據(jù)報道，今年32歲的農(nóng)村小伙鄒輝在廣州做生意，發(fā)現(xiàn)城里的人平時對購買保健品非常大方。細心的鄒輝想到了家鄉(xiāng)遍地?zé)o人采的黃精。于是他毅然回到家鄉(xiāng)，開始了黃精的種植之路。經(jīng)過5年的培育和實踐，去年鄒輝種植的30多畝仿野生黃精終于大獲豐收，獲利40多萬。

黃精，又名黃雞菜、爪子參、老虎姜，是一種藥用植物，能補氣養(yǎng)陰，健脾潤肺，被稱為“神仙的余糧”，還與人參一起，享有“南黃精，北人參”的美譽。在藥用植物當(dāng)中，黃精算是需求量比較大的，而且近5年來，黃精價格在各大藥材市場都呈上升趨勢，平均價格約79元/公斤，市場前景十分可觀。

圖源：中藥材天地網(wǎng)

在中藥材種植行業(yè)，黃精是投產(chǎn)快的種植項目，移栽根莖1~2年收獲，播種種子3~4年收獲，且在春、秋兩季都能采收。在精細化種植條件下，每畝地預(yù)計可產(chǎn)出黃精成品3000~4000公斤，產(chǎn)值可達6~8萬元。（數(shù)據(jù)來源：三農(nóng)洞察）

下面，天天學(xué)農(nóng)給大家說說在黃精的精細化種植過程中，特別需要注意的幾個要點。

一、選地、整地

黃精具有喜陰濕、耐寒冷、怕強陽光、貧瘠干旱的特性，因此在隱蔽濕潤、土層深厚、疏松肥沃、排水和保水性能良好的壤土或者砂質(zhì)壤土中生長較好。另外，還應(yīng)選擇坡度小于45°，海拔在1000m以下的地帶，坡向為東坡或者北坡，遠離污染源。種植環(huán)境適宜在通風(fēng)的野生落葉松林蔭地。

播種前，先除去林地上的雜草和植株，全面翻耕土層20公分以上，把土整細、按地形耙平，按照水平2~3m的間距開作業(yè)道，做好排水溝。結(jié)合整地，每畝施農(nóng)家肥1500~2500公斤翻入土中做基肥，或者每畝施用有機肥200~300公斤，配合三元復(fù)合肥每畝10公斤。

二、種植

黃精的種植模式分為塊莖種植、小苗種植和種子種植三種。

塊莖種植時間是在3月下旬或者10月下旬前后，選1~2年生的健壯植株上的根莖先端幼嫩部分，截成5~7公分長的小段，每段要有3~4節(jié)。然后將莖塊浸入草木灰漿液中1~5小時以處理傷口，晾干后，再將根莖塊浸入質(zhì)量濃度為0.2%~0.6%的根茂水溶液中浸泡5~10小時。栽植時，按照行距25公分，株距10~16公分，深5公分的標(biāo)準(zhǔn)進行栽植。覆土后，稍加鎮(zhèn)壓再澆定根水就可以了。如果是在秋末種植的，還要在覆土后蓋一些圈肥和草，以給塊莖保暖。

小苗種植，在春季3~4月份的時候進行移栽，在整好的地塊挖深15公分左右的種植穴，施入1公斤左右的農(nóng)家肥，每穴栽植黃精小苗1株，覆土壓實，澆透水再蓋土即可。如果是小雨后栽植，可以少澆或者不澆水。行株距以35*30公分最為適宜，種植量每畝4000株左右。移栽4~6天后，再澆水1次，以提高幼苗的成活率。

種子種植的方法是在8月份種子成熟之后，選取成熟飽滿的種子進行沙藏處理。沙藏處理的步驟是將1份種子，3份砂土混合均勻，存放在背陰處30厘米深的坑內(nèi)，保持濕潤。到第二年3月下旬再篩出種子，按12~15公分的行距，均勻撒播到畦面的淺溝內(nèi)，蓋土約1.5公分，稍壓后澆水，并蓋一層草保濕。出苗前需去掉蓋草，苗高6~9公分時，對過密的地方進行適當(dāng)間苗，1年后參照小苗種植模式移栽。

三、林間管理

幼苗期的黃精生長比較緩慢，而雜草生長較快，到了5~7月份雨水多的時候，土壤還很容易板結(jié)。所以要及時地進行松土鋤草，在雨前做好清溝排水準(zhǔn)備。具體的松土鋤草時間、次數(shù)根據(jù)雜草生長情況以及土壤板結(jié)程度來定。注意在松土鋤草時要做到宜淺不宜深，以免弄傷根系。另外，在松土鋤草的同時還要經(jīng)常培土，將壟溝內(nèi)的泥土培在植株根部周圍。黃精生長后期，雜草生長減緩，可以采用拔草的方式來鋤草。

春季和夏季是黃精的營養(yǎng)生長階段，可以松土鋤草時，每畝施入有機肥1500~2000公斤。在地下根狀莖膨大初期，用藥材根大靈膠囊1粒兌水15公斤進行葉面噴施，每7~10天噴1次，連續(xù)噴2~3次。這樣能提高植株的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，促進根系膨大和有效物質(zhì)含量的提高。

5~11月是黃精的生殖生長階段，為了促進地下根狀莖生長，保證多花黃精營養(yǎng)生長所需的養(yǎng)分，應(yīng)該在5月初及時將植株的花蕾全部摘除，以減少生殖生長階段營養(yǎng)的大量耗費。7~10月太陽光照最為強烈，而黃精最怕強光，我們應(yīng)在林地天窗處架設(shè)遮陽網(wǎng)遮陰，或者人工搭設(shè)蔭棚，把透光率控制在20%~35%之間為最佳。到10月中旬左右再撤除遮陽網(wǎng)或者蔭棚。

11月施冬肥的時候，用農(nóng)家肥1000公斤、過磷酸鈣50公斤、餅肥50公斤混合攪拌均勻后在行間開溝施入，并進行培土蓋肥。

黑斑病和炭疽病是發(fā)生在黃精上的常見病害，一旦發(fā)病，會使葉片產(chǎn)生病斑并脫落，影響黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)。為此要加強林間管理，比方說深翻土壤，增施磷鉀肥；雨后及時松土，施肥后培土，注意排澇，降低土壤含水量；清園時消滅病殘體等。發(fā)生黑斑病時，在發(fā)病初期噴1:1000倍波爾多液或者50%退菌特1000倍液，每7~10天噴1次，連噴數(shù)次；防治炭疽病時，可用80%炭疽福美可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或者70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔5~7天噴一次藥，連續(xù)噴2~3次。噴藥要全面，應(yīng)該特別注意葉背面，如果噴藥后下雨，則應(yīng)該及時補噴。

黃精蟲害主要有地老虎、蠐螬等，主要是幼蟲咬食植株幼苗和根莖狀，從而造成斷苗或者根部空洞。藥劑防治可用50%辛硫磷乳油1000倍液澆灌，或者用2.5%的敵百蟲粉4~5公斤，加入150公斤細土攪拌均勻后制成藥土，沿著植株行間開溝均勻撒施；也可以采用黑光燈來進行物理防治誘殺成蟲，每隔4~6畝地安裝1盞黑光燈。

黃精的采收季節(jié)應(yīng)選擇在莖葉完全脫落時的秋季或者春季，一般以秋季10月中下旬為最佳采收時期。采收時將黃精的根莖從下到上依次挖出，不要用手去拔，去掉莖稈后，抖去泥沙即可。

總結(jié)

隨著今年中藥材價格的上漲，種植黃精成為不少農(nóng)戶朋友的選擇，目前西南各省、湖南、河北、內(nèi)蒙古、湖南湖北、貴州等地區(qū)均有種植。但是要想獲得預(yù)期中的收益，還需從本文中選地、整地、定植以及肥水管理、病蟲害防治、采收等幾個重要方面進行精細化管理。

最后提醒大家，目前有不少農(nóng)戶朋友在“要想富，種中藥”的經(jīng)濟利益驅(qū)使下，盲目地因產(chǎn)量和市場供求而去縮短種植時間，進行粗放管理，這是不可取的。只有精細管理、按時節(jié)采摘的中藥才能保持其藥性，也只有這樣的中藥才能售出好價錢，黃精亦是如此。