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冬日的清晨，看著二叔踏上去往南京的長途汽車后，一絲惆悵似路旁薄薄冰面透出的寒氣悄然滑入心間。隨著長輩們一一鎖上生活了幾十年的家門，拎著大包小包的蓮藕、糍粑、山藥……將家鄉(xiāng)的味道恨不能全部打包帶給遠(yuǎn)方的兒孫們，我心中的年味也隨他們一一飄去了遠(yuǎn)方。唯有兒時(shí)年前還福的畫面，幾十年來在心中愈來愈清晰。

還福，是對(duì)年飯的俗稱，多在臘月二十六到除夕夜這幾天內(nèi)，挑選一天清晨或是晚上全家人圍坐一起吃的一頓團(tuán)年飯。自記事起，聽?wèi)T了奶奶每年說吃年飯為還福，還福二字便早已種植在記憶里，以至于去夫家說起，常被他們問起：“還福是什么？”

早年，老家的左鄰右舍還福多定在清晨，說是清晨還福吃得越早來年全家人就會(huì)越平安發(fā)達(dá)。而我家還福的日子多定在除夕夜，只因等待在外工作的爺爺、二叔和姑姑他們從城里帶回更多的年貨，做一頓最為豐盛的年夜飯。

兒時(shí)的我們最盼著爺爺他們從城里回家過年，不光可以吃到一年當(dāng)中最為豐盛的年夜飯，還可以穿上漂亮的新衣。每年的臘月，奶奶和父親、母親在鄉(xiāng)鄰的相互幫助下，早準(zhǔn)備好了糍粑、粘米粑、豆糕……到了臘月廿八這一天，一家老小站在視野開闊的大門前向遠(yuǎn)處對(duì)面的小山頭望去。待到山間小路出現(xiàn)一小隊(duì)人影，我們幾個(gè)孩子首先歡呼起來：“爺爺他們回來了！”此時(shí)，奶奶總會(huì)半信半疑地抬起手搭在眉間，半瞇著眼仔細(xì)瞅著遠(yuǎn)處的身影。直到一旁的父親確認(rèn)是爺爺他們，奶奶緊鎖的眉頭才舒展開來。在奶奶溫柔的叮囑聲中，我們早跑向遠(yuǎn)處去迎接歸家的親人們。

兩天時(shí)間，奶奶在廚房不停歇地忙碌；母親在灶間添柴加火；父親忙著挑水打雜；爺爺坐在凳上默默地看著一道道半成品擺到桌前；年青貌美的姑姑被鄉(xiāng)鄰驚稱為仙女，眨眼間早隨她的閨蜜一起不見了蹤影。我們幾個(gè)孩子則圍著尾隨二叔二娘的堂弟和他的表兄們，不多時(shí)，他們便大方的與我們一起隨村里的小伙伴們到一旁玩耍。

大年三十的黃昏，堂屋的飯桌上整齊擺好了八個(gè)葷菜，父親莊重地在桌上東西北三方擺好八雙筷子，每雙筷子的右側(cè)整齊劃一地放一個(gè)小酒盅，空的南方位放上燭臺(tái)上香點(diǎn)燭。這便是家鄉(xiāng)的習(xí)俗，還福前要先莊嚴(yán)地祭拜祖先。

祭拜也是有講究的，按輩份的長次先后虔誠地跪拜。臨到我們小孩時(shí)，總免不了對(duì)這種莊重覺得分外有趣，邊學(xué)著大人的模樣下跪，邊偷偷發(fā)笑。奶奶便叮囑我們嗑頭時(shí)不許發(fā)笑，否則就是對(duì)桌上祖先的大不敬。跪地的我們聽了直覺得后背陣陣發(fā)涼，仿佛桌旁真有無數(shù)雙眼睛正嚴(yán)厲地盯著我們，只是我們看不見罷了，收斂起頑劣，快速拜完后一溜煙躲到各自的母親身后。這種懼怕感一直到年飯開始才慢慢淡去。

祭完祖先，父親和二叔早拼好了兩張大桌，寬敞的堂屋因兩張大桌與四周擺滿的凳子而變得略顯擁擠。先前被邀請的二爺爺、三爺爺各自攜帶自己的家眷，來到堂屋。單身的五爺爺也如約而至。懂事后，聽奶奶說，五爺爺是個(gè)苦命人，他并不是爺爺?shù)牡艿?，年幼時(shí)隨他父母從外地來到村里，后來五爺爺父母早逝，他便成了孤兒，爺爺?shù)母改敢曀麨橐殉?。從此，五爺爺成了我們大家族的一份子。不知為何，?dāng)年樂觀的五爺爺?shù)浇K老一直都是單身。大概是有了曾祖父母對(duì)五爺爺視同親人的緣故，我們?nèi)依闲∨c他自始至終都保持著最親密的關(guān)系，直到他離世后的多年，如今每年清明節(jié)我們回老家上墳，依然會(huì)去他的墳前祭祀。

待幾家人到齊，依然按輩份的長次上桌，坐在首席的是爺爺，他的三兄弟緊鄰他左側(cè)，其次是父親這輩的男子；爺爺右側(cè)的主位是奶奶，奶奶旁則是她幾位妯娌；往下便是母親、二娘、姑姑及幾位爺爺?shù)膬合钡?；剩余的下位即是我們幾個(gè)孩子的方位。安排好坐席后，奶奶妯娌間早在廚房各自分工，誰負(fù)責(zé)從蒸籠里取出蒸菜，誰負(fù)責(zé)出炒菜，誰負(fù)責(zé)端鹵、炸菜。廚房內(nèi)的蒸汽漸漸由淡變濃，將忙碌的身影籠罩其中，以至于一旁的我們也忍不住穿插其中，那情境與當(dāng)時(shí)熱播的《西游記》中天庭辦喜宴的情形極其相似。

堂屋里，父親則關(guān)好大門，隨手準(zhǔn)備好了吃完年飯后開門用的大鞭炮。二叔取出從城里帶回的白酒、香檳，開啟后一一斟滿杯。一向威嚴(yán)的爺爺此時(shí)露出少有的微笑，默默地看著一旁兄弟們的暢談。少頃，兩張大桌上便擺滿了平日一整年都少見的美味佳肴，兒時(shí)的我們往往等不及爺爺發(fā)出開席的話來，弟弟們總有人會(huì)偷偷拿起筷子，快速地夾起一塊自己眼前的美味，來不及細(xì)嚼，囫圇吞下。一旁的小姐弟偷偷向爺爺望去，并沒看見他平日里極其嚴(yán)厲的眼神，也小心翼翼各自拿起了筷子。

等到女性長輩們上好了所有菜盤，各自落座，奶奶總是最后一個(gè)入席。盡管疲憊，但奶奶臉上自始至終都保持著世間最溫柔、最美麗的微笑。事隔多年后，待到某一天當(dāng)年飯的重任落到自己身上時(shí)，我才真正體會(huì)到當(dāng)年的奶奶為了每年一度的年飯，付出了多少艱辛，而嬌小、溫和的她卻從沒一句怨言。

年飯開始了，當(dāng)爺爺帶頭拿起筷子，一句溫和、低沉的“都動(dòng)筷子吧！”所有的男女老少拿起筷子，矜持地伸向了堆滿桌的菜肴。年飯的菜也是有講究的，三丸（諧音圓，魚丸、炸肉丸、苕粉丸或藕粉丸）必不可少，預(yù)示著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，蒸膀、鹵牛肉、燉雞、炸魚塊……雞鴨魚肉一定得全有，最后拿上桌的是一盤能看卻不能吃的“聽話魚”。聽奶奶說，這魚自年飯時(shí)做好（做的時(shí)候魚皮不能有破損）后，得來回?zé)岚朐轮?，一直要過正月十五祭完祖先后才能吃。至于其中的原因，奶奶未說，我也不得而知。

年飯席上，調(diào)動(dòng)氣氛的總是一向未語先聞笑聲的三爺爺，爽朗的笑聲中，三爺爺舉杯向爺爺奶奶敬酒，祝酒詞中的停頓時(shí)常被連綿不斷的笑聲牽連著一氣呵成，總會(huì)引得大家笑聲不斷。頑勁十足的五爺爺一句“三哥，慢著點(diǎn)，莫噎著了！”又一陣哄堂大笑。席間，二位如說相聲中的捧哏、逗哏，你來我往。遇玩笑過火，眾人免不了都望向首席的爺爺，一旁的奶奶來上一句：“年飯就投熱鬧，只要不說不吉利的話，其他的不講究！”見爺爺依舊沒露出平日的嚴(yán)肅，大家伙兒又變得肆無忌憚。平素少言寡語、憨厚的二爺爺隨著酒勁，也參與到五爺爺?shù)亩哼缰小：⑻岬奈覀?，無法抵抗平日不曾見過的一桌美味，各自站起來尋找自己最心儀的菜盤直接下手，不多時(shí)便撐得肚兒圓。

桌上二三十人說著、笑著、吃著、喝著，桌下兩個(gè)燒得正旺的火盆，火紅的火焰閃爍著淡藍(lán)色的火苗。寒冷的冬日早被緊閉的大門關(guān)在門外，堂屋內(nèi)溫暖如春，每個(gè)人紅紅的臉上洋溢著過年還福的喜悅。

那些年的團(tuán)年飯，緊閉的大門總要過很久很久，一大家子熱鬧夠了才被打開。父親拿出長長的鞭炮，一片刺耳不間斷的炮竹聲響，一陣閃亮的火光預(yù)示著大家族來年的好兆頭。響聲過后，一片藍(lán)色煙霧中，幾家人才逐漸高興地離去。

這種大家族間的團(tuán)年飯一直延續(xù)到八十年代中后期，爺爺帶著父親及我們后輩舉家搬遷到城里，才得以結(jié)束。

城里的年飯，曾經(jīng)并排的兩張大桌變成了一張大圓桌。席間，盡管多了熱鬧的姑爺調(diào)動(dòng)氣氛，但沒有了三爺爺和五爺爺?shù)南嗷フ{(diào)侃，歡笑聲依然不似往年來得多。那些年，一向無比威嚴(yán)、不茍言笑的爺爺，變得愈來愈慈祥。來城后的年飯有了爺爺更精心的準(zhǔn)備，總是帶給我們后輩一片祥和；有了賢惠、勤勞的奶奶多日操勞，更多了一份大家庭的溫馨，席間雖少了早年的歡笑聲，卻更多了一份大家庭的安寧與祥和。

九十年代中期，一場突然而至的疾病帶走了爺爺。每年的年飯，沒了爺爺?shù)牟少I和操持，年歲漸高的奶奶也無心主事，便由父親、二叔和姑姑三家象征性地操辦，奶奶住在哪家就團(tuán)聚在哪里。還福時(shí)，沒有了曾經(jīng)的歡聲笑語，一種難言的思念更濃地沉浸席間。

隨著時(shí)間的推移，我們兄弟姐妹們相繼成家，奶奶也于八年前離我們而去。年前的團(tuán)年飯，如一湖平靜的浮萍被突然而至的小船輕輕蕩開，各自分離。曾經(jīng)的大圓桌早被換成了日常普通的餐桌，父母、二叔、姑姑幾位長輩輪流操辦著年飯，而我們兄弟姐妹們終難坐在一起吃頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年飯。

近年來，身在外地的弟弟們因忙于工作，孩子無人看管，二叔、姑姑幾位長輩也相繼被接走。年飯桌上只剩下父母及我們姐弟兩家稀稀落落幾人，最普通的餐桌都無法坐滿席。奶奶曾堅(jiān)持了多年的“三圓”依然被我繼承著。

歡笑滿堂大家族的團(tuán)年飯，常常出現(xiàn)在我的夢中。（文章來源浠河文學(xué)社）