近日在全國農(nóng)技中心發(fā)布的《2019年小麥重大病蟲害全程綜合防控技術(shù)方案》中提到預(yù)計(jì)2019年全國小麥病蟲害發(fā)生概況中赤霉病在長江中下游和黃淮麥區(qū)偏重以上流行風(fēng)險高。
小麥赤霉病因?yàn)槲：?yán)重，又被稱為小麥癌癥。赤霉病一旦發(fā)生，小麥就必定會減產(chǎn)，而且還會產(chǎn)生毒素，食用達(dá)到一定量，對人的身體會產(chǎn)生影響。嚴(yán)重影響到小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。
未及時防治的地塊，赤霉病發(fā)生率可達(dá)90%以上。所以做好前期防控至關(guān)重要。
認(rèn)識赤霉病
小麥赤霉病又叫爛麥頭、枯白穗，是一種真菌性病害。所謂赤霉，也就是說霉層是紅色的。
赤霉病發(fā)生的癥狀表現(xiàn)為發(fā)病植株在干燥環(huán)境下整穗枯白或者半截穗枯白，穗部腐爛，氣候潮濕時，病穗穎片合縫處或小穗基部產(chǎn)生粉紅色霉層。
小麥赤霉病的病原菌，單個孢子近乎無色，聚到一起呈現(xiàn)粉色粘稠狀。這個時候小麥的赤霉病已經(jīng)很嚴(yán)重了。
赤霉病會造成小麥枯白穗，降低千粒重，影響產(chǎn)量，另一方面由于病菌分泌的毒素對人體有害而限制了食用性價值，病粒率高于4%的小麥則不能收購。因此赤霉病對小麥危害相當(dāng)大。
小麥赤霉病在小麥開花至盛花期侵染率最高，小麥感染赤霉病以后品質(zhì)降低，籽粒干癟，出粉率降低，不僅給小麥生產(chǎn)造成嚴(yán)重產(chǎn)量損失和品質(zhì)影響，更重要的是其病麥毒素影響食品安全，產(chǎn)生的以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（即嘔吐毒素DON）為主的真菌毒素，對人畜都有較大的危害，小麥中病麥率含量達(dá)到4%以上時即不能食用，需另作處理。
所以，小麥赤霉病可防不可治，應(yīng)預(yù)防為主，主動防御，防的目的不僅是保產(chǎn)量，同時也是保質(zhì)量，降低小麥中的病麥率。而重治輕防，見病用藥，不僅是錯過了最佳防御時期，也是把安全棄之不顧。
病菌都是哪里來的？
一是種子傳播，爆發(fā)過赤霉病的地塊不可留種，病菌會在種子中生存，當(dāng)帶病的種子再次播種后，就會繼續(xù)出現(xiàn)赤霉病。所以選種的時候盡量選擇抗病性強(qiáng)的種子，自己留種需避開發(fā)生赤霉病的地塊。
二是田間患病的殘株，一些病殘體掉落在田間，上面攜帶病菌，威脅到下一茬小麥生長。所以收獲時病株一定要清理干凈。
三是路邊的雜草，雜草也是赤霉病病菌藏匿的場所，在雜草中越冬、越夏，等到來年小麥播種后，隨著風(fēng)雨進(jìn)行傳播，危害小麥。這就是為什么田間雜草不能留的原因。
爆發(fā)條件
小麥的抽穗揚(yáng)花期是赤霉病最易爆發(fā)的時候，那時正值4月，氣溫回升并且多陰雨天。空氣越濕潤，小麥赤霉病越容易傳播。所以這時排水不暢的麥田、種植過密透光性差的地塊，成為了病菌主要的攻擊對象。
注意在小麥抽穗揚(yáng)花期時，水肥千萬不要過多，適量即可。
最佳防控時間
牢記16個字
首先，常發(fā)區(qū)要牢記8個字，“主動出擊、見花打藥”，要抓住小麥抽穗揚(yáng)的關(guān)鍵期，噴灑高效農(nóng)藥。偶發(fā)區(qū)也要牢記8個字，“立足預(yù)防、適時用藥”，只要小麥抽穗揚(yáng)花期遇到連陰雨或較長時間結(jié)露等天氣，立即噴藥防治。
赤霉病屬于花期侵染病害，而且靠風(fēng)雨傳播，齊穗-揚(yáng)花初期預(yù)防性用藥十分關(guān)鍵，所謂初期是小麥齊穗到5%揚(yáng)花時。
因?yàn)樵谛←滈_花授粉過程中，花藥除了可以讓小麥?zhǔn)芫?，同時也為小麥赤霉病的病原孢子萌發(fā)提供溫床（小麥赤霉病孢子一般只能在凋落的花藥上萌發(fā)）。
開始噴藥最好這個時期只要有效的阻隔小麥赤霉病孢子侵染到花藥上就可以了，此時用藥可以有效的抑制病原菌侵染到花藥上，赤霉病也就得以防治住了。
小麥抽穗后如果天氣晴好2-4天就可以揚(yáng)花，一般麥穗中部先開花，然后是上部，最后是下部，花先是黃色（第1天），而后變成白色（第2-3天），當(dāng)小麥花變成白色后說明授粉已經(jīng)完成，隨后白花掉落。
小麥赤霉病是一種氣候性病害，主要危害小麥穗部，它的發(fā)生主要因素與小麥抽穗揚(yáng)花時候是否遇到持續(xù)下雨有極大關(guān)系，如果遇到雨天、霧天我們的防治次數(shù)2-3遍。當(dāng)然與其他因素也有關(guān)系（菌源數(shù)量、品種抗性等）；按照正常年份我們說 “晴天見花打、陰天見穗打藥、雨前搶先打、雨停間隙打”。 一定要以早抽穗的為準(zhǔn)打藥，一般抽穗到揚(yáng)花3-4天左右，如果等到整塊田都抽穗揚(yáng)花打藥，這時候早抽穗的就已經(jīng)感染赤霉病，后面打藥就為時已晚！針對這樣的田塊我們在防治第一遍赤霉病后7-10天需要根據(jù)田間和天氣情況進(jìn)行第二次防治，這時候不但可以高效防治赤霉病還可以兼治銹病、白粉?。?（藥打出頭麥，不打揚(yáng)花麥） 同時按照植保角度和書本來說小麥齊穗到揚(yáng)花5%-10%開始打藥。另外我們在根據(jù)苗情及氣候防治小麥赤霉病的時候要注意小麥的揚(yáng)花：一般小麥在上午9-11點(diǎn)和下午2-4點(diǎn)左右處于揚(yáng)花階段，這個時間段盡量避開施藥，同時小麥揚(yáng)花開始是黃色花序說明開始揚(yáng)花，揚(yáng)花結(jié)束后是白色，注意觀察；正常年份應(yīng)該搶在出現(xiàn)黃花5%左右開始施藥，這個時間基本是防治的最佳時期。（ 藥打黃花現(xiàn) 不打白花現(xiàn) ）
過早或過晚用藥，防治效果會不理想。抓最佳防治時期不要太死板，還要注意以下幾種情況：
當(dāng)然并不是揚(yáng)花初期噴一次就完事了，根據(jù)實(shí)際情況靈活用藥。
如何用藥
在病菌對多菌靈已產(chǎn)生抗藥性的長江中下游、江淮等麥區(qū)，停止使用多菌靈，選用氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑等單劑及其復(fù)配制劑，以及耐雨水沖刷劑型，并注重輪換用藥和混合用藥。
提倡使用自走式寬幅噴桿噴霧機(jī)械、機(jī)動彌霧機(jī)以及自主飛行的植保無人機(jī)等高效植保機(jī)械，選用小孔徑噴頭噴霧，避免使用擔(dān)架式噴霧機(jī)。
同時，添加適宜的功能助劑、沉降劑等，提高施藥質(zhì)量，保證防治效果。
綜上所述：
在小麥赤霉病的防治上，應(yīng)密切關(guān)注抽穗揚(yáng)花期天氣預(yù)報，根據(jù)病害流行趨勢及時開展藥劑預(yù)防。
在小麥揚(yáng)花初期，選用氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑、丙硫唑·戊唑醇等對路藥劑，應(yīng)用高效植保機(jī)械開展統(tǒng)防統(tǒng)治，做到見花打藥，主動預(yù)防。
一般發(fā)生區(qū)防治一次；嚴(yán)重發(fā)生區(qū)，堅(jiān)持二次防治不動搖，控制病害大面積暴發(fā)流行。
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