2017-11-17
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冬天的樹(shù)林顯得格外冷清,樹(shù)上的樹(shù)葉掉光了,只剩下光禿禿的樹(shù)干。然而在這些樹(shù)干上卻掛著一些鐵桶,看上去有些不和諧,甚至還有些怪。
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殊不知是當(dāng)?shù)厝颂匾鈷煸谏线叺?,而且還把這些鐵桶當(dāng)成寶貝。原來(lái)他們掛著鐵桶,是用來(lái)儲(chǔ)存樹(shù)干里流出來(lái)的汁液的,而且這不是什么樹(shù)都能有的,這是一種叫“糖楓”樹(shù)流出的樹(shù)汁。
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圖中的小男孩正墊著腳,伸長(zhǎng)了舌頭去接樹(shù)里流出的樹(shù)汁,舌頭一舔一舔的很可愛(ài)。仔細(xì)看,樹(shù)干上插著一根空心鐵管,樹(shù)汁從這根管子中被引流出來(lái)。
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糖楓樹(shù)一般要長(zhǎng)到15-25年才能取汁,而且取汁的時(shí)候有講究,取的口子不能太大,需要圍著樹(shù)干打1-4個(gè)小孔,插上空心銅管便能接上一整年的糖。一個(gè)孔能一年能接到80升的楓糖,這個(gè)容量是非??捎^的。
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當(dāng)?shù)厝擞辛藯魈蔷蛶缀醪挥迷俪鋈ベI(mǎi)糖了,一輩子所用的糖都能由楓糖提供。這種楓糖不僅味道很好,而且所含熱量比普通糖類(lèi)低很多,富含鈣,鎂等多種有機(jī)元素,所以是急售減肥人生青睞的糖制品。
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