東南亞這塊熱土，水分多日照足，這里的熱帶水果汁多味甜，有著眾多解饞圣品！不過，國內(nèi)進口的主要是大榴蓮、菠蘿蜜、芒果、山竹等常規(guī)水果，其實還有很多奇葩水果聞所未聞，很期待國內(nèi)能種植或售賣。
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1、沙巴果
沙巴有一種奇特的果子，外皮像短小版的波蘿蜜，身上帶柔軟的刺，而且這果子只在沙巴有，也因此被昵稱“沙巴果”。
它是婆羅洲的季節(jié)性水果，樹高約20-25尺，通常從種子發(fā)芽成樹， 四至五年后就可結果，六七月盛產(chǎn)季節(jié)，當季時候市集或夜市都能找到，郊區(qū)原住民的路邊小攤位更是特別多。
已成熟的沙巴果果皮軟柔，無需任何工具，用雙手就可以將它掰開。里面的果肉就似迷你版的波蘿蜜，顏色卻是奶白，全依附在枝桿上。與榴蓮一樣有一種強烈的味道，因此也是酒店和飛機的禁品。
2、紅肉榴蓮
紅色榴蓮目前只產(chǎn)在分屬馬來西亞、文萊和印尼三國的婆羅洲島。馬來西亞Mohd Soft花費20年時間對榴蓮進行試驗，成功培育出紫色、紅色和橙色榴蓮。所以說我們看到的血紅色榴蓮也只是“變種榴蓮”家族中的一員。紅肉榴蓮的口感和金枕榴蓮非常相似，但更加緊實，焦糖味很重。
3、榴蓮蜜
榴蓮蜜，與菠蘿蜜是同屬同科，它的果形、外皮及植株等特性均與菠蘿蜜相似，果形則比菠蘿蜜小，皮較薄，因此又叫做小菠蘿蜜，同時因為它的氣味很像榴蓮，所以又叫做榴蓮蜜。泰國、越南、柬埔寨等熱帶地區(qū)廣為人知的當?shù)靥禺a(chǎn)。
榴蓮蜜的果肉柔軟芬芳，富含蛋白質、碳水化合物及多種維生素，甜度非常高，口感很好。“一般不敢吃榴蓮的，都敢吃這個榴蓮蜜?！彼屑叶际沁@么說的。
4、黑柿
這貨可不是一般的柿子，而是外表綠油油、內(nèi)心黑漆漆的——黑柿！說果肉黑還不準確，其實果肉是跟巧克力一樣的顏色，而更巧的是，黑柿的果肉口感軟綿，還有巧克力的味道，明明是水果，卻有種吃巧克力布丁的快感。
5、水椰
水椰，是一種生長在熱帶的植物，在我國只有海南島有少量分布，但是遺憾的是，隨著近年來的亂砍濫發(fā)，水椰在我國的海南島上逐漸消失，屬于漸危種。
水椰的果實外形像個大流星錘，硬又黑。劈開后，里面卻是白嫩果凍狀的果肉，反差極為強烈。剝開后里面的果實可以吃，吃著的口感和椰肉一樣，但是味道要比椰子肉好吃。在東南亞不少甜品店可以看到。
6、龍宮果
龍宮成串生長，小圓球狀，果皮淡黃。外形似微型馬鈴薯，果肉似微型山竹，氣味與龍眼相似剝皮即食，果肉濁白，味道醇美，甜中微酸，口感有點像荔枝，但果肉更有質感一些，水分更多，酸甜可口，據(jù)說是泰國王妃最愛的水果。這種水果不容易保鮮，因此只能在當?shù)仄穱L。
7、紫芒
紫芒，因果皮呈紫色而得名，是純天然的紫色，并非染色，或是轉基因而成。成熟后果皮顏色不會有大的變化，還是紫色的，只要摸著有點軟就可以吃了，果肉更加細膩，口感也比普通芒果更甜。
每個芒果的平均重量都在半斤以上，最大的能達到 0.5公斤，每株能掛果200個左右，2000多株果樹的產(chǎn)量就是10萬公斤。國內(nèi)四川省攀枝花也培育出紫色芒果。由于種植條件苛刻，市面上很少見。
8、人心果
人心果果實是紡錘形的，漿果，大小和形狀都和心臟相仿，便叫“人心果”了。剛剛從樹上采下來的人心果有點硬，放一個星期左右就會熟透，用手指按下去有點軟就可以吃了。它的皮褐色、果肉是黃褐色，軟熟后很多汁，非常甜，而果肉有點像吃梨子的感覺。乳汁中含有人心果膠，粘性極強，是制作口香糖膠基的重要原料。
9、木蘋果
木蘋果生長于熱帶地區(qū)，在印度、泰國、斯里蘭卡地區(qū)都有分布。雖然它的外表不好看，但卻是斯里蘭卡最受歡迎的水果，每一家水果攤和果汁店都會有。木蘋果汁也是當?shù)靥厣?，酸酸甜甜是每天的必備飲品。在我國的廣西和浙江地區(qū)也種植。
它的果肉像巧克力醬一樣是棕色的，而且很粘稠。吃起來像甜又酸的布丁，又有葡萄的味道，真正說起來應該是像吃果醬。
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