不用說寒風(fēng)刺骨，
也不用說大風(fēng)降溫，
只是看日月星辰的出沒時(shí)間，
我們就知道：
莒縣的冬天要來了！
不過想想，
長大以后的冬天好像比小時(shí)候暖多了！
在那個出門基本靠走、進(jìn)門肯定不抖的年代
咱莒縣人是咋過冬的，
你還記得嗎？
那時(shí)候莒縣的冬天
家家都會儲存大白菜
提起過去冬儲存大白菜的熱鬧場面，
許多年輕人可能是沒有記憶的。
冬儲大白菜是一項(xiàng)浩大的工程，
新買的大白菜一般要先放在朝陽的地方晾幾天，
然后放到菜窖里。
那時(shí)候莒縣的冬天
打煤坯是必備技能
說起“打煤坯”這項(xiàng)活，
莒縣人應(yīng)該都會！
每年秋涼時(shí)，
住在院里的各家紛紛動手，
在房前屋后的空地打煤坯，
待晾干后用摞起來，
取暖生火時(shí)每次取出砸成小塊來燒。
那時(shí)候莒縣的冬天
每天都要生爐子
小時(shí)候家里住平房的小伙伴，
肯定都看過父母燒爐子。
點(diǎn)好的爐子上面燒上一壺水，
不多一會，屋子暖了水也熱了，
早起的時(shí)候用剛燒好的溫水洗個臉，
感覺和現(xiàn)在熱水器里出的水一點(diǎn)也不一樣。
那時(shí)候莒縣的冬天
洗澡都是一件很幸福的事情
小時(shí)候家里沒法洗澡，都去澡堂子。
男浴池和女浴池就一道簾子隔著。
記得澡票是3角錢一張，
去澡堂子泡一泡，渾身都熱乎，
水不熱的時(shí)候喊一嗓子，
師傅就趕緊往里加煤。
那時(shí)候莒縣的冬天
有一種床叫火炕
平房里，
與爐子相通的都做成“火炕”。
別看是磚和泥土砌的，
可比暖氣片腦呼多了。
冬天在外面玩冷了，
進(jìn)屋直接坐在炕頭上，賊熱乎！
鄰里鄰居坐在熱炕頭，嘮嘮家長里短
不止屋子熱火，氣氛也熱火
那時(shí)候莒縣的冬天
看冰花也是一種樂趣
寒冷的冬天，
有一道獨(dú)特的風(fēng)景，
就是每天出現(xiàn)在陽臺玻璃窗上的冰花，
很好看……
小孩子最喜歡趴在窗戶邊，
哈著氣用手在玻璃上“作畫”。
那時(shí)候莒縣的冬天
天氣再冷我們都凍不著
孩子小時(shí)候
都穿長輩親手做的
大棉襖、二棉褲
用的都是特別蓬松的棉花
大人們出門都帶雷鋒帽或者狗皮帽子，
戴上它，就再也不怕凍耳朵啦~
棉手套也是一大特色
那時(shí)候的手套實(shí)打?qū)嵉暮瘢?/span>
兩只手套中間必定要帶個繩兒，
要不然，
孩子在外邊野瘋了，
手套就不一定哪兒去了！
大棉鞋也是冬天必備
那時(shí)候的棉鞋還沒有演化成“靴子”
擁有一雙帶氣眼的條絨棉鞋簡直是潮人的標(biāo)志。
那時(shí)候莒縣的冬天
晚上睡覺懷里都會揣一個熱水袋
這是許多人的記憶了，
灌滿熱水，蓋子擰緊，
然后扔到被子里，
等睡覺的時(shí)候就會覺得被窩里暖暖的好舒服。
你還記得冬天的被窩里
塞進(jìn)一個熱水袋的幸福感嗎？
那時(shí)候莒縣的冬天
我們蓋得都是自家彈的棉被
自己家彈的棉被，特別實(shí)在，
蓋上一點(diǎn)兒風(fēng)都不透，
家家戶戶都有這種花色兒的被子吧！
那時(shí)候莒縣的冬天
我們雖然沒有讓人眼花繚亂的零食
但是有著到現(xiàn)在都無法忘懷的美食
柿餅子
柿餅子是一個傳統(tǒng)美食了，
到了冬天，
有誰會不喜歡吃呢，
凍肉皮
肉皮凍是滿族人的一大發(fā)明，
也是咱莒縣人喜歡自制的一種食品。
要經(jīng)過熬煮后把肉皮中的蛋白質(zhì)和膠原熬出來，
將熬好的湯放在室外冷凍形成凍狀，常溫不化。
皮凍分“清凍”和“混凍”兩種，是下酒的佳肴。
炸肉
炸肉也就是過年時(shí)候才有機(jī)會吃，
用純瘦肉做的，
有嚼勁，有韌性，
我最喜歡的就是炸酥肉了，
可惜以前每年就吃那幾天。
烤地瓜
或者來個地瓜也行，
這樣的烤地瓜，
你還記得么？
那時(shí)沒有蘋果幾S，
也沒有神馬的艾派。
我們的笑容就是那么燦爛。
這樣的冬天，
你還懷念嗎？
我們的家鄉(xiāng)在不斷的發(fā)展，環(huán)境越來越好，生活水平不斷提高，對家鄉(xiāng)這片土地也越發(fā)愛得深沉。我是莒縣人，我在用行動表達(dá)我對家鄉(xiāng)的熱愛……
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