阿強(qiáng)(化名)與妻子阿桂(化名)曾是同學(xué),婚后幾年阿桂生了兩個(gè)孩子,一兒一女,也算是一件喜事,但家里經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)重,孩子交給爺爺奶奶撫養(yǎng),隨后兩人便到城里打工,阿強(qiáng)兩人每次出門至少半年回一次老家。
時(shí)隔幾年過去了,在小兒子上學(xué)前那年夏天兩人回到家,意外發(fā)現(xiàn)女兒小美(化名)的肚子鼓鼓的,開始懷疑是被人侵犯了,后來爺爺奶奶都說,“打過完年沒多久,她身體就開始消瘦,隨后肚子越來越鼓,找大夫看了一下,沒說什么?!?/p>
阿強(qiáng)夫妻兩不放心就帶小美去省里醫(yī)院做了檢查,結(jié)果竟確診為肝癌晚期!??!
阿強(qiáng)夫妻不敢相信,這么小的孩子為什么會(huì)得這種病?
原來,爺爺奶奶為了省錢,家里用的油是便宜買來的,但用沒多久就有一股難聞的味道,但不想浪費(fèi)就一直用。吃習(xí)慣了,爺爺奶奶就沒換過。
誰都沒想到,問題竟然出現(xiàn)在這種油上。
醫(yī)生說:若發(fā)現(xiàn)食用油有一股“哈喇油”的味道應(yīng)及時(shí)扔掉。
因?yàn)?,那種油很可能感染了黃曲霉毒素,它是一種致癌物,會(huì)誘發(fā)肝癌。
一般我們做飯時(shí)油溫會(huì)超過100攝氏度,但黃曲霉毒素需要260℃才能降解,所以平時(shí)做飯很難將黃曲霉消滅掉。
在給小美住院治療期間,阿強(qiáng)的兒子在家里暈倒了,隨后送往醫(yī)院,經(jīng)檢查后,醫(yī)生也懷疑肝臟出現(xiàn)了問題。
通過進(jìn)一步檢查,結(jié)果竟然也是肝癌?。?!
阿強(qiáng)夫妻得知結(jié)果后,就感覺天一下子塌了下來,不知該怎么辦了?
一家四口人,長期吃“變質(zhì)”的食用油最終導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。
最后,小美離開了,阿強(qiáng)用盡所有能力暫時(shí)保住了兒子的命。
醫(yī)生提醒:不要圖便宜在小商販那里買散裝油,這些油很可能是用霉變了的花生、玉米等材料榨取的油,而霉變的花生,玉米中黃曲霉素的含量是很高的。
除了食用油含有黃曲霉毒素,用久的餐具、筷子、菜板都有可能因食物殘留在上面,導(dǎo)致殘?jiān)l(fā)霉而感染黃曲菌,分泌黃曲霉毒素。
黃曲霉素是引起胃癌,肝癌,食道癌的罪魁禍?zhǔn)?,也是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。
身體3個(gè)部位“變黑”,警惕肝臟出現(xiàn)異常!
一:眼圈變黑
眼圈發(fā)黑原因之一,是一些肝病的表現(xiàn);
若眼睛經(jīng)常干澀、瘙癢怕光等,說明肝血不足會(huì)沒有足夠的肝陰去滋養(yǎng)眼睛所致;
若肝火過旺,就會(huì)導(dǎo)致眼睛發(fā)紅有火氣,甚至發(fā)炎。
若眼部發(fā)黃,可能是黃疸所致,也要及時(shí)查下肝臟。
二:臉變黑,無血色
當(dāng)臉色變黑,可能是肝血不足,臉部沒有足夠的滋養(yǎng),導(dǎo)致肝臟毒素過多時(shí)出現(xiàn)臉色暗黃。
也有人會(huì)出現(xiàn)黃褐斑,也被稱作是“肝斑”。
另外,臉上長痤瘡原因之一也是肝臟毒素積累太多導(dǎo)致激素失衡,內(nèi)分泌失調(diào)。
三:手掌出現(xiàn)斑點(diǎn)、斑塊
手掌的大拇指至小拇指的根部之間的大小魚際處皮膚出現(xiàn)了片狀充血,或是紅色斑點(diǎn)、斑塊,再輕按后手掌會(huì)變蒼白,這時(shí)就要注意了,這是“肝掌”的病癥。
若出現(xiàn)肝掌,證明肝臟的代謝功能出現(xiàn)了問題,及時(shí)去醫(yī)院檢查。
日常預(yù)防肝病,做好“3件事”!
第一件:不吃變質(zhì)的食物
比如,變質(zhì)的堅(jiān)果類、水果類,不要以為切掉爛的地方,就沒事了,最好選擇全部丟掉。致癌物——黃曲霉毒素,還可能存在剩余的部位里。
第二件:清淡飲食
飲食上少油、少鹽、少糖,能減少肝臟排毒負(fù)擔(dān)。
另外,腌制類、燒烤類、精加工類等食物也要少吃,這些食物含有一些致癌物,長期吃這類食物會(huì)增加患癌概率。
第三件:打疫苗,預(yù)防乙肝
建議20歲以上人群,重視肝功能、乙肝兩對半的檢查。
若查出體內(nèi)乙型肝炎表面抗體呈陰性,說明體內(nèi)沒有乙肝抗體,建議到當(dāng)?shù)胤酪哒具M(jìn)行乙肝疫苗接種;
若乙型肝炎表面抗體數(shù)值小于或接近10,建議去打加強(qiáng)針。
另外,預(yù)防乙肝,至少每隔6年進(jìn)行一次復(fù)查。
常喝護(hù)肝茶,也可保護(hù)肝臟:
一:蒲公英根茶:排肝毒,改善粉刺痤瘡
蒲公英是一種藥食兩用的植物,蒲公英中含有多種具有保健功能的化學(xué)成分。
比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素,對肝膽有一定的保護(hù)作用。
蒲公英入肝、胃經(jīng)。保肝護(hù)肝,善于清肝、胃熱,去火消炎。
凡肝中郁熱所見的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤、痘痘紅腫、痤瘡等,均可用蒲公英。
二:玉蘭根茶:清肝利膽,降尿酸
玉蘭根,又稱為“歐洲菊苣”,是一種藥食兩用植物,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),玉蘭根中含有三萜、倍半萜、有機(jī)酸等營養(yǎng)成分。
玉蘭根入肝、膽經(jīng),清肝利膽,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),其提取物有加速磷脂合成的膽堿存在,從而可加速細(xì)胞修復(fù)速度,對肝臟細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用。
用玉蘭根泡水喝還有很好降尿酸、防痛風(fēng)的作用。
三:金銀花茶:清肝明目
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效。
但金銀花性寒,不適合長期單獨(dú)飲用,對虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期間內(nèi)不能飲用。
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