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主料

牛蛙

500克

土豆

300克

青豆

100克

輔料

油

適量

鹽

適量

紅椒

適量

姜

適量

蒜

適量

料酒

適量

紅燒醬油

適量

蠔油

適量

步驟

1.準(zhǔn)備好所需食材。

2.如圖切好待用。

3.熱油，牛蛙入鍋。

4.加入適量料酒。

5.加入適量紅燒醬油和鹽。

6.土豆入鍋。

7.翻炒后青豆入鍋。

8.加入適量水。

9.大火燉煮。

10.加入辣椒，姜蒜。

11.翻炒1分鐘左右。

12.加入適量蠔油即可。