人類對(duì)牲畜的役使，生產(chǎn)上獲得了很大的幫助，而懂得感恩的農(nóng)民們對(duì)牲畜的呵護(hù)也是無微不至的。
生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期，記憶里就有在生產(chǎn)隊(duì)飼養(yǎng)室旁大椿樹跟前，目睹過公社的鏟蹄匠為牲畜解除痛苦的情景。近日拜訪當(dāng)年的老社員，詳細(xì)了解了當(dāng)年這個(gè)已經(jīng)消失的老行當(dāng)?shù)男┰S逸聞?shì)W事。
智慧的農(nóng)民們?cè)谏a(chǎn)勞動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，馬、騾、驢等牲畜的蹄子，同人類的指甲一樣會(huì)長(zhǎng)，而從事土地的勞作，必須請(qǐng)鏟蹄匠給它們修理掉超長(zhǎng)的部分。
——馬騾驢役使時(shí)使用的農(nóng)具“擁脖”（攝于咸陽(yáng)古渡遺址博物館）
就在飼養(yǎng)室旁的土墻附近，有兩棵樹身很靠近的大椿樹，它倆不僅是小伙伴們喜歡鉆來鉆去的玩樂處，也是給馬、騾、驢鏟蹄的地方。
飼養(yǎng)員二伯把準(zhǔn)備鏟蹄的牲畜牽過來，從兩個(gè)大椿樹間走過，牲畜的韁繩拴到土墻的吊環(huán)，僅有溫順的大黑騾子外，二伯總是使勁地?fù)u幾下它們的“嚼子”（馬騾嘴里一種鐵制的便于控制它們的器具），威嚴(yán)地訓(xùn)斥著“定定地，得是想挨打呀！”
再劣撅（頑劣，不聽使喚）的牲畜也禁不住二伯的鞭子和訓(xùn)斥，牲畜們被鏟蹄匠，把下半條腿輪換著綁縛在那個(gè)沾有各色牲畜毛，“四卯八斜”（榫卯結(jié)構(gòu)的一種，凳子腿從每個(gè)角度看都是八字型，極為穩(wěn)固的木凳）的短條凳上。
——藝術(shù)品“馬”（攝于咸陽(yáng)古渡遺址博物館）
有著二伯的監(jiān)護(hù)，防止牲畜亂動(dòng)，鏟蹄匠用那把安裝有T型短把兒“月牙鏟”，一層層地鏟下多余的蹄甲，二伯也會(huì)叮囑著某個(gè)牲畜蹄甲長(zhǎng)得快，讓鏟深點(diǎn)兒。
生產(chǎn)隊(duì)飼養(yǎng)室的快樂，除去偷吃那“磨盤子”一樣的油渣，再就是看鏟蹄匠的工作，那薄薄的蹄甲邊緣是硬質(zhì)的，靠近牲畜蹄子處，總有里邊是青色直到嫩白的誘人顏色，當(dāng)鏟蹄匠工作結(jié)束，小伙伴們不免有撿幾片嫩白色蹄甲，幻想著那就是好吃的涮鍋油餅?zāi)菢拥哪铑^，大家珍藏的蹄甲直到變得異常堅(jiān)硬才依依不舍地丟棄。
——藝術(shù)家墨寶“驢”
生產(chǎn)責(zé)任制后，飼養(yǎng)室被拆掉分了，那兩顆大椿樹沒有被伐掉前，有馬騾驢的農(nóng)戶們，依然保持著在土墻這里給自家的牲畜鏟蹄的習(xí)慣；農(nóng)業(yè)機(jī)械化普及，只喝油不用鍘草、喂料、墊圈、起圈的拖拉機(jī)（蹦蹦車），讓牲畜徹底離開了農(nóng)戶們，從此，鏟蹄匠這個(gè)流傳已久的老行當(dāng)也就自然而然地消失了。
拜訪老農(nóng)得知，當(dāng)年牲畜蹄甲還有一種寄生蟲病，需要鏟蹄匠在鏟蹄前，用高溫的棉籽油（棉花籽油）用小勺子舀著，一點(diǎn)點(diǎn)地澆到綁縛的蹄甲上，用高溫油燙死寄生蟲，祛除牲畜的足上頑疾，即不傷及牲畜、又完全剔除寄生蟲的鏟蹄匠，那就是牲畜們的扁鵲與華佗；也有部分跑長(zhǎng)途的騾子，在鏟蹄過后還要頂掌，等同于人類鞋子的掌保護(hù)騾子蹄甲，這都是合格鏟蹄匠的必修課。
不得不慨嘆，消失的老行當(dāng)——鏟蹄匠，是古老農(nóng)業(yè)時(shí)代真真正正技術(shù)高超的獸醫(yī)！
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