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今天說(shuō)一說(shuō)：天然草地改良、草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與合理放牧

01

天然草地改良

天然草地改良(improvement of natural grassland)  對(duì)退化的草地，采取人工灌溉、施肥、松土、補(bǔ)播等方式促進(jìn)牧草生長(zhǎng)、恢復(fù)生產(chǎn)力的草地經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。草地生長(zhǎng)的飼用植物，可以直接用來(lái)放牧或刈割飼草飼養(yǎng)牲畜。草地在氣候、生物、土壤、人為因素(如管理不善，過(guò)度放牧等)的影響下，不斷退化。草地退化已成為一個(gè)世界性問(wèn)題，許多國(guó)家和地區(qū)都受到它的威脅。

退化草地特征  ①建群種類(lèi)成分變化，原有的建群種和優(yōu)勢(shì)種逐漸減退，非食性和有害的植物種增加，最后被次、劣植物種侵入取代。②草種中優(yōu)良牧草生長(zhǎng)減弱，可食植物的產(chǎn)草量下降，非可食植物的產(chǎn)草量增多。③草地環(huán)境條件惡化，地面裸露、沙化，土壤干燥，肥力下降。④鼠害、蟲(chóng)害蔓延。

草地退化原因  主要有自然和人為兩種，但主要原因是人為的不合理經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，且人為活動(dòng)可引起草地急劇退化。諸如濫墾、過(guò)度放牧等，破壞了植被，導(dǎo)致草地退化、沙化加劇。

草地改良目的  調(diào)節(jié)草地植物生存的水、肥、氣、熱等環(huán)境狀況，改善牧草生長(zhǎng)發(fā)育的條件，提高牧草的產(chǎn)量、質(zhì)量。

草地改良措施  ①改善草地的狀況，清除石塊，消滅鼠害。②改善土壤水分和通氣性，提高肥力，如排水、灌溉、松耙、淺耕、施肥等。③改善草群狀況，采用除莠、燒荒、補(bǔ)播等措施，清除雜草和有毒、有害植物種，培育復(fù)壯優(yōu)質(zhì)牧草。

02

草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)

草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)(grassland management)  草場(chǎng)的合理利用、改良和管理。草場(chǎng)是生長(zhǎng)飼用植物，供牲畜放牧或割草飼養(yǎng)家畜的草業(yè)用地，包括天然草場(chǎng)和人工草場(chǎng)。

任務(wù)  為家畜提供充足而優(yōu)質(zhì)的青草和干草，以保證草原畜牧業(yè)沿著穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低消耗的方向發(fā)展。合理利用草場(chǎng)資源是草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理工作的核心，因此，必須通過(guò)植物與環(huán)境、植物與植物以及植物與家畜關(guān)系的協(xié)調(diào)和科學(xué)管理來(lái)合理利用草地資源，防止草場(chǎng)退化，并采用綜合技術(shù)措施，改良、培育草場(chǎng)，提高草場(chǎng)生產(chǎn)力。

世界草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)  根據(jù)各國(guó)自然條件、草場(chǎng)資源、草場(chǎng)牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平與草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水平的差異大致分為4類(lèi)：①國(guó)土面積大，草場(chǎng)資源豐富，草場(chǎng)畜牧業(yè)生產(chǎn)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，生產(chǎn)水平較高，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%左右，但經(jīng)營(yíng)管理仍較粗放，以美國(guó)、俄羅斯、澳大利亞等國(guó)為代表。②草原牧業(yè)生產(chǎn)采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約利用草場(chǎng)，生產(chǎn)水平很高，產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的70%以上，以新西蘭、荷蘭、英國(guó)等國(guó)為代表。③草場(chǎng)資源少，但充分利用耕地、田地邊坡等種草發(fā)展畜牧業(yè)，以法國(guó)、德國(guó)、日本等國(guó)為代表。④草場(chǎng)資源豐富，自然條件差，經(jīng)濟(jì)落后，草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理粗放，生產(chǎn)水平很低。

中國(guó)草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)

（1）現(xiàn)狀。中國(guó)有4億h㎡草場(chǎng)資源，居世界第2位，資源豐富，發(fā)展牧業(yè)生產(chǎn)的歷史悠久。但草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)期以來(lái)卻相當(dāng)落后，牲畜完全依賴(lài)天然草場(chǎng)，屬于最原始的游牧畜牧業(yè)。中華人民共和國(guó)成立以來(lái)，草原畜牧業(yè)有了很大的發(fā)展，草場(chǎng)利用開(kāi)始趨于科學(xué)合理，逐步建立了現(xiàn)代化草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理體制。1985年6月頒布了《中華人民共和國(guó)草原法》；經(jīng)營(yíng)體制上開(kāi)始實(shí)行“承包制”，把草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的權(quán)、責(zé)、利與使用者切身利益結(jié)合起來(lái)；在草場(chǎng)改良與經(jīng)營(yíng)上，開(kāi)展了草場(chǎng)圍欄、人工種草、飛機(jī)播種牧草、滅蟲(chóng)滅鼠等工作；牧草種子繁育中建立了牧草種子基地和種子檢驗(yàn)體系，頒布了國(guó)家牧草種子檢驗(yàn)規(guī)程和種子分析標(biāo)準(zhǔn)；草業(yè)科研取得了全國(guó)草場(chǎng)資源調(diào)查、牧草引種育種、草場(chǎng)改良技術(shù)及草場(chǎng)生態(tài)研究等方面的成果。但中國(guó)的草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水平在世界現(xiàn)有的4種類(lèi)型中尚屬粗放落后的類(lèi)型。

（2）存在的問(wèn)題。①草場(chǎng)退化、沙化、堿化嚴(yán)重。②草場(chǎng)超載嚴(yán)重，牲畜質(zhì)量下降，冬春死亡嚴(yán)重。③大面積缺水草場(chǎng)尚未得到充分利用。④草場(chǎng)使用權(quán)屬尚未徹底解決。⑤草場(chǎng)鼠害和病蟲(chóng)害嚴(yán)重。

中國(guó)草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況正在迅速改變，草地退化受到政府和群眾的高度重視，退耕還草、退牧還草、封禁保護(hù)、輪封輪牧，固定草場(chǎng)使用權(quán)，以草定畜，劃區(qū)輪牧，飛播與人工種草，半舍飼、舍飼牧業(yè)等開(kāi)始實(shí)施，草原生態(tài)牧業(yè)建設(shè)正在逐步開(kāi)展。中國(guó)草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)開(kāi)始向現(xiàn)代化邁進(jìn)。

03

合理放牧

合理放牧(rational grazing)  根據(jù)放牧場(chǎng)的載畜量、植物類(lèi)型及特點(diǎn)、環(huán)境條件和牲畜種類(lèi)及數(shù)量，建立一科學(xué)放牧制度，促使牧草自然更新，保障草場(chǎng)生產(chǎn)力向穩(wěn)定，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展的技術(shù)措施。

牲畜對(duì)草場(chǎng)的影響  ①放牧?xí)r，牲畜采食植物的枝、莖、葉來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，采食次數(shù)與數(shù)量的多少影響植物的分蘗和根系生長(zhǎng)，也影響植物的光合作用、對(duì)水分與養(yǎng)分的吸收以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)與積累。②畜蹄跑踢活動(dòng)使土壤緊實(shí)，不利于土壤物理性質(zhì)改善，如密度增加、孔隙度減少等。過(guò)度放牧，畜蹄踏實(shí)土壤，惡化土壤物理性質(zhì)，并踏毀植物的分蘗點(diǎn)與根系。③放牧?xí)r，牲畜的排泄物增加了土壤有機(jī)質(zhì)含量。

合理放牧的基本要求

（1）放牧草場(chǎng)需確定適宜的載畜量。載畜量即在保證牧草正常生長(zhǎng)的條件下，草場(chǎng)單位面積上放養(yǎng)牲畜的頭數(shù)。適宜的載畜量充分發(fā)揮草場(chǎng)的潛力和維護(hù)其生態(tài)平衡，不因過(guò)度放牧而引起草場(chǎng)退化。

（2）規(guī)定適宜的可利用率，使牧草能保證牲畜的正常生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)該采食的牧草重量與牧草產(chǎn)量的百分?jǐn)?shù)為可利用率，牲畜采食牧草的實(shí)際重量為采食量，采食量占牧草產(chǎn)量的百分?jǐn)?shù)為采食率，當(dāng)采食率接近可利用率時(shí)為放牧適當(dāng)，當(dāng)采食率大于或小于可利用率時(shí)表明放牧不合理。

（3）規(guī)定適宜的放牧?xí)r間與強(qiáng)度，過(guò)早放牧?xí)鼓敛萦邢薜臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)耗損而影響生長(zhǎng)并導(dǎo)致優(yōu)良草種減少。在低濕與土壤水分較多的草場(chǎng)，更不宜過(guò)早放牧。終止放牧?xí)r間一般在牧草結(jié)束生長(zhǎng)期以前30d；放牧強(qiáng)度取決于草場(chǎng)類(lèi)型，一般規(guī)定為牧草產(chǎn)量的50%~70%。

（4）牧場(chǎng)放牧需保留牧草的適宜高度，一般為5cm~6cm，主要取決于草原類(lèi)型。

合理放牧的技術(shù)措施  有以下兩種。

（1）劃分輪放周期和頻率。首先將牧場(chǎng)劃分為若干輪放小區(qū)，依次輪流放牧，輪放一次所需的時(shí)間為放牧周期。每一周期的長(zhǎng)短取決于草場(chǎng)類(lèi)型和牧草的再生能力與快慢，如中國(guó)西北地區(qū)牧區(qū)一般年份的輪放周期為，干旱草原為30d~40d，濕潤(rùn)草原為30d，森林草原為25d，高山草原為30d~45d；荒漠與半荒漠草原為30d。同時(shí)還必須規(guī)定放牧頻率，即每個(gè)輪放小區(qū)在一個(gè)季節(jié)內(nèi)輪流放牧的次數(shù)。放牧頻率高低主要取決于草場(chǎng)種類(lèi)、放牧周期長(zhǎng)短和牧草生長(zhǎng)快慢等。

（2）分區(qū)輪牧。根據(jù)牲畜種類(lèi)與數(shù)量、草場(chǎng)面積和牧草產(chǎn)量，將牧場(chǎng)劃分成若干個(gè)小區(qū)，規(guī)定放牧日數(shù)，輪流放牧。這樣可以照顧牲畜不同種類(lèi)的特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需要，使草場(chǎng)利用均衡，提高草場(chǎng)的生產(chǎn)力。