這是一份來(lái)自德勤的報(bào)告。誰(shuí)能抓住建設(shè)數(shù)字化供應(yīng)鏈物流的先機(jī)？
新零售當(dāng)然離不開(kāi)新物流。而且，線上線下深度融合之后，已經(jīng)產(chǎn)生了以分鐘計(jì)算的物流配送速度。
作為新零售樣本，盒馬鮮生就帶來(lái)了門(mén)店3公里范圍內(nèi)的30分鐘配送，最近甚至推出了平均18分鐘送達(dá)的家庭應(yīng)急商品緊急配送。
1小時(shí)達(dá)、2小時(shí)達(dá)也開(kāi)始成為更多消費(fèi)場(chǎng)景的標(biāo)配。例如，天貓超市與易果、安鮮達(dá)，以及多家便利店攜手，已在十多個(gè)城市實(shí)現(xiàn)生鮮商品1小時(shí)達(dá)。你在屈臣氏天貓旗艦店下單，商品可以由最近的屈臣氏門(mén)店發(fā)出，最快2小時(shí)送達(dá)。多個(gè)城市的銀泰接入菜鳥(niǎo)的門(mén)店發(fā)貨系統(tǒng)，消費(fèi)者線上下單后，商品由就近的銀泰商場(chǎng)發(fā)出，2小時(shí)送達(dá)。
新零售物流未來(lái)趨勢(shì)是什么？最近，德勤中國(guó)發(fā)布了一份關(guān)于新零售物流的報(bào)告，題為《新零售下的新物流：以消費(fèi)者為中心實(shí)現(xiàn)數(shù)字化跨越》，給我們提供了不少思考。
德勤報(bào)告認(rèn)為，在新零售概念的多種描述中，“以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心”、“以數(shù)字化為核心驅(qū)動(dòng)力”是其最重要的兩個(gè)特征。
以消費(fèi)者為中心：消費(fèi)者需求的變化正在形成新的趨勢(shì)。
1）高效便捷。消費(fèi)者希望能夠在任何時(shí)間和場(chǎng)景中都享受到高效便捷的購(gòu)物體驗(yàn)。
2）個(gè)性化。零售市場(chǎng)的參與者要更加理解消費(fèi)者，為不同消費(fèi)者提供所需的商品和服務(wù)，并最終實(shí)現(xiàn)千人千面。
3）獨(dú)特體驗(yàn)。消費(fèi)者不僅需要雙11、618這樣的大眾消費(fèi)節(jié)日， 他們也需要獨(dú)特的體驗(yàn)來(lái)紀(jì)念和分享人生中的特別時(shí)刻。
以數(shù)字化為核心驅(qū)動(dòng)力：數(shù)字化是新零售的核心驅(qū)動(dòng)力，重塑產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，最終從B2C轉(zhuǎn)型為C2M。傳統(tǒng)的由內(nèi)至外的供應(yīng)鏈順序?qū)⒈活嵏?，企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、物流等活動(dòng)都將以客戶數(shù)據(jù)作為驅(qū)動(dòng)力和決策依據(jù)。
供應(yīng)鏈物流成為新零售升級(jí)關(guān)鍵。作為聯(lián)系線上線下的重要紐帶，供應(yīng)鏈物流促使電商與線下實(shí)體商業(yè)由原先的相互獨(dú)立甚至沖突，走向混合、融合，推動(dòng)客戶體驗(yàn)和效率的提升。
新零售對(duì)消費(fèi)品、消費(fèi)行為、消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行了重新定義和塑造，在這種新趨勢(shì) 下，消費(fèi)端對(duì)包括物流在內(nèi)的整體消費(fèi)體驗(yàn)有了更多元、更具象化的升級(jí)需求。
更好的商品：產(chǎn)地直采+生鮮直達(dá)+產(chǎn)品溯源
更好的體驗(yàn)：逆向物流和售后服務(wù)
（順豐在剛剛發(fā)布對(duì)2017年報(bào)中就介紹了自家的退換貨、售后維修等“倉(cāng)儲(chǔ)+配送+售后”逆向服務(wù)解決方案——新零售智庫(kù)注）
更高的性價(jià)比：優(yōu)化的供應(yīng)鏈成本
當(dāng)前中國(guó)的物流成本總體比重較高，物流載具和基礎(chǔ)設(shè)施利用效率仍有較大提升空間。此外，碎片化、多樣化和急速送達(dá)等服務(wù)需求，也增加了物流成本。而降低物流成本的有效方式主要來(lái)自三個(gè)方面:
1）借助無(wú)人機(jī)、末端配送機(jī)器人、倉(cāng)內(nèi)揀貨機(jī)器人、新式掃碼標(biāo)槍等智能設(shè)備;
2）通過(guò)閑置運(yùn)能和倉(cāng)儲(chǔ)空間共享、平臺(tái)資源共享、社會(huì)力量共享、數(shù)據(jù)共享等手段，高效整合各方資源;
3）通過(guò)優(yōu)化物流路徑、改善內(nèi)部流程等方式，提升運(yùn)營(yíng)效率。
更快速的物流：搶占最后一公里
領(lǐng)先實(shí)踐者正通過(guò)店倉(cāng)一體化、智能柜、微倉(cāng)、眾包快遞等方式，解決新零售模式下的最后一公里難題，實(shí)現(xiàn)更快速的配送。
店倉(cāng)一體化是指門(mén)店集展示、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀 配送為一體，通過(guò)引入自動(dòng)化物流設(shè)備、電子標(biāo)簽和終端配送提高配送效率，滿足客戶現(xiàn)場(chǎng)及線上業(yè)務(wù)快速體驗(yàn)。門(mén)店貨架即為線上虛擬貨架提升消費(fèi)者體驗(yàn)，一般可保證5公里30分鐘急送服務(wù)。但該模式對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)面積要求較大，在核心CBD區(qū)域租金成本將會(huì)上漲。
社區(qū)倉(cāng)/微倉(cāng)是一種倉(cāng)儲(chǔ)前置的手段。舉例來(lái)說(shuō)，生鮮行業(yè)長(zhǎng)期存在損耗嚴(yán)重、產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化、冷鏈物流成本居高不下以及高頻低價(jià)等問(wèn)題，布局微倉(cāng)(前置倉(cāng))已經(jīng)成為生鮮電商行業(yè)提高配送效率、降低成本的重要措施之一。
快速配送到宅之眾包物流：對(duì)現(xiàn)有配送方式是最靈活的補(bǔ)充，但面臨人員穩(wěn)定性等挑戰(zhàn)。
快速配送到宅之快遞自提點(diǎn)：短期有望占據(jù)較大的市場(chǎng)份額；自建方式盈利模式尚不清晰，加盟方式下商戶類型豐富，但服務(wù)質(zhì)量難以保證。
快速配送到宅之智能快遞柜：被認(rèn)為是最有效的末端快遞配送替代方案，電商平臺(tái)、快遞企業(yè)和第三方平臺(tái)多方參與，快遞柜承接的包裹量占總包裹比逐年遞增 (2015年2.2%，2016年6.8%，2017年預(yù)計(jì)11%)；但一些小區(qū)物業(yè)一套智能柜租金由 2000元上漲到8000元，而收費(fèi)端過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)使得收費(fèi)下降，比如原本0.5元收費(fèi)降到免費(fèi)；受制于社區(qū)孤島，設(shè)備之間難以形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，僅憑智能快遞柜內(nèi)嵌的增值服務(wù)，難以在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈利。
以數(shù)字化為主題實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈物流跨越升級(jí)
從企業(yè)供應(yīng)鏈角度來(lái)看，新零售是針對(duì)傳統(tǒng)多級(jí)分銷體系的顛覆式創(chuàng)新。在此過(guò)程中，催生了供應(yīng)鏈物流三個(gè)方面的新需求:
1）更加貼近終端、直面消費(fèi)者。
2）將自身庫(kù)存降至最低。
3）提高物流響應(yīng)速度。
整合供應(yīng)鏈
新零售趨勢(shì)下，終極模式為一部分企業(yè)的模式由生產(chǎn)中心轉(zhuǎn)型為設(shè)計(jì)中心，實(shí)物的產(chǎn)品往往從供應(yīng)商直達(dá)消費(fèi)者手中?，F(xiàn)實(shí)中，領(lǐng)先的品牌企業(yè)已逐步嘗試整合下游供應(yīng)鏈，來(lái)提高端到端供應(yīng)鏈的透明度與服務(wù)水平。例如某電子消費(fèi)品企業(yè)，花了數(shù)年時(shí)間整合下游供應(yīng)鏈，自建30家以上的區(qū)域集中配送中心來(lái)替代分散的一級(jí)、二級(jí)經(jīng)銷商的物流體系。新建區(qū)域配送中心內(nèi)的庫(kù)存仍屬于經(jīng)銷商，進(jìn)行虛擬庫(kù)存所有權(quán)轉(zhuǎn)移與調(diào)配，這使得從區(qū)域配送中心直接遞送至零售終端成為可能。
從靜態(tài)到動(dòng)態(tài)
除原有B2B業(yè)務(wù)，由于B2C業(yè)務(wù)的加入，傳統(tǒng)的、以孤島形式靜態(tài)管理各級(jí)庫(kù)存及運(yùn)輸線路的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)面臨極大挑戰(zhàn)，未來(lái)將初步實(shí)現(xiàn)庫(kù)存之間、線路之間的動(dòng)態(tài)調(diào)配。
供應(yīng)鏈平臺(tái)
為應(yīng)對(duì)企業(yè)端的物流需求，行業(yè)涌現(xiàn)出新的業(yè)務(wù)形態(tài)，即第三方貿(mào)易和供應(yīng)鏈物流平臺(tái)。依托數(shù)據(jù)和供應(yīng)鏈資源，平臺(tái)為眾多中小零售店提供貨品物流支持，實(shí)現(xiàn)直達(dá)消費(fèi)者和降低庫(kù)存目標(biāo)。通過(guò)聚合數(shù)百萬(wàn)門(mén)店數(shù)據(jù)，平臺(tái)可以精確了解終端消費(fèi)者需求，從而指導(dǎo)采購(gòu)和物流配送，剔除冗余中間商、分銷商環(huán)節(jié)。
對(duì)廠商而言，通過(guò)向平臺(tái)直供產(chǎn)品，可以提高商品流轉(zhuǎn)效率、防偽防竄；平臺(tái)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控進(jìn)銷存，且物流配送服務(wù)觸及全國(guó)五六級(jí)城市及農(nóng)村地區(qū)，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)渠道的覆蓋度。
對(duì)零售商而言，平臺(tái)可以配合小型零售商設(shè)計(jì)和執(zhí)行促銷活動(dòng)。
數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)
通過(guò)全供應(yīng)鏈庫(kù)存數(shù)據(jù)共享，打通上下游的采購(gòu)訂單預(yù)測(cè)、生產(chǎn)訂單預(yù)測(cè)、銷售 和客戶訂單預(yù)測(cè)，實(shí)現(xiàn)需求、庫(kù)存、供應(yīng)的平衡，最終目標(biāo)是通過(guò)加強(qiáng)庫(kù)存的透明管理，實(shí)現(xiàn)消滅庫(kù)存。
為客戶提供1200余種定制方案的哈雷戴維森，實(shí)施數(shù)字化智能制造方案后：客戶定制車輛在新工廠僅需6小時(shí)完成，以前要21天；人員由1968名臨時(shí)工降低到700-800名臨時(shí)工，285名合同工降低到150名合同工。
面向未來(lái)的數(shù)字化供應(yīng)鏈
德勤中國(guó)物流與交通運(yùn)輸行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)合伙人宋旭軍說(shuō)：“品牌商和零售商能否在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，其關(guān)鍵在于能否提前布局，抓住建設(shè)數(shù)字化供應(yīng)鏈物流的先機(jī)，結(jié)合數(shù)字化驅(qū)動(dòng)并掌握客戶需求特征及其變化趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)跨越升級(jí)?！?/p>
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