1.用白醋
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)你的不銹鋼鍋是黑色的時候,大家可以在鍋中加入一些白醋,之后用小火煮一會兒,這時你就會發(fā)現(xiàn)鍋上的黑色層很快就會脫落了。這是因為醋酸和氧化鐵之間存在反映,我們可以利用這個特性來處理鍋底生銹、變黑的問題哦。
對于廚房小白,很多人都應(yīng)該有這樣的能量,即不銹鋼鍋放的水少,長時間在火上燃燒,結(jié)果,他會變得很暗,此時清理起來非常困難。一種方法是用菠蘿皮,我們可以給壺放水,以接觸到黑色的污漬,開水后,我們可以把菠蘿皮放進(jìn)去,煮沸20分鐘后左右,我們就可以把火關(guān)了,倒水之后,神奇的事情就會發(fā)生,里面的黑色物質(zhì)就會消失。
在這里,小編向大家推薦一款——不銹鋼清潔膏。廚房有了它,肯定會變得異常干凈整潔的,而且它價格不高,是我們廚房清潔的好幫手!
4.洋蔥煮水法
其實洋蔥大家都不陌生,因為洋蔥一直備受爭議,切洋蔥的時候容易受到洋蔥刺激性味道的影響,出現(xiàn)流淚或者眼睛不舒適的情況,所以人們并不喜歡切洋蔥,但是洋蔥本身營養(yǎng)豐富,其實洋蔥不僅僅具有食用價值,鍋燒焦之后,大家只需要把洋蔥切碎放入鍋中,然后加水煮沸,就會發(fā)現(xiàn)焦黑部分自己會脫離鍋底,沒有脫離的清理起來也很輕松。這樣就可以把鍋底的黑黢黢的東西清理干凈咯。
這兩種堿性物質(zhì)都能去除鍋底燒焦變黑的情況,火堿和水的比例是1:10,然后放在鍋中浸泡一晚上,第二天就能把鍋具給刷洗干凈,不過火堿具有腐蝕性,我們一定要注意避免和皮膚的接觸,有小孩、老人、孕婦的地方也不要用,不然會比較危險,草木灰放在鍋中,加入適量清水煮開,然后再刷洗鍋底,這種方法其實也和洗潔精清洗鍋底差不多,效果雖然有但是不怎么明顯。
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