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低鈉鹽的壞處 這鹽被稱為送命鹽的真相
低鈉鹽的壞處 這鹽被稱為送命鹽的真相。今日在朋友圈里流傳著一種送命鹽的傳說,傳說這種鹽吃了就會送命,還會損害腎臟,這是真的嗎?所謂的低鈉鹽真的是送命鹽嗎?
低鈉飲食被很多讀者認為是健康的飲食方式,但是最近幾天,微信朋友圈里熱轉的一則消息卻讓很多人感到恐慌。
“急診的高鉀血癥越來越多,追問病史,許多人都是用的低鈉鹽……腎臟科醫(yī)生天天講,就買最便宜的雪花鹽,不能買低鈉鹽,低鈉鹽就是高鉀鹽,是送命鹽……
讓人驚訝的是,有的年輕醫(yī)生甚至也加入到這則微信的轉發(fā)大軍中來。但是事實果真如此嗎?高鉀血癥患者真的越來越多嗎?跟吃低鈉鹽真的有關系嗎?低鈉鹽真的不健康嗎?
高鉀血癥患者很常見 未必跟食用低鈉鹽有關系
業(yè)內人士介紹說,高鉀血癥患者主要還是因為飲食不健康導致的,比如喜歡吃一些含鉀比較高的食物,有的患者則可能是服用藥物導致的。
還有的人可能是過度運動引起的,比如過度運動會破壞肌肉細胞,這些被破壞的細胞會分泌出大量的鉀,進入血液中會引起高鉀血癥。
大家沒必要談鉀色變。鉀不像其他礦物質一樣能夠在人體內儲存,因此身體需要每日攝入。鉀通過擴張血管、降低血管阻力與增加尿鈉的排泄,來抵抗高鈉的升血壓作用,同時降低心臟病、中風等的發(fā)病風險。
不過只有在攝入高鈉(高鹽膳食)而導致的高血壓時,鉀才有降血壓的作用。鉀最好的食物來源是蔬菜(尤其是綠色葉菜、菌藻類和薯類)、水果和豆類。
比如,一杯菠菜汁含有800毫克的鉀,其他含鉀豐富的食品還包括香蕉、橙汁、玉米等水果蔬菜。
一般人能吃低鈉鹽嗎
一般人食用低鈉鹽無妨 嚴重腎病患者不宜食用
業(yè)內人士介紹說,對于嚴重的腎病患者不建議食用低鈉鹽,這類患者鉀攝入后不易排出,容易導致高血鉀,出現(xiàn)心律不齊,嚴重甚至可以威脅生命!
一般人食用低鈉鹽是沒有問題的,而且對于高血壓患者來說,食用低鈉鹽對維持鈉鉀平衡有好處,因此對控制血壓也有好處。
對于慢性腎病患者來說,不但要低鈉飲食也要注意低鉀飲食,但是低鈉鹽也含有一定量的鉀,即便是輕度的腎病患者也有一定的排鉀能力,正常用量都沒有多大的問題.
但是要注意定期到醫(yī)院監(jiān)測腎功能、電解質,根據(jù)實際情況進行含鉀食物的調節(jié),預防不知不覺中攝取鉀過多導致高血鉀癥。
小結:所以說其實低鈉鹽并不像朋友圈里面流傳的那樣是送命鹽,多多少少還是可以食用的哦。
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