā)達國家，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟領域還有很多空白沒有開發(fā)，以加工農(nóng)副產(chǎn)品為龍頭，以農(nóng)民家庭為生產(chǎn)源，以國內(nèi)外市場為目標。倘若能將這方面合理運用，加之堅如磐石般的信念，創(chuàng)業(yè)者必將無往而不勝，順利開拓一番屬于自己的事業(yè)。
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