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每天深夜困擾重慶人的3個世界級難題,終于有了答案??!




吾日三省吾身



早上吃啥?

中午吃啥?

晚上吃啥?




不怕!

保存好此條寶典就能助你成為移動菜譜,

從此在重慶吃貨界揚眉吐氣?。?/strong>

來看看重慶必吃的好東西!


/

篇幅所限,每類美食小編僅推薦3-5個店家。

僅代表個人意見,不作任何商業(yè)用途。

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小面




物美價廉的小面,是重慶人早餐的不二選擇。


推薦店家:

老太婆攤攤面:謝家灣正街華潤二十四城萬象城萬象美食街

董小面:沙坪壩區(qū)三峽廣場王府井百貨正門地下通道內(nèi)

花市豌雜面:渝中區(qū)魯祖廟花市旁

十八梯眼鏡面:渝中區(qū)解放西路171號

海關對面: 江北區(qū) 建新北路41附11號(海關對面)

(啊啊啊~好吃的小面實在太多了,真的寫不完,有興趣的同志可以參照每年評選的小面50強口碑店,味道都很巴適。)


串串




它的隨意,連火鍋都無法企及。


推薦店家:

李記串串(聽說要更名“石灰市李”了):渝中區(qū)大同路108號(近石灰市)

十里香串串:楊家坪楊鑫大酒店對面

何王氏串串香:兩口路血庫旁邊

回味串串香:重慶市江北區(qū)長安景苑附近(小腦殼旁邊)

秀嬢串串:解放碑臨江門大井巷

翠竹串串香:南岸區(qū)南坪街道江南商都萬壽路南坪夜市

(不是在吃火鍋就是在吃串串,大街小巷卡卡角角都有串串。不一一列舉,你喜歡哪家后臺和我們交流哈~)


火鍋




最能代表重慶人精氣神的,非火鍋莫屬。那種舌尖跳彈的麻辣,是你在任何地方也感受不到的鮮活。真的無需多言了!在重慶難道你還要問我為什么吃火鍋?


推薦店家:

曉宇火鍋: 渝中區(qū)枇杷山正街 

大龍火鍋: 沙坪壩小龍坎往石碾盤

莽子火鍋:渝中區(qū)解放碑花市

黃姐老火鍋:江北區(qū)五里店燈飾廣場往北濱路方向

小斌老火鍋 :九龍坡區(qū) 直港大道老院老店對面(民主二村居委會旁)

山城步道老火鍋:重慶市渝中區(qū)中興路法院旁邊山城步道第三步道,也叫雷家坡步道

(小編今天推薦的幾乎都是江湖名氣響當當?shù)睦匣疱?,是老重慶人最愛的那幾款。不過一千個重慶人心里有一千個最愛的火鍋~具體可以參考小編以前推薦過的火鍋店推薦合輯喲~)


烤魚



誰說我大重慶只有火鍋,問過烤魚的意見了嗎?


推薦店家:

獨門沖烤魚(桂花園店):渝中區(qū)體育路19號(急救中心附近)

天麻大排檔:沙坪壩工人村紅巖火鍋旁邊

土豆與烤魚(觀音橋大興村店):江北區(qū)建新東路36-26號(近大興村車站)

諸葛烤魚:觀音橋步行街大融城購物中心LG層015號鄉(xiāng)村基旁(靠近國美方向)

張飛烤魚:沙坪壩區(qū)三峽廣場炫地購物中心5樓


干鍋




干香的特征成為它俘獲吃貨的必殺技!


推薦店家:

金爪爪干鍋:南岸區(qū)南坪福利社福紅路15號附1號(福利社車站旁)

鐵鍋門養(yǎng)身香辣館:中區(qū)滄白路75號b1層(洪崖洞車站對面)

盆源干鍋:觀音橋星光68對面斜坡坡

紅燈籠干鍋:沙坪壩區(qū)竅門山290號(近雙碑東華醫(yī)院)

馬兒干鍋:沙坪壩區(qū)雙碑特鋼家屬區(qū)(近磁器口芳華醫(yī)院)


冒菜




冒菜是一個人的火鍋…


推薦店家:

佈麻佈辣精品冒菜: 江北區(qū)觀音橋東環(huán)路大融城七樓

三顧冒菜: 渝中區(qū) 八一路238號(八一廣場6樓)

每味每客:渝中區(qū)解放碑時代廣場B2樓


米線



重慶米線的種類簡直不要太多了!泡椒的、酸菜的、三鮮的…尤其是泡椒豬蹄,簡直是重慶米線的一絕~


推薦店家:

李米線: 渝北區(qū)龍溪街道金龍路87號(龍溪小學旁)

林妹妹蘸水米線: 渝中區(qū)中山三路139號希爾頓酒店旁(近宋慶齡故居)

回頭米線: 大渡口育才小學坡坡走100米左拐

鴨腸米線:楊家坪步行街西城天街對面直港大道路口

四鮮米線:大渡口區(qū)九宮廟車站(818路公交車往龍頭寺開往方向)馬路邊邊巷巷里面


酸辣粉



酸酸辣辣吃起來超開胃,夏天的時候吃一碗跟洗了個臉似的。一碗酸辣粉之中,你總是能品嘗到重慶人對生活熱辣的喜悅。


推薦店家:

好又來酸辣粉:  解放碑八一路好吃街

雷家老農(nóng)民手工粉: 三峽廣場小新街29號

義門白家酸辣粉: 江北區(qū) 北城天街香港城小吃街(近萊得快)

熊雄手工酸辣粉: 渝中區(qū) 嘉濱路88號洪崖洞風景區(qū)B4樓(近滄白路)

張老漢手工酸辣粉:沙坪壩區(qū)磁器口正街127號(近黃桷坪一巷)


燒烤




夏天要來啦,吹著夜風,擼幾串燒烤,來幾瓶冰啤酒,再來一打烤扇貝烤生蠔,這日子過得不擺了!


推薦店家

鋼城燒烤:大渡口區(qū)八橋街新山村地鐵站旁

袁師傅烤肉:彈子石宏聲廣場附近

五娃子燒烤 :大溪溝派出所上行50米 

重大燒烤:沙坪壩漢渝路

二哥燒烤:大渡口區(qū)新山村春暉路111號春暉派出所對面


涼面



重慶人夏天最愛的爆款哈哈哈??!


推薦店家:

老唐家涼面:渝中區(qū) 平陽路王村星美電影院(美特好對面)

小濱樓(日月光店): 解放碑民權路89號日月光購物中心4樓 

馬涼蝦:楊家坪大洋百貨對面萊得快正對面

雷家老農(nóng)民手工粉:峽廣場小新街29號


小龍蝦



雖然殼多肉少,但是它就是成為了重慶人夜宵的四大天王之一。


推薦店家:

煌金甲龍蝦館:渝北區(qū)龍塔街道黃龍路112號

杜老五夜啤酒: 渝中區(qū)兩路口(急救中心旁)

曾老幺魚莊香辣干鍋蝦:渝中區(qū)長江濱江路220號(停車場對面)

611油燜大蝦: 江北區(qū)洋河東路一巷26號長安麗都1棟商鋪22號(近同創(chuàng)國際)

都市夜稀飯:江北區(qū)五里店36號附24號(近五里店小學)


水煮魚




別的地方也有水煮魚,但終究不能像重慶的水煮魚那樣,從視覺和味覺上給人轟轟烈烈、酣暢淋漓的感覺。


推薦店家:

王胖子水煮魚:渝北區(qū)臨港大道223號 

六合魚:南濱路67號

曾老幺魚莊:渝中區(qū)長江濱江路220號(停車場對面)

陳魚府:沙坪壩區(qū)沙濱路模范村新生村9號附6號(近一棉幼兒園)

譚譚魚莊:沙坪壩區(qū)土灣勝利村72號


紅燒雞




糯糯的芋兒遇上肉質緊實的雞肉~雞已經(jīng)淪為配角……


推薦店家:

石灰市芋兒雞:渝中區(qū)大同路宏聲大廈旁(魯祖廟花市上面)

三大盆:巴南區(qū)巴南區(qū)界石鎮(zhèn)武新村

李子壩梁山雞:重慶市江北區(qū)洋河中路56號

老院子肥腸雞:苑一村62號聚龍錦苑A區(qū)附近

弓雖昌燜燒雞:重慶北部新區(qū)大竹林

石門流沙雞:大石壩盤桂路


姚姚燒雞公:沙坪壩區(qū)土灣勝利村72號(譚譚魚附近)



豆花飯




還有比豆花飯更下飯的嗎?我一口氣可以吃三碗飯!


推薦店家:

張豆花: 北碚區(qū)碚峽路80號(北碚公園后門)

梯坎豆花:九龍坡黃桷坪正街213號(近四川美術學院大門)

紅白葷豆花:沙坪壩區(qū)烈士墓壯志路

墊江石磨豆花:北部新區(qū)光電大道金科中華坊


黔江雞雜



紅彤彤的辣椒,又脆又入味的雞雜,簡直不要太好吃!


推薦店家:

磁器口第一家雞雜:磁器口正街78號

沙坪壩“黔江古鎮(zhèn)雞雜: 沙坪壩區(qū)天陳路9-8(師院對面,吃不虧隔壁)

楊家坪“黔江古鎮(zhèn)”雞雜:楊家坪步行街

臨江門“黔江古鎮(zhèn)”雞雜:渝中區(qū)臨江路2號(重醫(yī)附二院往洪崖洞方向走,胖子爛火鍋旁邊)

龍湖黔江雞雜:新牌坊一路151號


毛血旺




個人覺得是冒菜的另一種表現(xiàn)形式,只是鴨血成了大哥!


推薦店家:

茂莊第一家古鎮(zhèn)雞雜:磁器口正街74號、76號、78號

盛天毛血旺:解放碑青年路7號時代豪苑D棟16-6


肥腸




在重慶沒吃過好吃的肥腸,怎么好意思說自己是地道的重慶吃貨?


推薦店家:

天一沾水肥腸:九龍坡區(qū)科園六路一街168號(近森林小學后門)

老太婆肥腸魚:大足楊柳路118號

飯粑跎:渝中區(qū)較場口(重慶日報集團旁)

任吉老砂鍋:南岸區(qū) 南坪協(xié)信星光時代廣場B1層


牛肉



紅燒牛肉耙牛肉鹵牛肉各種牛肉我都愛!


推薦店家:

九九牛肉館:南岸區(qū)南山路99號(近崇文路)

莽子牛肉:南岸區(qū)南興路居民樓2樓(宏聲大酒店斜對面)

耙牛游:九龍坡區(qū)直港大道民主村菜市場水果攤旁

老沙耙牛肉:沙坪壩區(qū)沙濱路金沙港灣(腫瘤醫(yī)院對面)


烤腦花




烤腦花就是小吃界的一種神奇存在~喜歡它的愛得不行,不喜歡的拒之千里。但是對于大多數(shù)重慶人來說,烤腦花簡直就是迷之深愛。


店家推薦:

九村烤腦花(大石壩店) : 江北區(qū)盤溪路(近安平駕校)

一烤:江北區(qū)江北觀音橋金源路120號

胡記烤腦花:南岸區(qū)彈子石新街11中附近

小腦殼烤腦花:建新北路65號海關大廈旁

眼鏡燒烤:石橋鋪科園四路中國銀行門口


豬蹄



蹄花的Q彈,入口即化的感覺,滋補佳品,真的是只有那么舒服了!


推薦店家:

胡記蹄花湯:黃桷坪正街5-1號

三老爺秘制牛蹄花:江北區(qū)大興村中心段城市印象87號附3號(派出所對面)

老媽蹄花湯:九龍坡區(qū)袁家崗

記水煮蹄花:磁器口843終點站往重大方向上坡約200m(28中旁邊)

老太婆蹄花湯:陳家灣重師后門旁華生園蛋糕樓上

我烤:渝北區(qū)紅葉路4號附18號(重慶郵區(qū)中心區(qū)南行150米)

金榜蹄名烤豬蹄: 渝中區(qū) 解放碑好吃街二期中段17號(八一廣場旁)


湯鍋



湯鍋的種類很多,什么酸蘿卜老鴨湯、羊肉湯、山珍湯等等。吃膩了火鍋串串烤魚,吃一次湯鍋也很不錯~


推薦店家:

楊光會鮮貨火鍋: 南坪南坪支路9號1-2協(xié)信城2棟1-2門市

尚悅秘制養(yǎng)身板栗雞(北濱路店): 北濱路北濱一路258號龍湖星悅薈二期11區(qū)5樓

饕老居耙牛肉(旗艦店): 渝北區(qū)吉樂大道1號古木峰食塘休閑美食街6幢(古木峰立交)


江湖菜




江湖菜在重慶人心里的地位可以和火鍋、小面媲美,也正因為有了麻辣重口的江湖菜,才完整了重慶人的快意人生~


店家推薦:

張燒白:鳳城街道鳳玲路5號附6號

醉八仙熱酒館:渝中區(qū)華一路18號附7號

賴毛水滸菜:南岸區(qū)青龍路(近巨成龍灣背后商業(yè)街)

三大盆:巴南區(qū)界石鎮(zhèn)武新村

純陽老酒館:渝中區(qū)中山一路觀音巖純陽洞劉一手火鍋旁支路下坡走50米


缽缽雞




竹簽尖綴著的雞塊在吸飽了湯汁之后,紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落,芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫。雪嫩的藕片,滑而厚實的木耳…葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。


推薦店家:

小什字金店旁邊地道的缽缽雞:地點就在那個有雅迷涮涮鍋、花市豌雜面、張飛牛肉的貌似叫重慶味道的地下通道里面。

觀音橋香港城白家酸辣粉的缽缽雞:這個店在連接北城天街和步行街的那個觀音橋好吃街上,就是有阿坤、彎彎鴨脖、絕味鴨脖的那個巷子里。

大坪藤椒缽缽雞:在大坪永輝往石油路的方向,第一個路口進去。

沙坪壩家樂福和永輝之間那個壩壩的缽缽雞:在華宇廣場外面那個鄉(xiāng)村基、vans、屈臣氏那條街上。


口水雞





還有比集麻辣鮮香嫩爽于一身的口水雞更誘人的雞嗎?


推薦店家:

李老五口水南岸區(qū)萬壽路(近小妹鹵菜)

胖子口水雞: 沙坪壩區(qū)華宇金沙港灣C區(qū)18號附10(腫瘤醫(yī)院車站旁)

陳6秘制口水雞:渝中區(qū)人和街星都市花園


鍋盔



只有鍋盔酥脆酥脆最酥脆??!


推薦店家:

解放碑軍屯鍋盔:解放碑商圈中華路

觀音橋軍屯鍋魁:江北區(qū)建新東路觀音橋地下通道向新華書店的路上(公交車站旁)


油炸食品




炸洋芋炸里脊炸火腿腸炸雞柳炸魚排……出現(xiàn)在重慶大街小巷的油炸食品,才是小吃界的傳奇!



天吶

這一年都不會困惑吃什么了~




編輯:賤喵

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