古人將秋天稱為“多事之秋”，從兒科角度講秋天也是小兒很多疾病高發(fā)的時(shí)期。因此，把孩子養(yǎng)得壯壯的，健健康康地度過(guò)秋天，也是很多寶媽的心愿。
下面五道食療方，簡(jiǎn)單易操做，健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、補(bǔ)虛益智，輪著給孩子做，保證可以讓你的孩子壯壯實(shí)實(shí)的！
第一道：養(yǎng)胃補(bǔ)鈣——排骨藕湯
原料：豬排骨500克，藕600克，生姜6克。
做法：排骨垛成塊后放鍋內(nèi)，煮沸5分鐘后將湯棄去，加入用刀拍破的藕段與姜塊，放高壓鍋內(nèi)添水同煮15分鐘。食用時(shí)加適量鹽與味精。
點(diǎn)評(píng)：藕養(yǎng)胃生津，排骨益氣生血補(bǔ)鈣，生姜開(kāi)胃。此湯味道鮮美適，營(yíng)養(yǎng)豐富，用于老人、兒童神疲乏力、營(yíng)養(yǎng)不良、佝僂缺鈣等癥，亦是秋冬季進(jìn)補(bǔ)佳品。
第二道：潤(rùn)燥化痰——雪梨川貝湯
原料：雪梨1只，川貝6克，蜂蜜適量。
做法：將雪梨與川貝加水同煮，煮沸后兌入蜂蜜，小火燉30分鐘。每日早、中、晚各服一次。
點(diǎn)評(píng)：雪梨具有清熱潤(rùn)燥、消痰止咳作用；川貝可化痰止咳，清熱散結(jié)；蜂蜜和胃潤(rùn)燥。三材合用，對(duì)于肺燥津傷，干咳少痰，或咳痰不爽，口干咽燥，聲音嘶啞的孩子特別有效！
第三道：健脾補(bǔ)虛——山藥蓮子粥
原料：山藥30克，蓮子20克，紅棗10枚，糯米100克。
做法：將蓮子泡開(kāi)去芯，與山藥、紅棗、糯米同煮為粥，食用時(shí)可加適量白糖。
點(diǎn)評(píng)：山藥益氣養(yǎng)陰，人稱“消化素”，被歷代醫(yī)家視為滋補(bǔ)佳品。蓮子補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神；大棗益氣養(yǎng)血。故此粥具有補(bǔ)氣血、健脾胃作用，適用于脾虛食少，便溏，氣血不足，經(jīng)常生病的小孩子。
第四道：氣血雙補(bǔ)——當(dāng)歸羊肉湯
原料：當(dāng)歸30克，羊肉500克，生姜30克。
做法：生姜切片，羊肉入沸水鍋中焯去血水，晾涼后切成方塊。然后將當(dāng)歸、羊肉、生姜同放高壓鍋內(nèi)，煮沸后撇去浮末，加壓待上氣后改小火燉約20分鐘。食用時(shí)適量加鹽與味精。
點(diǎn)評(píng)：方中當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血，且能提味；羊肉益氣補(bǔ)虛。兩者合用，為補(bǔ)養(yǎng)氣血之良方，尤適用于體質(zhì)虛弱的孩子。注意，每天少吃一些，堅(jiān)持吃上一段時(shí)間，不要一次猛吃，以免食積、上火。
第五道：補(bǔ)虛長(zhǎng)智——桂圓蓮子粥
原料：桂圓肉10克，蓮子15克，大棗10枚，粳米50克。
做法：四物共煮為粥，每日早晚兩次，連服15~30日。
點(diǎn)評(píng)：方中桂圓又稱龍眼，《本草綱目》云此“可開(kāi)胃益脾，補(bǔ)虛長(zhǎng)智?！奔右鏆怵B(yǎng)陰的蓮子、大棗，具有氣血雙補(bǔ)、烏發(fā)容顏?zhàn)饔?。適用于毛發(fā)枯黃，身體瘦弱，倦怠懶動(dòng)的孩子。
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