春養(yǎng)肝，指春季養(yǎng)肝。春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發(fā)，中醫(yī)認為，春天是肝旺之時。春季養(yǎng)肝應該多吃涼性食品。因此，春季養(yǎng)生又為注重精神調理，保持心胸開闊，情緒樂觀，以使肝氣順達，氣血調暢，達到防病保健康之目的。
同時，春季也是肝病比較活躍的季節(jié)。這個還是跟春季的一個特點有關系，春季萬物復蘇，人體的肝臟在這個時候也容易出現(xiàn)這種情況，所以在這個時候如果不適當?shù)恼{養(yǎng)，恐怕就會出現(xiàn)一系列的表現(xiàn)。
春天的肝功能的波動比較大，健康人會肝火比較大，真正慢性肝病患者，這時候情緒波動和癥狀加重，還有肝功能的波動也是比較大的，所以從疾病來說，肝病的患者在春季更應該注意調養(yǎng)，做到以下4點：
一、心情愉快
中醫(yī)提到怒則傷肝”，情緒起伏過大，很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人，較容易產(chǎn)生焦慮、不安，這在中醫(yī)里是屬于較易產(chǎn)生肝火的體質。肝屬木，木喜調達?？梢园迅蜗胂蟪梢豢么髽洌瑯淠鞠矚g自由、無拘無束，因此，養(yǎng)肝首重情緒調節(jié)、心情愉快。
二、充足睡眠
肝主藏血，黃帝內經(jīng)素問篇提到：人臥則血歸于肝?！弊銐虻乃撸闻K才可以得到完全的修復。以中醫(yī)觀點而言，晚上11點至凌晨3點，血液流經(jīng)肝、膽，此時應讓身體得到完全的休息，否則肝的修復功能受到影響，體力無法恢復，連帶思考能力也會變得遲緩。睡眠品質不佳，也會造成肝火上升。因此專家建議，晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作，容易影響睡眠品質。
三、適當休息
平時累了就要休息。對肝最好的方式，就是每天找時間休息。我們的身體很敏感，只要忙了、累了，就隨時調節(jié)、抓空檔休息，比如中午睡午覺，通常疲倦的感覺都可以清除。
四、飲食清淡
辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，也是引起肝火的原因，盡量避免過量食用。
至于火氣大需不需要吃藥?專家認為，除了睡眠足夠、心情放松，5種天然食物也有助于降火：
1.菊花
菊花具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。菊花茶可以排毒健身、疏風清熱，特別對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效，還能達到潤肌膚、利氣血、養(yǎng)護頭發(fā)的美容效果。
2.大蒜
大蒜有助于肝臟激活多種排除毒素的酶，而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素，在肝臟排毒祛毒過程中起著重要作用。肝病患者要吃熟的，別吃生的。
3.綠葉蔬菜
菠菜、生菜等綠葉蔬菜可以中和來自食物中的金屬物質、化學物質和農(nóng)藥殘留物，從而達到保護肝臟的目的。
4.綠蘿花
綠蘿花長在喜馬拉雅山上，是一種野生植物。歸肝經(jīng)、膽經(jīng)。能保肝利膽，疏肝解郁。能治療因肝火過旺導致的脾氣暴躁。同時，也能瀉肝火，通過保肝護肝，起到護眼明目的效果。研究人員發(fā)下，綠蘿花能抗菌消炎、殺滅外來病毒。對于上火或炎癥引起的咽喉腫痛，也有很好的療效。
5.姜黃
姜黃通常用作于一種調料，它可以有助于機體消化脂肪，刺激膽汁的分泌，此外，對于肝臟而言，它還有著天然的排毒功能。
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