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大家好啊，看大餅美食，讓您感受家的味道，今天大餅要用面粉做家人最愛吃的千層餅，里面還帶餡的呢，外皮酥脆，里面松軟，剛出鍋就吃了一半，味道超級好哦，朋友們想知道做法嗎，接下來大家就來和我一起看看吧。

需要準(zhǔn)備的食材：面粉300克，白糖100 克，酵母3克，紅豆沙，溫水

1、面粉放入酵母，白糖，然后慢慢的加入溫水，攪拌成絮狀

2、把面粉上手揉成光滑的面團(tuán)，放在溫暖的地方醒發(fā)一個(gè)小時(shí)

3、醒發(fā)好的面團(tuán)拿到案板上，再撒點(diǎn)干面粉，把面團(tuán)揉搓排氣

4、拿搟面杖把面團(tuán)搟成約2毫米的面餅，然后均勻的抹上紅豆沙

5、把面餅分成小塊，記得不要切斷，然后把小塊的面餅都折起來，形成一個(gè)正方形

6、在表面都撒上芝麻，然后稍微的按壓面餅，讓芝麻也粘在面餅上

7、鍋中開小火，放入適量油，把面餅放入鍋中，蓋上蓋子，煎兩分鐘翻一次面

8、大概要煎8到10分鐘就熟了，拿出紅豆餅放的稍微涼一點(diǎn)就可以切塊了

美味酥脆的紅豆千層餅就做好了，是不是很簡單呢，還好吃，咬一口滿嘴香，比外面買的還要好吃呢，朋友們可以試著 在家里做哦，今天的分享就到這里了，咱們下期再見。