夏日是炎熱并且燥熱的,許多冷靜的人在太陽的烘烤下都會變得不理智起來。夏日的暑氣更是讓人心煩氣躁,呆在房間中不出來似乎已經(jīng)成了夏日的度過方式,在心煩氣躁的時候喝上一些解暑飲料吧!
那么,本期夏季飲食一起了解解暑飲品有哪些。
綠豆湯:
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫。主治暑熱煩渴,濕熱泄瀉,水腫腹脹,瘡瘍腫毒,丹毒癤腫,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
冰糖銀耳湯:
我們在夏季可以自己制作一些解暑的小甜品,準(zhǔn)備一些食材,制作好之后,可以放進冰箱內(nèi)冷藏,以留備用??诟谢瑵?,香甜醇美。能夠滋陰止嗽,潤肺化痰,潤腸開胃。
對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結(jié)核患者,有良好的保健作用。由于一般的清火藥品多味苦,因此不妨燉點冰糖銀耳湯,這對祛火非常有幫助,而不用擔(dān)心味苦而不喜食。具有補益五臟、滋陰潤肺、益胃生津、延年益壽的功效。
銀耳紅棗湯:
銀耳紅棗湯是以銀耳和紅棗為主要食材制成的一款家常湯品,可適當(dāng)添加蓮子、枸杞子等配料。紅棗的功效與作用雖然很多,但是也有不少禁忌,在一些特殊時候,對待一些特殊人群,是不能亂吃紅棗的。
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