山水畫繪制技法

山石是山水畫中最基本的內(nèi)容。前人長期觀察自然并結(jié)合自己的藝術(shù)實(shí)踐，總結(jié)出山水畫的基本繪制技法：勾、皴、擦、點(diǎn)、染。

勾，用筆以線的表現(xiàn)為主，主要用于輪廓及結(jié)構(gòu)明確處，將物體的外輪廓、主要脈絡(luò)關(guān)系勾勒出來。它起到撐起骨架的作用。

皴，原指人的皮膚開裂的紋理，移用畫上，表現(xiàn)山、石、樹給人的感覺，又體現(xiàn)對(duì)象的質(zhì)性（剛或柔，如對(duì)土山以披麻皴表現(xiàn)土質(zhì)之柔）。整體概括為三種：線皴（以披麻為主）、面皴（以斧劈為主）和點(diǎn)皴（以豆瓣、雨點(diǎn)為主）。

擦，運(yùn)用擦筆須不見筆，顯出的墨色“松”而“毛”，可達(dá)到蒼茫的效果。它的作用是補(bǔ)勾、皴的不足，或使皴筆渾成，增加過渡墨跡。

點(diǎn)，也稱點(diǎn)苔，它可用于表現(xiàn)草苔之類的附生于石、樹上的小植物，或遠(yuǎn)山（遠(yuǎn)景）的小樹；或提醒畫面，使之更趨精神。

染的作用在山水畫中主要是豐潤筆墨、統(tǒng)一畫面、調(diào)合氣韻。

①勾 ②皴 ③擦 ④點(diǎn) ⑤染

皴法是中國畫的表現(xiàn)技法之一，是古代畫家在藝術(shù)實(shí)踐中，根據(jù)各種山石的不同地質(zhì)結(jié)構(gòu)和樹木表皮的狀態(tài)，加以概括而創(chuàng)造出來的表現(xiàn)程式。皴法的種類都是以各自的形狀而命名的，有披麻皴、解鎖皴、折帶皴、牛毛皴、米點(diǎn)皴、雨點(diǎn)皴、豆瓣皴、刮鐵皴、釘頭皴、斧劈皴等。

《仿王蒙山水圖軸》清·王原祁

斧劈皴

斧劈皴是最能體現(xiàn)山石的堅(jiān)硬質(zhì)感，其用筆如斧劈木之痕，特別是花崗石或人工爆破后的山巖，多呈此狀。分為大斧劈和小斧劈，屬于面皴。

斧劈皴源于五代，盛行于唐宋，南宋的山水畫家將斧劈皴用于水墨山水，表現(xiàn)出水墨蒼勁的 風(fēng)格。畫斧劈皴常用中鋒勾勒山石輪廓，然后以側(cè)鋒橫刮之筆畫出皺紋，再用淡墨渲染。

披麻皴

披麻皴是表現(xiàn)土山外觀的主要方法，皴的筆法如開的麻披狀，呈長線條，表現(xiàn)山石的明暗凹凸，充實(shí)結(jié)構(gòu)和脈胳的體積感。多用來畫我國南方的山水。

卷云皴

卷云皴又叫云頭皴，運(yùn)筆多屈曲迂回，向中心環(huán)抱，猶如云彩一般，因此得名。這種皴法由北宋山水畫家郭熙首用，而郭熙的《早春圖》就是采用卷云皴繪制的。卷云皴法，用含蓄的圓筆中鋒，以濕筆皴出山石輪廓，凹處以片狀或卷曲之筆密皴，中側(cè)鋒并用。

《早春圖》宋·郭熙

豆瓣皴

豆瓣皴是點(diǎn)皴的變體，形如大小相間的豆瓣，聚散有致，因此而得名。豆瓣皴筆需蘸淡墨后把筆鋒按扁，擦寫出上圓下齊的點(diǎn)，墨色逐漸加深。層次不宜過多，兩三層即可。皴畫時(shí)，不能填滿，要適當(dāng)留白，以體現(xiàn)山石的受光面。關(guān)仝的《山溪待渡圖》透露了這種皴法的排列樣式，特點(diǎn)是大小間錯(cuò)的豆瓣形狀，聚散有致。

《溪山行旅圖》（局部）宋·關(guān)仝

荷葉皴

荷葉皴因皴筆從峰頭向下，其皴法結(jié)構(gòu)主體形如荷葉的筋脈而得名。荷葉皴常用來表現(xiàn)堅(jiān)硬的石質(zhì)山峰經(jīng)自然剝蝕后，巖石出現(xiàn)的深刻的裂紋。荷葉皴外輪廓亦柔亦剛；柔美的用于表現(xiàn)江南土質(zhì)山脈經(jīng)雨水沖刷所形成的肌理效果，剛勁的用于表現(xiàn)北方的高山峻峰。元代趙孟頫以“復(fù)古”來改變南宋畫院的弊習(xí)，山水常以荷葉皴表現(xiàn)，代表作品《鵲華秋色圖》等，作品中山峰的最高處為起點(diǎn)，一線垂直而下，然后左右延伸支線，以此表現(xiàn)山脈的起伏變化。

《鵲華秋色圖》（局部）元·趙孟頫

折帶皴

折帶皴因畫出的墨線如“折帶”，故名。繪制時(shí)用側(cè)鋒筆向右行，再轉(zhuǎn)折橫刮，向左行可逆鋒向前，再轉(zhuǎn)折向下。折帶皴常用于表現(xiàn)方解石和水層巖的結(jié)構(gòu)。用“渴筆”（筆頭水分很少）畫出，虛靈秀峭，極有藝術(shù)魅力。

刮鐵皴

刮鐵皴和斧劈皴一樣都是面皴法，由宋代李唐首創(chuàng)。刮鐵皴的特點(diǎn)是：形態(tài)偉岸端正，骨體方硬，石紋橫向切割，皴筆沿橫線自上而下，似用銳器在鐵板上刮行，由此得名。與斧劈皴相比，刮鐵皴用墨含水量較少，筆觸以豎向?yàn)橹?，用筆沉著有力，適合表現(xiàn)石質(zhì)堅(jiān)硬的山石。

《橫塘圖》明·文征明

米點(diǎn)皴

米點(diǎn)皴是米芾、米友仁父子從董源的米點(diǎn)皴變化而來的，用飽含水墨的橫點(diǎn)，密集點(diǎn)山，潑墨、破墨、積墨并用，常用于表現(xiàn)江南水鄉(xiāng)初雨后云霧變幻、煙樹迷茫的景象。

牛毛皴

牛毛皴是元代畫家王蒙從“披麻皴”和“解索皴”變化而來一種皴法，這種皴法細(xì)若盤絲，厚若牛毛，因此得名。牛毛皴適合表現(xiàn)江南山川植被茂密、郁郁蒼蒼的景象。王蒙的《夏山高隱圖》、《青卞隱居圖》、《夏日山居圖》就是牛毛皴的典范作品。

《夏日高隱圖》元·王蒙