既然是中國(guó)情人節(jié)----七夕，咱也來(lái)個(gè)中式的的小甜點(diǎn)唄。祝戰(zhàn)斗在愛(ài)情前線(xiàn)的兄弟姐妹們，永遠(yuǎn)相信愛(ài)情！不管你們信不信，反正我是信了！
喜歡吃這種大大一顆的蕓豆，一顆入口，綿軟、細(xì)密。于是吃了一顆又一顆。這次炮制一個(gè)酸甜開(kāi)胃的小甜點(diǎn)，冰鎮(zhèn)食用，飯前來(lái)幾顆，還挺開(kāi)胃！也可以把楊梅換成話(huà)梅哦，都很好！
【原料及做法】
1.蕓豆約100克，并且用冷水浸泡24小時(shí)以后再用
2.浸泡過(guò)的蕓豆+適量冰糖，放入高壓鍋中壓制。水量高于豆子2厘米即可
3.高壓鍋用“蹄筋/豆類(lèi)”檔。就是壓難熟的食物那一檔
4.壓好的蕓豆湯，用高壓鍋的好處就是豆子不會(huì)煮爛，還保持完整，但實(shí)際已經(jīng)熟爛了
5.楊梅2袋（27g一袋裝）蜂蜜適量
6.取壓好的蕓豆和楊梅拌勻，并加入蜂蜜
7.再調(diào)入適量蕓豆原湯，水量保持和蕓豆平齊即可
8.覆蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏后食用
9.撒即可枸杞點(diǎn)綴，可以食用了
（沒(méi)有用完的蕓豆和湯直接食用即可，也很好吃哦）
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