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核桃樹冬季修剪技術(shù)

早實(shí)核桃成花容易,進(jìn)入結(jié)果期早,管理較省工,近年來(lái)已成為核桃發(fā)展的主流,但在發(fā)展的過(guò)程中,管理沒有同步跟進(jìn),效益的提升較緩慢,沒有達(dá)到預(yù)期目的,特別是在修剪方面問(wèn)題比較多。

(1)存在的問(wèn)題


1)樹體放任生長(zhǎng),很少修剪。由于核桃相對(duì)較耐粗放管理,因而有部分果農(nóng)認(rèn)為“核桃不用管,照樣把果產(chǎn)”,在核桃樹栽植后,不整形,不修剪,樹形紊亂,枝條放任生長(zhǎng)(圖1),大段光禿枝出現(xiàn),基部枝輪生、對(duì)生現(xiàn)象普遍,中干長(zhǎng)勢(shì)弱,樹體平面化結(jié)果特征明顯,這很不利于將來(lái)產(chǎn)量和效益的提高。



圖1 放任生長(zhǎng)的核桃樹

2)樹形觀念淡薄,管理無(wú)目標(biāo)。由于核桃在靜寧為新產(chǎn)業(yè),果農(nóng)務(wù)作經(jīng)驗(yàn)少,不知道該培養(yǎng)怎樣的豐產(chǎn)樹形,因此很少有目的地進(jìn)行整形,這樣直接導(dǎo)致了管理的混亂。

3)不按早實(shí)核桃的特性進(jìn)行修剪,亂剪一通。果樹的生物學(xué)特性是管理的主要依據(jù),生產(chǎn)中有的果農(nóng)對(duì)核桃的生物學(xué)特性不研究,不掌握,亂剪一通,結(jié)果事與愿違,加速了郁閉現(xiàn)象的出現(xiàn),導(dǎo)致樹體內(nèi)徒長(zhǎng)枝增多,樹體養(yǎng)分被大量消耗,不利于提高產(chǎn)量。

4)修剪時(shí)間不合適,傷流導(dǎo)致的干枯枝增多。核桃易發(fā)生傷流現(xiàn)象,傷流會(huì)導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,進(jìn)而造成枝條干枯。

(2)修剪中應(yīng)注意的事項(xiàng)


1)規(guī)范樹形,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)化管理。在生產(chǎn)中應(yīng)以樹形為統(tǒng)攬,加強(qiáng)樹體管理,通俗的說(shuō),必須要有樹形觀念。總體上說(shuō),核桃豐產(chǎn)樹形應(yīng)樹冠豐滿,結(jié)構(gòu)緊湊,主枝間夾角應(yīng)大于120°,各主枝與主干的垂直夾角應(yīng)在60°以上。目前生產(chǎn)中應(yīng)用的主要樹形有:

疏散分層形:全樹有5~7個(gè)主枝,分2~3層配置,第一層主枝3個(gè),第2~3層主枝1~2個(gè),層間距60~80厘米,每主枝上選留側(cè)枝2~3個(gè),第1個(gè)側(cè)枝距樹干40~60厘米。具有易結(jié)實(shí)、結(jié)果期長(zhǎng)、后期產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn),但該樹形也存在培養(yǎng)期長(zhǎng)、樹冠大、費(fèi)工等不足。適用于主干形強(qiáng)的晚實(shí)類核桃(圖2)。



圖2 疏散分層形幼樹

疏散分層形培養(yǎng)過(guò)程:核桃定植后在距地面1.0~1.2米處定干。如核桃苗小,可采用二次定干法,即在核桃苗栽植當(dāng)年,先據(jù)核桃苗大小,將核桃苗在適當(dāng)部位進(jìn)行定干,發(fā)芽后抹芽,留中干延長(zhǎng)枝生長(zhǎng),抹除其余萌芽,在栽植后第2年,苗高超過(guò)1米時(shí)再按標(biāo)準(zhǔn)定干。于定干當(dāng)年或第2年,在定干高度以上選留3個(gè)不同方位(水平角約120°)生長(zhǎng)健壯的枝條,培養(yǎng)成第一層主枝,枝基角不小于60°,腰角70°~80°,梢角60°~70°,層內(nèi)兩主枝間距不小于20厘米,避免輪生,以防主枝長(zhǎng)粗,對(duì)中央干形成“卡脖”現(xiàn)象,其余枝條全部剪除。

核桃樹生長(zhǎng)4~6年后,出現(xiàn)壯枝時(shí),開始選留第2層主枝,一般選留1~2個(gè),同時(shí)在第1層主枝上的合適位置選留2~3個(gè)側(cè)枝。第1個(gè)側(cè)枝距主枝基部為50~80厘米;如果只留2層主枝,第1層和第2層之間的距離為1.5米左右,在核桃樹5~7年生時(shí),繼續(xù)培養(yǎng)第1層主、側(cè)枝和選留第2層主枝上的1~2個(gè)側(cè)枝。在7~8年生時(shí),選留第3層主枝1~2個(gè)、第3層與第2層主枝間距1.5~2米。并從最上的主枝上方落頭開心,各層主枝要上下錯(cuò)開,插空選留,以免互相重疊。側(cè)枝與主枝的水平夾角以45°~50°為宜,側(cè)枝著生位置以背斜側(cè)為好,切忌留背后枝。

自然開心形:干高1米左右,在整形帶內(nèi)選留并培養(yǎng)三主枝,各主枝間方位角120°,主枝間距10~15厘米,各主枝上選留2~3個(gè)下大上小、錯(cuò)落有致的側(cè)枝,第1個(gè)側(cè)枝距主干基部0.6米。此后在一級(jí)側(cè)枝上再選留二級(jí)側(cè)枝1~2個(gè)。具有成形早、樹冠小、豐產(chǎn)性強(qiáng)、技術(shù)簡(jiǎn)單、操作容易等特點(diǎn)。適用于早實(shí)類核桃(圖3)。



圖3 自然開心形成年樹

自然開心形培養(yǎng)過(guò)程:核桃定植后在距地面1.0~1.2米處定干。如核桃苗小,可待苗高超過(guò)1米時(shí)再定干。于定干當(dāng)年或第二年,在定干高度以上選留3個(gè)不同方位(水平角約120°)生長(zhǎng)健壯的枝條,培養(yǎng)三主枝,以后陸續(xù)在主枝上培養(yǎng)側(cè)枝。

紡錘形:干高1米左右,在主干上每隔30厘米左右培養(yǎng)1個(gè)主枝,共7~9個(gè),各主枝在主干上螺旋排列。前期枝量生長(zhǎng)快,有利于產(chǎn)量的提高。適用于早實(shí)核桃。

核桃紡錘形的培養(yǎng)過(guò)程:核桃定植后在距地面1.0~1.2米處定干。剪口下30厘米為整形帶。萌芽前后整形帶以下的芽抹除,按所需部位留枝,秋季將所留枝拉平,除中央領(lǐng)導(dǎo)干外,主枝延長(zhǎng)頭不需要短截,在主枝上培養(yǎng)斜生、水平的中小型結(jié)果枝組。主干旁設(shè)立柱,將主干綁縛在立柱上,以培養(yǎng)直立的中心干。中心干延長(zhǎng)枝以下選留1~2個(gè)主枝,生長(zhǎng)到30~35厘米時(shí)摘心。定植后第2~4年,在主干上每隔30厘米左右培養(yǎng)1個(gè)主枝,共7~9個(gè),各主枝在主干上螺旋排列。主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組或小型側(cè)枝,通過(guò)拉枝或增加負(fù)載等辦法,控制各主枝的生長(zhǎng)勢(shì),維持中心干的優(yōu)勢(shì)地位。主枝生長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果能力下降時(shí),在中后部選留方向和位置適當(dāng)?shù)膫?cè)枝進(jìn)行培養(yǎng),用作更新主枝的替代枝。夏季應(yīng)盡量控制二次枝的生長(zhǎng),對(duì)除骨干枝外的新梢及時(shí)摘心,減少發(fā)枝數(shù)量,促進(jìn)新梢分枝,以培養(yǎng)結(jié)果枝組。重短截徒長(zhǎng)枝,以便培養(yǎng)成結(jié)果枝組。疏除過(guò)密枝、病蟲枝,以改善樹體的光照條件。

進(jìn)入結(jié)果期后,主枝和側(cè)枝延長(zhǎng)枝在有空間的條件下繼續(xù)保持延長(zhǎng)生長(zhǎng)。妨礙主、側(cè)枝生長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝可短截、回縮,并逐漸改造成為結(jié)果枝組。樹冠內(nèi)各類枝條,修剪時(shí)去強(qiáng)、去弱,留中庸枝。對(duì)強(qiáng)枝可先放后縮改造成結(jié)果枝組。及時(shí)疏除干枯枝、細(xì)弱枝及雄花枝。成形后平均樹高3.5米,冠幅2.5米。生產(chǎn)中有了樹形觀念,樹體管理就有了目標(biāo),啥部位該留枝,啥部位該去枝,就有了依據(jù),否則進(jìn)了園,老虎吃天爺,沒處下嘴。

2)注意高定干。核桃枝軟,枝展較長(zhǎng),定干一定要高,否則極易出現(xiàn)拖地枝,導(dǎo)致枝勢(shì)衰弱,不利于提高產(chǎn)量。一般定干高度80~100厘米。

3)按早實(shí)核桃的特性進(jìn)行修剪。早實(shí)核桃具有較強(qiáng)的分枝能力,側(cè)花芽、頂花芽均可結(jié)果,枝條節(jié)間短,枝量足,大量結(jié)果后樹冠易郁閉,樹易衰弱,在修剪方法上應(yīng)以長(zhǎng)放和疏枝為主,有空間的枝,實(shí)行長(zhǎng)放處理,以充分利用頂、側(cè)芽結(jié)果,對(duì)于樹冠內(nèi)的密擠枝、交叉枝、重疊枝和病蟲枝要及時(shí)疏除,生產(chǎn)中要盡量少用短截和回縮的方法。

早實(shí)核桃易抽生二次枝,二次枝由于生長(zhǎng)時(shí)間短,多發(fā)育不充實(shí),越冬易抽條,修剪時(shí)應(yīng)根據(jù)二次枝的枝勢(shì)強(qiáng)弱及空間大小,進(jìn)行調(diào)整,當(dāng)二次枝對(duì)其他枝的生長(zhǎng)構(gòu)成威脅時(shí),在二次枝木質(zhì)化前進(jìn)行疏除;在空間大時(shí),可疏除弱的二次枝,留強(qiáng)壯二次枝,以填補(bǔ)空間,增加有效結(jié)果部位,提高樹體的結(jié)實(shí)能力。所留的二次枝在6—7月適時(shí)摘心,促進(jìn)木質(zhì)化。

4)適時(shí)修剪。核桃的樹干,在休眠期造成傷口,會(huì)發(fā)生傷流,易使?fàn)I養(yǎng)流失,導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱,嚴(yán)重時(shí)枝條枯死,因而核桃修剪時(shí)應(yīng)避開傷流期。一般應(yīng)在采果后至落葉前(葉片開始變黃時(shí))進(jìn)行;未結(jié)果的幼樹,可在9月份開始修剪;如冬初未來(lái)得及修剪,可在春季展葉后修剪。

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