小米粥是個(gè)好東西！其口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，非常適合孕婦吃。我懷孕的時(shí)候也吃過(guò)。

孕婦喝小米粥的好處：

孕婦在懷孕期間，胃口可能因此變得不好，此時(shí)喝點(diǎn)小米粥可以幫助開(kāi)胃，且小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富。還有，小米幾乎是百搭的食物，可添加紅棗、紅薯、山藥、蓮子、紅豆等增加小米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。孕婦喝小米粥的好處有：

1、健胃消食、和胃安眠；

2、可清除口臭，以及養(yǎng)胃、防嘔吐、反胃；

3、小米粥中含有鋅，鋅是維護(hù)性腺健康的微量元素，經(jīng)常食用有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育正常；

4、小米粥中含有銅，每天攝入足量的銅，能避免早產(chǎn)；

5、小米粥中含有碘，攝入足夠的碘可維持孕婦甲狀腺功能正常，同時(shí)可避免胎兒癡呆或骨骼發(fā)育延緩；

6、小米粥中含有較多蛋白質(zhì)，有助于孕婦攝取足夠的蛋白質(zhì)，為孕婦和胎兒提供營(yíng)養(yǎng)，且有助于胎兒的發(fā)育。

7、小米粥中含鐵量較高，有滋陰補(bǔ)血的作用，常食可預(yù)防貧血；

8、小米粥中所含的維生素B1、B2，經(jīng)常食用可補(bǔ)充體內(nèi)多種維生素和礦物質(zhì)，并預(yù)防口腔生瘡；

9、小米粥含有色氨酸，可治療失眠，可幫助安然睡眠；

10、有助于抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。

孕婦喝小米粥的注意事項(xiàng)：

小米粥營(yíng)養(yǎng)豐富，孕婦常食有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，也對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育大有好處。絕大部分的孕婦都會(huì)選擇小米粥作為膳食，雖然小米粥的營(yíng)養(yǎng)豐富，要注意的地方還是蠻多的。那孕婦喝小米粥要注意什么呢？

需要注意的有：

1、小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好。因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過(guò)低，而亮氨酸過(guò)高，產(chǎn)婦不能完全把小米當(dāng)作主食來(lái)吃。

喝小米粥時(shí)要注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，小米可以跟大豆或肉類食物混合食用，因?yàn)槎沟陌被嶂懈缓嚢彼幔梢匝a(bǔ)充小米的不足；

2、喝小米粥不要和杏仁同食，不然會(huì)導(dǎo)致孕婦嘔吐、腹瀉；

3、孕婦喝的小米粥中不能加入薏米，因?yàn)檗裁讓?duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；

4、孕婦小米粥不能和杏子同食，因?yàn)樾幼邮菬嵝允澄?，一次食杏過(guò)多，可能引起孕婦上火；

5、小米粥不應(yīng)太稀薄；

6、小米粥可適當(dāng)加入紅棗、紅糖、山藥、紅薯等，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

幾款適合孕中期食用的小米粥食譜：

孕婦喝小米粥可幫助開(kāi)胃，且小米粥比較容易消化吸收，有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，幫助孕婦自身滋陰補(bǔ)血，又有益于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。接下來(lái)介紹幾種孕婦小米粥的做法：

山藥小米粥

山藥是藥食同源的食物，蛋白質(zhì)含量極高，還含有大量的淀粉和維生素。孕婦吃一些山藥可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可以緩解在懷孕期間尿頻的現(xiàn)象，還有一定的纖體作用。

山藥小米粥，有助于幫助胃腸消化吸收，預(yù)防和緩解便秘，有健脾、益氣、固腎、消除疲勞等功效。其做法是：

1、小米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)左右；

2、在湯鍋中加入足量的清水，大火燒開(kāi)后，倒入小米；

3、持續(xù)大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右，期間需要常用大湯勺攪拌一下；

4、在小火熬煮的20分鐘內(nèi)，將山藥削皮、洗凈，切成小塊（山藥易氧化變色，不宜早切）；

5、往鍋中加入山藥，待山藥煮至熟，小米粒粒開(kāi)花后，加入適量冰糖即可關(guān)火。

紅棗小米粥

小米含有蛋白質(zhì)、鈣、胡蘿卜素和維生素B1、B2；紅棗富含維生素C，其維生素C含量比檸檬、蘋果等水果的含量都要高。

兩者互補(bǔ)，是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的粥品。有提高孕婦免疫能力、養(yǎng)血補(bǔ)脾、益氣強(qiáng)力的功效；有助于孕婦滋陰養(yǎng)血。做法同上。

希望我的分享能對(duì)你有幫助，謝謝！