地攤經(jīng)濟(jì)的開放，現(xiàn)在越來越多的人出來擺地攤了。尤其是水果的地攤越來越多，但是一眼望去，問過價格才知道，最屬西瓜最便宜了。西瓜性涼水分多，是夏季最受歡迎的消暑水果了。但是西瓜的個頭比較大，如果自己吃一個的話，是吃不完的。大多數(shù)人都會選擇將剩余的半塊西瓜放在冰箱里，但是第二天拿出來一吃，味道完全變了。今天老瓜農(nóng)教給了我這樣一個土方法，不用放在冰箱儲存，用這種方法儲存的西瓜，連放三天西瓜照樣新鮮。好了，話不多說，直接給大家上干貨了。
給大家分享，如何儲存西瓜的時候，首先教給大家挑選西瓜的三種小妙招，這樣挑選的西瓜個個皮薄沙瓤，香甜可口，一挑一個準(zhǔn)，愛吃西瓜的朋友，往下看吧！
挑選西瓜的第一招：用眼看西瓜。
我們在挑選西瓜的時候，首先看一下西瓜表面的新鮮度，一般新鮮的西瓜它的表面色澤鮮亮。而且西瓜表面紋路也比較清晰，這樣的西瓜說明水分大。
然后再看西瓜的陰陽面，西瓜的陰陽面比較小，說明西瓜日照光度比較長。這樣的西瓜成熟度最佳。
挑選西瓜的第二招：看西瓜的瓜蒂。
我們看一下西瓜表面的瓜蒂，瓜蒂新鮮就代表西瓜也就新鮮了?？次鞴系墓夏?，西瓜的瓜臍小那么就說明這個西瓜的外皮特別的薄。
挑選西瓜的第三招：拍西瓜。
一般老人會用這種方法，來挑選新鮮的西瓜。我們用手拍一拍西瓜，聽一下西瓜的聲音。拍的時候西瓜發(fā)出“咚咚”的聲音，聲音聽起來比較清脆那么說明這種西瓜的成熟度比較好。如果拍的時候，西瓜發(fā)出“悶悶”的聲音，說明這個西瓜有點(diǎn)生，成熟度還不夠完全，大家盡量就不要挑選這個西瓜了。
好啦，以上就是關(guān)于挑選西瓜的三個小妙招。掌握了這三個小妙招挑選的西瓜又香又甜，再也不用怕買錯了。接下來和大家分享儲存西瓜的一個小妙招。
——儲存西瓜——
將吃不完的剩西瓜，在上面多鋪上幾層保鮮膜，但是注意西瓜底部不要用保鮮膜蓋住，西瓜的切口處一定要裹嚴(yán)了。
然后將處理好的西瓜，放在一個干凈的盆中，加入適量的清水，沒過西瓜的三分之二處，放在陰涼通風(fēng)處儲存，一天一換清水，這樣放上三天，西瓜照樣新鮮不壞哦！
這個方法是以前老瓜農(nóng)用的土方法，老瓜能說在他們那個時代是沒有冰箱的，而且那時候的西瓜比較貴，家里人都舍不得吃。總會將其儲存起來，慢慢地吃。這個方法我使用過了，非常的有效哦。這樣存的西瓜比放在冰箱里都新鮮。放在冰箱里，西瓜容易串味，味道反而不好了。一個人吃不完的西瓜，可以試試用這種方法儲存哦！
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