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深秋的十一月，少爺喜歡上了云臺山，這已經(jīng)不知道是少爺?shù)趲状蜗肴ピ婆_山看一看了，經(jīng)過思思和振振的再三邀請，我和少爺還是動起了心思，深秋的十一月，月初，我們開始了云臺山的旅程。

經(jīng)過五個小時的長途跋涉，我們終于從湖北趕到了安化，一開始，我們對安化的風景還不是特別的適應，不過很快，我們便融入到了山河水美的云臺山深秋里。

離開云臺山的這幾年里，少爺一直在惦記一件事情，那就是云臺山的燒雞，記得上次，我們在云臺山吃燒雞是在仇總家吃的，尤其是他們家的臘肉，那也是人間一絕。說起燒雞，少爺提了那么一嘴，然后振振和思思便立馬行動，從山下抓了一只雞，提上了云臺山，兩位好友順道還帶了野炊工具，這實在是讓我們拍案叫絕，我們在云臺山找了一個地方，隨后開啟了我們的山中烤雞之旅。振振這一次做的是叫花雞，振振拿出了準備已久的蠔油、料酒、黑胡椒粉、花椒、胡椒、生抽、鹽調(diào)成汁腌上雞用保鮮膜包上，下午不到3點鐘拿出，雞肚子里塞滿蔥姜蒜和洋蔥絲、香菇絲和料汁，花椒炒香壓碎，也拌入，用線縫上雞肚子，用荷葉包上又馬后，再包上一層搟好的面皮)，然后用火烤1小時，調(diào)至180度烤半小時，再調(diào)至190度烤半小時，最終新鮮出爐。

云臺山叫花雞的香味讓小伙伴垂涎欲滴，很快我們便吃的大叫過癮，燒雞的香味也勾來了不少云臺田園犬，幾個人一條狗，在空曠的原野上都過來在云臺山最為曼妙的一個下午。