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2017.08.02
粵M·梅州
平遠(yuǎn)黃粄
黃粄的食用方法有很多,可以釀、蒸、煮、煎、炒,還可以切片曬干~夏天時(shí),用來(lái)煲糖或煲咸蛋,清涼解暑。蒸軟的黃粄片,蘸上蒸臘味時(shí)漏下的油汁,風(fēng)味獨(dú)具一格。炒成香氣誘人的炒黃粄,是遠(yuǎn)近聞名的嶺東美食!
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