俗話說“病從口入”，現(xiàn)代的人們談癌色變，不知道怎么應(yīng)對(duì)它。事實(shí)上，對(duì)于大家來(lái)說，怎么吃至關(guān)重要，吃的講究可以起到養(yǎng)生、抗癌的作用，而方式不恰當(dāng)就會(huì)引起病菌滋生，甚至癌變。如何防止癌癥的產(chǎn)生是我們每個(gè)人都在不斷尋求突破的事情。因而我們每天的主要任務(wù)便是通過攝取食物來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)，從而達(dá)到維護(hù)健康的目的。那么，防癌飲食到底怎么吃？小編今天帶大家了解一下具體的維護(hù)健康與防癌方法。小主們只要堅(jiān)持每天吃點(diǎn)，保證一生都會(huì)遠(yuǎn)離癌癥!
防癌食物有哪些？
國(guó)際、國(guó)內(nèi)公認(rèn)具有防癌抗癌作用的水果、蔬菜大排名小編都羅列出來(lái)了，看看都有哪些是各位小主們愛吃的？水果類：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、番茄和西瓜；蔬菜類：紅薯、胡蘿卜、蘆筍、圓白菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、薺菜、金針菇、雪里蕻、大白菜。那么，第一名當(dāng)屬紅薯了！
一、防癌蔬菜“大功臣”——紅薯
研究發(fā)現(xiàn)，紅薯中含有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的抗癌物質(zhì)——糖脂；熟紅薯的抗癌率為98.7%，生紅薯為94.4%。另外，紅薯含有豐富的脫氧異雄固酮，可抑制和殺滅癌細(xì)胞，并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作，防治乳腺癌和結(jié)腸癌。這樣的“大寶貝兒”，小編決定今天就開始補(bǔ)起來(lái)啦。
二、后宮寵物——胡蘿卜
胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A有防癌、抗癌作用。胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密，質(zhì)地脆嫩，有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。
三、百搭皇后——芒果
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。芒果的具體功效有：益胃止嘔，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病癥。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，大量的維生素A具有防癌、抗癌的作用；經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。維生素C、礦物質(zhì)等還可以防治高血壓、動(dòng)脈硬化。
四、瘦腰明星——草莓
草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的濃郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，所以被人們譽(yù)為“水果皇后”；與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
關(guān)于吃多少？
水果：200ｇ以上，建議每天餐前吃多種新鮮水果，糖尿病人則需依照醫(yī)生囑咐去選擇。蔬菜：500ｇ，新鮮蔬菜是人類每天平衡膳食的重要組成部分，其中深色蔬菜應(yīng)占一半。
注意：要吃的雜
防癌飲食其實(shí)并不復(fù)雜，只要記住一個(gè)字“雜”就可以了。雜，體現(xiàn)在不要長(zhǎng)期吃來(lái)自同一地區(qū)的食物，不同地區(qū)的蔬菜、水果應(yīng)盡可能換著吃，這樣利于有防癌作用的微量元素硒、鉬等的攝入均衡，從而降低癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
總之，健康的飲食習(xí)慣是防癌的基礎(chǔ)，目前多數(shù)癌癥患者發(fā)病初期是有治愈希望的。當(dāng)然，如果每天能保持愉快、輕松的心情，就更加可以掃除一切“陰霾”了！
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