新民晚報記者 魯哲
“江南水鄉(xiāng)，城隍故里”。召稼樓古鎮(zhèn)，是元末明初號召農(nóng)耕墾荒機構所在地，堪稱上海農(nóng)耕文化發(fā)祥地。歷經(jīng)明、清、民國時代的發(fā)展衍變，逐漸形成江南水鄉(xiāng)集鎮(zhèn)，至今保存著大量明清時期古建筑，以及相互關聯(lián)的街巷、橋梁和水系。她屬于國家歷史文化名村，也是上海32個重點歷史文化保護區(qū)之一。2008年，古鎮(zhèn)實施修復性改造，并于2010年5月28日正式開街。
2015年召稼樓古鎮(zhèn)獲評國家4A級旅游景區(qū)，近年來，召稼樓旅游人次屢創(chuàng)新高，近兩年召稼樓年接待游客均超過350萬人次。
新民晚報新媒體 蔡黃浩 徐鳴慧（見習） 攝制
“十里曉煙波，數(shù)聲召稼鐘”，位于閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)的召稼樓古鎮(zhèn)有著近800年的歷史。這里是上海農(nóng)耕文明的發(fā)軔地。如今的召稼樓古鎮(zhèn)已經(jīng)成為上海近郊一個極富特色的游覽景點。全鎮(zhèn)曲水環(huán)繞，小橋縱橫，禮耕堂、資訓堂等明清古跡散處其中，白墻黛瓦，庭院深深；葉宗行紀念館、秦裕伯紀念館訴說著這里悠久的歷史。
圖說：召稼樓是上海最早墾荒種地的地區(qū)，召稼文化是上海農(nóng)耕文化的起源。新民晚報記者 徐程 攝
天氣轉涼了，住在市區(qū)的張阿姨打算去趟召稼樓，買點咸肉、肉皮，家里還需要添個篩子、鍋刷，這些小物件現(xiàn)在也就古鎮(zhèn)能買得到了。當然，還要吃吃油墩子、小餛飩、海棠糕飽飽口福，看看滬劇飽飽眼福。在游客眼里，召稼樓古鎮(zhèn)有很多好吃好玩的地方，其實召稼樓地區(qū)是上海最早的農(nóng)耕文明發(fā)源地。今天的召稼樓古鎮(zhèn)見證了上海800年來從勤懇務農(nóng)到高樓林立的傳奇經(jīng)過。
“一望二三里，煙村四五家。藍天白鶴飛，野塘春草肥。”這是北宋時期的召稼樓地區(qū)。彼時這里一片灘涂，鳥獸蘆葦，人跡稀有?！罢偌跇枪沛?zhèn)有近800年的歷史了。”說起召稼樓，召稼樓的“老土地”、召稼樓古鎮(zhèn)顧問室的陳公益老師如數(shù)家珍。2005年，上海市劃定了32片歷史文化風貌區(qū)，召稼樓便是其中之一。這時的召稼樓古鎮(zhèn)還只是個不起眼的小集鎮(zhèn)，只有一家煙雜店、一家茶館、一個裁縫鋪和幾個理發(fā)鋪。由于年久失修，傳統(tǒng)街巷、名宅民居和文化遺跡等都面臨著消失的危險。2006年下半年，由陳公益等人組成的文化考察組來摸底考察這里的歷史文化?！捌纸?zhèn)古集鎮(zhèn)、古村落有好幾處，陳行、杜行、魯匯都是。一圈考察下來，發(fā)現(xiàn)杜行最大、保存最好，但我們最終確定開發(fā)召稼樓。這里保持著原始鄉(xiāng)村的完整風貌，不僅老街古風猶在，而且許多古老的建筑及遺址沒有損毀。尤其是整條南街和沿市河的街道基本上保留著歷史原貌。禮耕堂、廣智學堂故址、梅園、寧儉堂等宅第，樓宇雕龍畫鳳，庭院古樸淳厚，文化底蘊豐富。召稼樓還是浦東農(nóng)耕文化的開端，是浦東墾荒，發(fā)展農(nóng)業(yè)文明的象征；這里是上海城隍老爺秦裕伯的故鄉(xiāng)；這里還是疏浚黃浦江第一人葉宗行的故鄉(xiāng)。中國教育家黃炎培、共產(chǎn)黨杰出領導人張聞天、一代書法家蘇局仙等人都在這兒留下了生活的足跡。”
2008年，古鎮(zhèn)實施修復性改造，2010年5月28日正式開街。
2010年之前，這里還是個不知名的村鎮(zhèn)，村民大多以種田為主，那時候要問“召稼樓在哪兒”，很多人可能一臉茫然。
南宋遷都臨安后，中原地區(qū)農(nóng)民、士人、官員隨同政權紛紛南下，其中一部分流落到召稼樓地區(qū)。相傳南宋紹興年間，寓隱的談德中招納流亡無依之民墾荒種田，在今天召稼樓的北街口搭建一座平臺式小樓，“專為召稼耕農(nóng)夫而用”。后來形成了以小樓為中心的集鎮(zhèn)，人們將集鎮(zhèn)叫做召稼樓。到元代，召稼樓已成為浦東墾荒中心。
到明代，工部右侍郎談倫特命長子談田在朋壽園東首改建召稼樓，上懸大鐘，敲鐘召喚散居在附近的農(nóng)民勞作、歇息、收工。到清代，徽商奚仰懷在召稼樓建宅院，擴學堂。移民的墾殖，土地的熟化，技術的改進，召稼樓地區(qū)的米糧生產(chǎn)馳名浦東，人口稠密，街市繁榮，成為浦東名鎮(zhèn)。
上海城隍廟里供奉的城隍老爺是誰？很多上海人可能都不知道。他是秦裕伯。秦裕伯和召稼樓還有一段淵源。
秦裕伯是元代人。自幼隨父生活在大名（今屬河北?。Ｖ猎哪辏?344年），秦裕伯進士及第，就任湖廣行省漕運使，后遷山東高密縣令。秦裕伯為官清廉，深得人心。后來任福建行省郎中，當?shù)赜械箢B之徒。秦裕伯規(guī)定，盜匪首次捕獲，發(fā)款囑其自謀生活；再捕獲則杖數(shù)十，令其歸耕；第三次因罪抓獲，即數(shù)罪合科，加以重罰。盜賊匿跡，百姓稱頌。
元末，時局動蕩。秦裕伯棄官回到祖父的老家上海。明太祖朱元璋登基后，廣招天下能人賢士，聽說秦裕伯富有學養(yǎng)，政績卓著，就命中書省召請。但秦裕伯感念元廷對他一家的恩典，堅辭不就。洪武六年（1374年），秦裕伯因病去世，葬于今天的浦江鎮(zhèn)勤勞村長壽里。
臨終前，他對家人表示，“釋主疑，明民志，不惜一身之去就，為國人請命也?！敝煸奥犝f后，感慨道“生不為我臣，死當衛(wèi)我土”，就敕封秦裕伯為上海城隍?！艾F(xiàn)在上海城隍廟里供奉的城隍老爺就是秦裕伯。他是我們這里人?！标惞嬲f。
種楠 攝
在明代之前，黃浦江不是現(xiàn)在這樣的走勢，是從大治河一線走向蘆潮港，而不是從吳淞口入海。黃浦江的改道和一個浦江人有關。陳公益說，明代水利專家葉宗行一支大約在他祖父輩時遷到現(xiàn)在的閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)正義村。
明永樂元年，地處太湖流域的蘇州、松江和嘉興地區(qū)連降暴雨，水患嚴重。葉宗行根據(jù)歷年積累的心得和勘查的實情，撰寫了治水方略，并以華亭縣生員的身份呈報給朝廷。他的建議是，放棄吳淞江下游一段淤塞河道；加深拓寬黃浦（現(xiàn)閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)閘港以北的黃浦江）；疏浚上海浦北面的范家浜（相當于現(xiàn)在外灘至復興島附近），使范家浜上游接上海浦、黃浦、泖湖、太湖，下游與吳淞江合流后，從南蹌浦口入海。
葉宗行的建議得到了朝廷的肯定。經(jīng)過兩年多的治水工程，太湖下游出現(xiàn)了以黃浦-范家浜-南蹌浦組成的“新黃浦”。昔日不過一箭之遙的河面，開挖成寬達三十多丈的大江，吳淞江水滾滾西來，匯入黃浦，流向大海。江浦合流后，為進一步充沛黃浦江的水量，葉宗行在東江的閘港建造水閘調控東江水量，這樣黃浦江水量始終充沛，水流暢通，日夜沖刷，江身日寬。形成今天的黃浦江。治水工程之后，太湖下游的水利狀況大為改善，數(shù)百年間很少發(fā)生水患。
有葉宗行，才有江浦合流；有江浦合流才有黃浦江；有黃浦江才有大上海。如今在召稼樓古鎮(zhèn)的禮園內，專門建了秦裕伯紀念館和葉宗行紀念館，專門紀念這兩位上海先賢。
在禮園內，還有秦怡藝術館和黃炎培職業(yè)教育展示館。
召稼樓擁有眾多較為完好的名宅故居、傳統(tǒng)街巷、古橋河道。騎馬墻、荷花墻，青磚黛瓦，充滿明清文化韻味，古代上海郊區(qū)主要的房屋形態(tài)在此一覽無遺。對于喜歡吃吃吃買買買的人來說，召稼樓古鎮(zhèn)是個值得一去的地方。
大家對召稼樓最深刻的印象恐怕是“小吃一條街”了。這里有不亞于七寶和城隍廟的美食。召樓有三寶——召樓大曲、召樓羊肉和召樓拆蹄。大曲已失傳。召樓羊肉是當?shù)靥禺a(chǎn)，小店常把它作為羊肉面的澆頭，鮮美爽口，不膻不膩。召樓拆蹄則色澤鮮亮、甜而不膩。
筍丁燒賣是召稼樓的人氣美食。每年春筍上市后，會有大批吃貨來此嘗鮮。一般燒麥只有糯米和餡料，筍丁燒賣凈是肉餡，還有筍丁和湯汁，有種吃湯包的感覺，味道鮮美，而且皮薄餡料足，很多人吃了不過癮，還要帶兩盒回家。
海棠糕、油墩子、草頭餅、小籠包、小餛飩……古鎮(zhèn)的“小吃一條街”讓人一回嘗不夠。這里的三林肉皮、三林醬菜也很出名。好多人就為了買這肉皮醬菜，會專程跑古鎮(zhèn)一趟。而特色商品街上從北方的搟面杖、老布鞋到南方的竹籃、油紙傘，各種小百貨應有盡有。
2015年召稼樓古鎮(zhèn)獲評國家4A級旅游景區(qū)，旅游人次也屢創(chuàng)新高，近兩年召稼樓年接待游客均超過350萬人次。召稼樓古鎮(zhèn)還將在未來幾年建設二期工程。根據(jù)規(guī)劃，墾荒樓、榃湖等召稼樓地標性建筑和景點都將在二期陸續(xù)開發(fā)建設，二期項目全部竣工后，召稼樓古鎮(zhèn)將是一個占地達到77公頃、離上海市區(qū)最近、規(guī)模最大的歷史文化古鎮(zhèn)。
導覽：
召稼樓古鎮(zhèn)
地址：閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)沈杜公路革新村內（近蘇召路）
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